HOKE POKE的自選波奇菜單，從主食至配料、醬汁由自己挑選，先選擇蛋白質主料→配料（可選3種）→撒料（可選1~3種）→醬料（可選1~3種）→基底（以下擇一：白米飯、糙米飯、生菜，或是白飯與生菜各半、糙米與生菜各半）。 Poke 炫風橫掃美洲與亞洲，除了好吃與拍照漂亮之外，還有什麼原因呢？ 如上述討論配菜時提到，Poke 當中豐富的食材與原食物的種類，能夠提供人體必需的營養與熱量。
「HALOA POKE 夏威夷拌飯 瑞光店」地址位在內湖瑞光路，距離捷運港墘站約步行10分鐘，周邊有許多辦公大樓，是上班族的午餐推薦。 夏威夷poke Popoke 也有提供健康舒肥雞胸肉，同時對於有素食需求的顧客，也有健康素食碗，不吃五辛也可以把洋蔥替換成其他蔬菜。 特選美味波奇：由店內推薦菜色配套好的組合，小份（一份主料）$159元、大份（兩份主料）$199元，買POKE時，加上金額就能搭配成飲料、湯的套餐。 一份Poke劃一張單，像我們點四份就劃四份，震動器響了就自行到櫃檯取餐，記得唷！ 只有「uPoke夏威夷生魚飯-水源門市」才提供蕎麥麵、藜麥飯和黑豆水無限續用吃到飽。
夏威夷poke: Poke Bowl夏威夷蓋飯健康食材推薦4：椰菜花
推薦適合打卡的 Rainbow Poke，高顏值又營養健康，另外也有提供日式蓋飯可選。 店家提供兩種點餐方式，一種是自由配，從主食、蛋白質、配料、醬汁都能自己選；另一種是主廚幫你配好，只需要選擇主餐即可。 至於醬料部分, 我個人最推薦他們的自製招牌腰果醬, 新鮮蔬果則是當季蔬果與加價購酪梨. 店員倒入一些自製鮮味醬油 (柴魚與昆布) 與鮭魚攪拌醃製, 單吃鮭魚時, 味蕾可以感受到適量鮮味與甜度, 比其他家的生魚多了一層迷人的風味. 我選擇壽司飯, 店家採用 9 號台粳米, 店員加了些許壽司醋與剛從電鍋拿出來的溫熱米飯做結合, 很搭配魚類. 經典美乃滋吃起來微辣, 會獨立放在小醬料盒裡, 客人可以自己斟酌加入.
- 辣味鮪魚則是使用美乃滋，飛魚卵加上蔥與洋蔥調味醃漬，濃郁滑順的風味搭配飛魚卵口感，讓每一口都充滿幸福並且非常下飯。
- 主廚 Stéphane Gortina 分享食譜，讓我們在家也烹煮得到。
- 起源可以追溯到早期當地人的生活，漁民將漁獲切成生魚片，再搭配隨手可得的海藻、海鹽等佐料，最後淋上醬汁拌飯食用。
- 將高麗菜切成絲搭配麵條或是任何食材，更能充分吸附醬汁，又帶有十足的口感卻又不費力。
- 高雄首家Poke餐廳就開在美術館特區，位於中華路與美術館東五路交接口。
- 如果你生活在一线城市，你可能会发现身边有朋友开始吃一种名叫poke bowl的新玩意儿，中文名叫“冲浪碗”。
鮭魚一直是POKE飯中很受歡迎的食材，蘊含omega-3不飽和脂肪酸、DHA、EPA，有益於心血管保護，還能提升免疫力、促進代謝，只要適量食用，對於減肥族群來說也十分友善。 《uPoke夏威夷生魚飯》有提供水跟黑豆水可以無限暢飲，黑豆水有助於消水腫，阿偉在家偶爾會自己弄來喝。 夏威夷poke 夏威夷poke 《uPoke夏威夷生魚飯》的保溫櫃有安裝透明玻璃，員工也有戴口罩跟手套，食用衛生上讓人感覺到非常放心。 在看过国外的世界、吃过国外的美食之后，不少中国人开始把有特色的异域美食带回家乡，这其中也包括poke。
夏威夷poke: 高雄食記｜金茂宜咖啡美術館店，讓人想從早待到晚的質感咖啡廳
如果你生活在一线城市，你可能会发现身边有朋友开始吃一种名叫poke bowl的新玩意儿，中文名叫“冲浪碗”。 夏威夷poke 不大不小的一只碗，顶上码放着数种肉类和蔬菜，通常碗边还会配上一杯鲜榨果汁，从朋友圈远远望去五颜六色的，非常好看。 波奇走走嚴選所需新鮮食材、從選用台梗九號白米、生食級鮭魚到紐西蘭空運新鮮酪梨，每一口都吃得到我們對於食材的堅持與用心。 夏威夷poke 每份波奇內含豆腐、海帶沙拉、蟹肉，醬汁可選超過1種（最多3種醬汁，或者加價）是HOKE POKE的特色之一。
- 至於醬料部分, 我個人最推薦他們的自製招牌腰果醬, 新鮮蔬果則是當季蔬果與加價購酪梨.
- 距離捷運公館站非常近，店面乾淨整潔還有內用區，餐點更是新鮮美味，而且主打健康，吃起來也不會有太多負擔。
- 在夏威夷 Poke 可以是一小份前菜，也可以是加上澱粉主食的一份主餐。
- 麵體紮實、含高量纖維，吃起來的感覺與日式蕎麥麵相似，咬下有獨特的天然麥香。
- 大家可任選原生蛋白質食物、調味料和醬料，在米飯鋪上自己喜歡的專屬配料。
- 中深焙單品咖啡豆，帶有榛果焦糖香氣，尾韻有堅果巧克力的甜味，層次豐富回甘。
黎姆在夏威夷語中是泛指生活在水下的各種植物，在這裡通常是指可食用的海藻。 夏威夷poke 中深焙單品咖啡豆，帶有榛果焦糖香氣，尾韻有堅果巧克力的甜味，層次豐富回甘。 不論是否加入鮮奶，單一品嚐現萃的咖啡，都不會感受到煙燻、焦苦的風味，十分濃郁又順口。
夏威夷poke: 夏威夷｜POKÉ BAR – 夏威夷必吃美食，美國連鎖POKÉ夏威夷生魚飯餐廳
UPoke夏威夷生魚飯菜單有搭配好的Poke，也有自選配料，價格最便宜120元起～真的很平價！ 18 世紀末，隨著日本人以及延繩釣船隊在太平洋深海的出現，poke 主要使用的鮮魚變成了吞拿魚。 而到今天，儘管三文魚似乎仍是最受歡迎的 poke 食材，但論正宗性，仍是生吞拿魚或醃八爪魚的 poke 最為經典，在夏威夷也被稱為「he’e」。 Poke Bowl 醬汁可以有很多種，每種配料更可以混入不同的醬汁，其中最熱門的是以日式鰹魚醬油，搭配芝麻粒和紫菜，另外日式胡麻醬、乳酪醬、沙律醬檸檬汁或醋等任君選擇。 Pololi 於 2014 年便開業，可說是香港帶起 Poke Bowl 熱潮的始祖。
夏威夷poke: 公館美食 uPoke夏威夷生魚飯-水源門市｜餐點推薦
Poke在夏威夷當地有「切塊」的意思，也是指一種料理生魚片的方法，後來受到日本文化的影響，會將醃製好的魚肉鋪在白飯上，做成醃生魚蓋飯（Poke Bowl）。 朋友推薦我吃吃看這間HALOA POKE，老實說，我一開始以為都是菜會吃不飽，結果錯了！ 這份量很夠，而且不小，很像以前吃過的木盆沙拉，但是更精緻，要準備這麼多新鮮食材超強，像我三餐總是在外，點一碗就能吃到多種營養，很超值。 台北現在很流行吃Poke Bowl，什麼是“Poke Bowl”？ Poke Bowl 源於70 年代夏威夷，運用塊狀生魚及各種蔬菜組合而成，呈現食物原貌並保留營養。
夏威夷poke: 自製 Poke Bowl 夏威夷魚生飯材料
主食至配料都能任選的POKE，是我每次當日有健身課或者飲食控制日的時候很喜歡吃的食物之一。 因為除了部分特製的醬料、拌料外，POKE大部分是原型食物，若選擇多種蛋白質（譬如魚肉、雞肉、豆腐、水煮蛋、毛豆等）、生菜和米飯各半（或是主以生菜為主搭配其他澱粉）、清爽的醬汁，如此一來也能朝著飲食熱量控制目標邁進。 辣味鮪魚則是使用美乃滋，飛魚卵加上蔥與洋蔥調味醃漬，濃郁滑順的風味搭配飛魚卵口感，讓每一口都充滿幸福並且非常下飯。 除了鮪魚（ahi）之外，Ono seafood的章魚Poke也是大力推薦，有機會一定要試試看。
夏威夷poke: uPoke 夏威夷生魚飯|Poke套餐&|Poke自由配
而後才發展成現在這樣將所有新鮮的食材切塊放在熱騰騰的飯上，再淋上主廚特調醬汁的美味餐點。 KUKUI POKE 生魚波奇飯 是台北 2021 新開幕餐廳 , 這間民生社區美食餐廳也在我的台北夏威夷生魚拌飯推薦名單上. 美式軟餅乾為老闆的好友品牌-「馬拿烘焙室 Manna Pastry」。 將正宗的美式軟餅乾加以改良，調整成大多台灣人都能接受的甜度，並加入黑糖提升層次感與香氣，不會像經典美式軟餅乾甜度這麼高，可以放心大口品嚐。 吃起來的口感濕潤又鬆軟，上桌前會再加熱回烤，溫溫熱熱、香甜酥軟，就像一塊迷人的小蛋糕，不少人吃過之後會外帶幾塊回家。 使用日本宇治丸久小山園若竹抹茶粉，現刷抹茶再倒入鮮奶中，沒有額外再加糖，感受抹茶醇厚又原始的苦韻風味，微苦不澀，真適合搭配甜點。
夏威夷poke: 慢漫Poké 夏威夷飯 沙拉
第一次不知道怎麼點，可以選固定菜單推薦，有招牌POKE、好身材POKE、泰式POKE、韓式POKE和蔬食POKE，上面還有標示熱量，對於正在控制飲食的人，這是很棒的推薦。 《HALOA POKE 夏威夷拌飯》的咖啡是夏威夷進口的獅王咖啡豆，算是夏威夷當地的老牌子了，然後會有些風味上的處理，像是獅王香草堅果咖啡豆就真的還蠻厲害的，光是聞就能聞得到香草的味道，喝的時候也有淡淡的香氣，不像去星巴克加了香草粉，香氣還是很死。 “我认为日式海鲜饭和poke bowl可能是曾经相互影响的，比如poke中使用了日式酱油，但这只是世界不同地区的人在吃同类型的食物而已。 ”Ono Seafood餐厅负责人Ocean Ohelo告诉界面新闻。 SFGATE网站曾分析过这种食物所含的营养成分，发现在一份正常40盎司（约合1134克）的金枪鱼poke中，其所包含的卡路里、脂肪、胆固醇、钠、膳食纤维、碳水化合物都只有人体的每日所需的10%，同时蛋白质、维他命和矿物质含量也非常丰富。 也就是说，一份两斤多的金枪鱼poke在让人吃饱并获得所需的营养以外，还能避免摄入过多的非营养物质，所以女性人群和健身人士偏爱poke倒一点也不奇怪。
夏威夷poke: 自選POKE $205
”大概，轻食的poke bowl让她减轻了对喜茶芝士奶盖所产生的负罪感。 Poke-doke深圳除了北京，在上海、广州、深圳等地，poke bowl的店铺数量也都呈现上升势头。 它们多开在商场和写字楼中，店面不大，可简洁明快的装修风格总能吸引吸引人们去尝鲜。 在这儿花上大约50元，就能吃到鱼生、蟹籽、牛油果等颇受年轻人喜爱的食材，再来杯鲜榨果汁，倒也比较健康。
夏威夷poke: HALOA POKE 夏威夷拌飯 南陽店 菜單
在阿羅哈，它是超市上售賣的尋常主食，你常常會看到整個的櫃台上擺滿醃好的魚生，配以不同佐料，如醬油 poke、limu 海藻、配以石栗或辣吞拿魚的夏威夷風味 poke。 這些看起來糊成一團的切塊魚生以重量計算出售，並在毫無儀式感的方式下被舀進膠盒中，賣相不算美觀，但美味無比。 要自製夏威夷魚生蓋飯 poke bowl 不難，只需準備壽司飯、魚生、牛油果、番茄、西蘭花、粟米、豆腐、枝豆、青瓜、洋蔥等蔬菜輕食。 Pickabowl 是專為亞洲人而設的夏威夷魚生飯專門店，三層食材包括魚生、肉類，蔬菜和飯，口味偏向亞洲人。 特別一提獨有的黃姜椰菜花飯，適合生酮飲食的族群，共有 3 間分店方便不同區居住的顧客。 位於深水埗文青區的 Poke Go 環境休閒又充滿渡假氛圍，最近於尖沙咀也有新分店。
夏威夷poke: Poke Bowl夏威夷蓋飯｜今夏最強人氣美食！10款常用食材推介 低卡低油吃出平坦小腹！
在高雄巨蛋演繹隊伍中，法海區人人動作齊一，還有主舞台雙邊的大愛之光，不乏七十、八十歲的老菩薩，像是70多歲的志工許金英，儘管眼花、背駝，平日承擔環保、福田等種種工作，也用心投入演繹盛會。 民視新聞／李榮晉、梁駿樂、SNG 宜蘭報導周日太平山，氣溫一度降到零下5度，雖然因為水氣不足，沒有如預期下雪，但山上景色，已經轉變成一片霧淞美景，尤其太陽露臉後，搭配藍天白雲以及壯觀雲海，讓遊客讚嘆連連，認為值回票價，不少遊客也到翠峰湖，近距離欣賞冬天版的湖光水色。 身為老闆的Winne和Tom，一次偶然的機會在北美吃到Poké後，決定將它帶入台灣，選擇在台大和師大校園間創業，瞄準年輕人胃口。 Poke Lee餐廳老闆原本是美國芝加哥juno餐廳的主廚，也是米其林mako餐廳的廚師，因疫情關係，回台開設餐廳，也因為與福爾摩茶老闆是朋友，於是一起合作推出套餐優惠。
南陽街上的「HALOA POKE 夏威夷拌飯」，店內裝潢簡約清新，一走進去就讓人感到非常舒適，而店家販售的食物同樣也是走簡單風格，主打「健康輕食料理」，非常適合平常有在運動健身，或日常以清淡飲食為主的人品嚐。 台北｜HALOA POKE 夏威夷拌飯 基底我選的是”糙米&生菜”，配料的部份擇是花椰菜、黑豆、水煮蛋、小黃瓜、小番茄，主要有鮭魚、蝦仁、雞胸肉，醬料是韓式美乃滋，撒料選的是蝦卵。 近年來經常在他人口中聽見的「夏威夷拌飯」或「夏威夷蓋飯」就是在指POKÉ，POKÉ於七〇年代就已存在，意為「切塊」之意，是源於北美-夏威夷的漁夫料理。 起源可以追溯到早期當地人的生活，漁民將漁獲切成生魚片，再搭配隨手可得的海藻、海鹽等佐料，最後淋上醬汁拌飯食用。 本來只有在夏威夷才能吃到，後來在全美國掀起一陣熱潮，約莫兩年前隨著健身風潮興起吹入台灣，成為席捲全世界的健康美味、低碳飲食料理。 這次帶著很期待的心情來嚐鮮POKÉ ，也順便將這道具有特色的夏威夷料理介紹給更多人認識。