🍲先來喝一口整隻日本國產雞、海鮮、調味蔬菜等嚴選素材以阿夫利山的天然水熬煮的湯頭，原以為會非常清爽，不過其實跟飄兒在台灣私藏的一間柚子拉麵相比還是偏油，不過跟所有你能在日本吃到的拉麵排隊名店相比，是真的比較不油不鹹很多，且不會有腥味。 AFURI菜單的招牌是柚子鹽拉麵和醬油鹽拉麵，也有辣味、沾麵、沒加柚子鹽的拉麵可以選擇，點餐方式是食券機付錢後拿著餐券等服務人員安排入座，並將餐券放桌上即可。 就是為了這碗柚子拉麵來的～柚子味很香，和豚骨的味道還蠻搭的，炸海苔雖然特別但我自己比較沒那麼喜歡，叉燒肉雖軟嫩但沒有特別印象深刻，可能因為我期待太高，吃完覺得還好。 多數博客及饕客都推薦首次光臨的顧客，選擇最經典的「柚子鹽味拉麵」。
- 現場炙燒叉燒肉可以將多餘的油脂逼出，肉片也多了股焦香味，不過只有一片而已有點不滿足，喜歡吃的朋友們可以事先再單點加購。
- ▶聯盟網&部落格公益計劃：此站內均為Ching真實體驗、親自拍攝撰文完成，部分文章連結商品有參與「聯盟網」聯盟行銷，當您使用我們的連結購買時，我可以從中獲取一部份的分潤，並於每年12月將此收益全數轉捐家扶基金會。
- 先前在Instagram上面看到《京都柚子豚骨拉麵研究中心》的柚子拉麵，柚子拉麵耶！！！
- 洛杉磯是美國少數擁有各種風格拉麵店的大城市，擁有辛辣擔擔麵、大蒜風味拉麵、濃郁豚骨肉湯拉麵、老派醬油湯底拉麵、及濃郁豬骨沾麵等等。
- ▼點餐機器可以使用現金或信用卡，點選完面之後還有配料可以挑（叉燒、豬肉拌飯、溫泉蛋、飲料、啤酒…）。
- AFURI 六本木Hills店位於地鐵「六本木站」1b出口步行2分鐘的距離，剛好吃完拉麵當宵夜就去搭地鐵回家非常方便。
- ▼挑選一個你喜歡的口感，你想標準版的清淡雞油量（左邊）還是加重的雞油量讓味道更濃郁（右邊）？
東京知名的日本拉麵阿夫利（AFURI ）以「柚子口味」拉麵，廣被世界各地食客喜愛。 近期阿夫利終於插旗洛杉磯市中心的藝文區（Art District），立刻引起粉絲囑目 。 阿夫利以不添加味精的獨創雞湯底，搭配清爽柚子汁，打造清新爽口的柚子拉麵，6月中開店以來吸引眾多人潮光顧。
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🥗 拉麵配料部分則是傳統的濃稠的溏心蛋、海苔、筍乾，比較有特色的是有放上新鮮的水菜、清爽的柚子皮，比傳統拉麵多了些營養均衡的成分。 東京柚子拉麵2025 🍗 肉這次選擇的是叉燒肉，現場火烤叉燒的肉片很厚也很有味道，但口感屬於有咬勁、一點點柴，但男生應該是會喜歡的，如果跟飄兒一樣喜歡清淡的女孩，點雞肉可能會更好些。 AFURI 六本木Hills店位於地鐵「六本木站」1b出口步行2分鐘的距離，剛好吃完拉麵當宵夜就去搭地鐵回家非常方便。
現場炙燒叉燒肉可以將多餘的油脂逼出，肉片也多了股焦香味，不過只有一片而已有點不滿足，喜歡吃的朋友們可以事先再單點加購。 要與大家分享一間淡麗系拉麵–AFURI阿夫利，是我個人心目中拉麵排名的第一名！
東京柚子拉麵: 【快訊】東京旅遊必吃AFURI阿夫利拉麵明年1月登港！鎮店之寶超清爽「柚子鹽拉麵」食到喇～
阿夫利的拉麵Q彈、加上爽口的柚子雞湯底，絕配美味是阿夫利廣受好評的致勝關鍵。 敢吃辣的食客，則可挑戰「柚子辛紅拉麵」，拉麵可根據喜好辣度做調整。 我來到位於原宿的「AFURI」，一間以柚子拉麵聞名的拉麵店。 東京柚子拉麵 我點了柚子鹽味拉麵，清明而漾著金黃色澤的湯頭讓人一見就心喜，嚐一口，則有渾圓飽滿的鮮味，伴隨柚子芬芳竄入鼻間。 原來這湯頭，以阿夫利山的天然水添入雞隻、魚乾、香味蔬菜與昆布熬製，細膩秀氣，很是迷人。
- 満鶏軒的鴨湯醬油拉麵和其他間不同的地方於，整體調味偏淡口，鴨的鹹香味也沒有來得那麼強烈，喝起湯來相當順，帶點甜味且濃郁卻不油膩，是我認為満鷄軒處理鴨最厲害的地方。
- 收現金及悠遊卡（雖然上面有行動支付及信用卡的圖示，但我們當時沒有看到要怎麼使用，所以建議還是帶點現金比較保險）機器有收$1,000，所以也不用擔心換錢的問題。
- 原本以為會是很高級的拉麵店，畢竟在中目黑看到店面的裝潢，結果到了六本木Hills店竟然要用票券機點餐XD。
- 店內環境不大，中間是煮麵和送餐的地方，外圍著一圈吧台，可能是我們是冬天去的，那時候衣物比較多，也有包包，所以略嫌有點擠。
- 配合如此優雅的湯頭，其他配料也秀秀氣氣，麵條、筍絲、水菜皆纖細修長，亦不失咬勁或清脆；單片叉燒肉經過碳火炙烤，香氣與肉味兼備；蒜酥增添噴香力道，半熟蛋上的柚皮則畫龍點睛。
，再選擇要柚子鹽味拉麵、柚子醬油拉麵、柚子辣湯麵、柚子露沾麵或是夏季限定的柚子鹽味冷麵。 如果是敢吃辣的人可以到「辛紅」挑戰看看柚子辛紅拉麵，根據喜好辣度可再調整。 東京柚子拉麵 ▼點餐機器可以使用現金或信用卡，點選完面之後還有配料可以挑（叉燒、豬肉拌飯、溫泉蛋、飲料、啤酒…）。 日本人非常愛柚子的香氣，而且還喜歡用柚子做成各種食品，像是柚子橙醋、柚子一味粉、柚子辣椒醬、柚子酒…說可以預防感冒和抗氧化作用，尤其許多日本女生都很喜歡柚子味，在冬天時，日本人還會拿柚子來泡柚子湯，柚子還會被丟到澡池。 ▶聯盟網&部落格公益計劃：此站內均為Ching真實體驗、親自拍攝撰文完成，部分文章連結商品有參與「聯盟網」聯盟行銷，當您使用我們的連結購買時，我可以從中獲取一部份的分潤，並於每年12月將此收益全數轉捐家扶基金會。
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惠比壽是東京都內著名的高級購物區，也是時尚的約會景點，充滿歐風情懷的惠比壽花園廣場更是日劇外景聖地，AFURI惠比壽巧妙地融入在優雅的街景之中，店內採開放式廚房，位置有21席吧檯席。 📌聯盟行銷資訊揭露：此站內均為Ching真實體驗、親自拍攝撰文完成，部分文章連結商品有參與「聯盟計畫」，當您使用我們的連結購買時，我可以從中獲取一部份的分潤。 吃過口感最接近拉麵的，湯頭與麵條都很好吃不馬虎，每次一上市後總是立刻被搶光斷貨，有機會在日本便利商店或超市遇到的話絕對要帶個兩包回家體驗哦。 AFURI本店在惠比壽，在東京都內的原宿、中目黑店、新宿、麻布十番、三軒茶屋、橫濱都有分店，沒有限定非吃哪一間不可，選擇地點方便的店吃就可以了。 此外，洛杉磯藝文區的阿夫利拉麵，也主推不同口味的日式鍋貼餃子，外酥內嫩的口感，也是不少饕客的必點菜品。 不同於其他家重口味的豬骨湯底拉麵，阿夫利主打柚子雞湯底口味，另也推出柚子口味的沾麵。
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如果您本身就蠻喜歡柚子味，同時也吃膩了日本的醬油拉麵等，來東京或神奈川這邊可以試試看這家不同感覺柚子味拉麵名店的AFURI。 【本文授權自窩日本，原文：東京拉麵推薦–精選Mensho等5家吃完可以驕傲推薦的必吃拉麵！，更多日本最新情報及私房景點，請追蹤按讚窩日本FB粉絲團、窩日本Instagram。 我點的是柚子醬油$980口味，大約等五分鐘，一碗香氣四溢、熱騰騰的拉麵就到眼前了！ 東京柚子拉麵 🍜麵條則是採用北海道產全粒粉及裸麥調和製成的細麵，麵條吸滿了湯汁，所有不僅有柚子清香，口感很有彈性，喜歡細麵的一定愛，不過因為是柚子鹽拉麵，自己覺得麵條吃起來跟台灣的拉麵比還是有點偏鹹，但還在可接受範圍。
東京柚子拉麵: 京都柚子豚骨拉麵研究中心 資訊
2001年成立於日本神奈川縣的AFURI阿夫利拉麵，有別於傳統日本拉麵，以清爽風的「柚子鹽拉麵」打出名號，天然泉水熬煮的金黃色澤湯頭、天然食材、柚子清香，讓他在日本女性市場站穩腳跟。 收現金及悠遊卡（雖然上面有行動支付及信用卡的圖示，但我們當時沒有看到要怎麼使用，所以建議還是帶點現金比較保險）機器有收$1,000，所以也不用擔心換錢的問題。 先前在Instagram上面看到《京都柚子豚骨拉麵研究中心》的柚子拉麵，柚子拉麵耶！！！
東京柚子拉麵: 使用上等食材真鯛熬製的魚湯拉麵 – 真鯛らーめん 麵魚
而這次用餐的六本木Hills店，就很像百貨公司下面的一般拉麵店，跟中目黑很像Cafe的餐廳店面看起來感覺就有差了。 AFURI像是惠比壽、原宿、中目黑這幾間人氣都還蠻旺的，裡面的位置座席比較像餐廳吧台式這樣，而且營業時間有到凌晨。 除了拉麵外，我們還加點了豬肉拌飯（Niku Gohan）。 門口已經排了好多人～和傳統的日本拉麵店一樣，前面有一台機器要先點餐結帳，接著才拿著結帳票前進去放在自己桌前，服務生會再替你端上香噴噴的拉麵。 ▼搭手扶梯到B1樓下是一個很大的餐廳廣場，大都是要到店內用餐，中間的座位人不多，主要是給要聊天、路過的人使用，不是美食街。
東京柚子拉麵: 柚子鹽拉麵 AFURI 原宿 菜單
配合如此優雅的湯頭，其他配料也秀秀氣氣，麵條、筍絲、水菜皆纖細修長，亦不失咬勁或清脆；單片叉燒肉經過碳火炙烤，香氣與肉味兼備；蒜酥增添噴香力道，半熟蛋上的柚皮則畫龍點睛。 三軒茶屋雖然不是第一次東京自由行會安排的景點，卻是充滿著濃濃日劇生活感的有趣街道！ 満鶏軒的鴨湯醬油拉麵和其他間不同的地方於，整體調味偏淡口，鴨的鹹香味也沒有來得那麼強烈，喝起湯來相當順，帶點甜味且濃郁卻不油膩，是我認為満鷄軒處理鴨最厲害的地方。 湯頭加入了柚子皮，畫龍點睛地使麵湯更有層次，在這碗麵中扮演相當重要的角色。 除了舒肥鴨胸，還多了少見的鴨腿肉，調味和口感皆極佳，真的是吃過會懷念的一碗麵。
東京柚子拉麵: 最新遊記分享
最後一樣別忘了，記得加點他們家的雜炊丼，把飯倒進剩下的麵湯中，會嚐到完全不同的美好滋味。 ▼挑選一個你喜歡的口感，你想標準版的清淡雞油量（左邊）還是加重的雞油量讓味道更濃郁（右邊）？ 我們是選清淡啦，說實在日本的拉麵每次吃覺得好鹹，我們大都選清淡口味。 東京柚子拉麵2025 洛杉磯是美國少數擁有各種風格拉麵店的大城市，擁有辛辣擔擔麵、大蒜風味拉麵、濃郁豚骨肉湯拉麵、老派醬油湯底拉麵、及濃郁豬骨沾麵等等。
台灣職籃T1聯盟4日在天母的台灣啤酒英熊與台南台鋼獵鷹之戰，兩隊鏖戰至最後一分鐘才分出勝負，英熊最終以112比108勝出。 隊長蔣淯安（持球者）拿下19分、4籃板、5助攻幫助球隊獲勝。 日益擴大的通膨和沉重的學貸，使許多人開始審視讀大學是否「划算」，美國就業網站《ZipRecruiter》最新調查指出，工作前景與薪資是學生後不後悔就讀的關鍵，其中「新聞系」是畢業生最後悔主修的科系，「資訊工程系」則最不後悔。 該店負責美國市場的執行長Taichi Ishizuki表示，阿夫利的拉麵利用不同食材，展示出不同層次的鮮味；顧客從第一口到最後一口，都能吃到包括雞肉、蔬菜、海苔、海鮮等各類食材被提煉出的鮮味。
AFURI這名字的由來是因為他們採用的湯頭，是源自神奈川AFURI阿夫利山腳的泉水，店家強調食材都是來自食物的原味，不會添加其他化學香料，主打是連小朋友也能吃的拉麵。 Hi，我是Ching顏于晴，八年級生，據說比較感性的左撇子，19歲開始自助旅行，目前在行銷業當個小資上班族，夢想有一天可以環遊世界。 吃辣行家Penny則點了辣味的柚子拉麵，多了辣油香，可惜吃起來辣油味道與湯頭有些分離，也沒有原味那個讓人驚艷。 AFURI阿夫利是這幾年來，除了一蘭和一風堂外的超人氣拉麵店，我們這天造訪的是位於六本木的六本木交叉點店(六本木有兩間店，另一間在地鐵站內)。 阿夫利也強調，他們是少數不使用味精的拉麵店，每種鮮味取自於新鮮食材。 因此該店的拉麵價位，確實比一般濃郁豬骨湯底的拉麵都稍微高一些。
東京柚子拉麵: 東京都內最強的煮干－らぁめん小池
不過有饕客在品嚐過後，認為該店的拉麵品質優良，一碗拉麵不含稅約15至16元，還算合理。 原本以為會是很高級的拉麵店，畢竟在中目黑看到店面的裝潢，結果到了六本木Hills店竟然要用票券機點餐XD。 店內環境不大，中間是煮麵和送餐的地方，外圍著一圈吧台，可能是我們是冬天去的，那時候衣物比較多，也有包包，所以略嫌有點擠。 東京柚子拉麵2025 我是Ching顏于晴，八年級生，19歲開始自助旅行，目前在行銷業當個小資上班族，夢想有一天可以環遊世界。 酸酸辣辣的口感湯頭比一般款更是豐富，而辣卻不會辣到令人不舒服，再加上有柚子的舒緩，即使是不太敢吃辣的朋友們也可以挑戰看看。
原宿是許多到東京自由行的人一定會安排的景點，感受完流行文化的活力、購物完後，推薦順道前往距離JR原宿車站步行約3分鐘的「AFURI 原宿」品嚐一碗柚子鹽味拉麵！ 距離車站不遠，不過店址剛好避開人潮最洶湧的竹下通核心地區，以反射玻璃帷幕為裝潢的「AFURI 原宿」顯得低調許多，當然美味程度可是絕對不低調了！ 東京柚子拉麵 店內位置僅有16席吧檯席，建議避開用餐尖峰時間，以免排隊排太久。 以我所居住的台北而言，近一波拉麵熱可溯及二〇一一年，日本大型拉麵集團開始陸續來台設點，包括山頭火、一風堂、三田製麵所、麵屋武藏等等，讓拉麵迷每隔一段時間就得往不同地方排隊。 不過，這些標榜純正日式血統的名店，大多採用豚骨湯頭，濃厚得緊，雖然好吃，卻讓我渴望起清澈乾淨的 拉麵 滋味。 ，每家分店的裝潢都有自己的特色，是來東京自由行時一定要排進行程的美食景點，海外如香港、新加坡、美國等地都有設店。