大約4000年到6000年前，這兩個種在阿根廷北部發生了自然雜交，便形成了今天栽培的花生的祖先。 這就意味著假如花生起源於其他地方，那麼那個地方也必須同時有它的兩個祖先種分布才行，可以想像這種可能性基本就是零。 對於栽培花生內部的分子生物學分析也表明，最古老的花生品種分布於玻利維亞、巴拉圭一帶。 這些分子生物學證據和考古學證據大體也相符合（當然，以前在秘魯發現的定年為7600年前的花生殘遺，現在看來更可能是某種野生落花生屬植物的籽粒）。 花生是豆科落花生屬的1種，俗稱花生和黃花生。 關於花生的原產地，文獻記載有原產巴西、原產中國、原產埃及等三種說法。
大自然的運行自有其奧妙，花生在盛夏成長，飽含熱能，再經烘炒壓榨，所以是屬於熱性油脂，適合在氣溫較低的秋冬食用。 身體較為虛弱或是容易感到手腳冰冷的體質，不妨試試看。 跟油行聯絡好之後，我高高興興載著新鮮的有機花生去榨油。 榨油的價格是依照花生的重量計算，油行先秤好花生的重量，便開始進入製油過程。 首先是由師傅將花生連殼炒熟，師傅說這個步驟非常重要，因為含水量過高的花生榨出來的油香味較淡，也比較不容易長期保存，所以必須先經過烘炒，降低水分含量。
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明朝人蘭茂的《滇南本草》亦有花生的記載。 據《明史》記載，正德六年（1511），當時被中國人稱為「佛朗機」的葡萄牙人以武力占領了滿剌加（今馬來西亞），不久又到中國東南沿海一帶進行走私貿易。 土豆花生 大約在16 世紀中期，有一些閩藉海商，私自與葡萄牙人做生意，花生很可能就是他們從葡萄牙人手中得到並引種回家鄉的。 浙江明代方志中有「落花生原出福建」的說法，清人張璐在《本經逢原》中也說「長生果產閩北」，這表明福建是引種花生最早的地方。 唐朝段成式《酉陽雜俎》中記載「又一種形如香芋，蔓生，藝者架小棚使蔓之，花開亦落土結子如香芋，亦名花生。」。 食用方式：包裝拆封後退冰即可食用，立即享受熟花生冰涼的口感，亦可在電鍋外鍋加入少許水，隔水加熱5-10分鐘，隨即有熱呼呼的花生可以享用。
而確實花生所含的油脂和維生素，又有中國堅果這個名字。 就我自己（闽南人）来讲，我用普通话说“土豆”的时候，和楼主一样指的是马铃薯。 闽南语里的花生，发音类似“头道”，直译成普通话就是“土豆”的意思，所以台湾那边应该是采取直译用法了吧。 虽然同是闽南语系，不过不同地区的发音用词差别还是蛮大的。
春作宜於2～3月播種，初期生育較緩，生長勢較其他推廣品種強，始花期約在發芽後25～35日，中期生長旺盛，生育120～140即可收穫；秋作於7～8月為播種適期，初期生育較迅速，發芽後20～25日進入始花期，後期則生長停止，感染萎凋病及葉斑病。 且由於代購商品之訂購是您委託代購業者在境外網站所完成之訂購，不適用中華民國消費者保護法之規定（但代購服務本身，仍適用中華民國消費者保護法之規定）。 關於退貨退款方式及條件，依代購商品網頁及委託代購流程中之相關網頁之記載。
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里肌肉、胡蘿蔔、蔥切丁，香菇洗淨泡軟切丁備用。 材 料 炒熟花生200公克，白木耳（泡軟）100公克，蔥3支，薑末2茶匙，小黃瓜1條，油3湯匙。 調味料 糖2 茶匙，鹽1/2茶匙，麻油1茶匙，胡椒粉少許，清水3湯匙。
- 落花生的加工產品種類繁多，基本上可區分為帶殼與不帶殼兩種。
- 花生蛋白質可以混合其他食品，而不破壞其香味。
- 落花生的收穫時期是相當重要的，它不但影響產量，同時也影響品質。
- 在盛花期可利用中耕除草機同時進行中耕、除草及培土作業。
- 營養分析發現，每100公克花生含有48克脂肪、24克蛋白質、15克碳水化合物，其他還有維生素B、礦物質、類胡蘿蔔素、不飽和脂肪酸和胺基酸等營養素，可補充身體所需的熱量。
落花生籽實的主要成分為油份及蛋白質，另外亦含有碳水化合物、礦物質及維他命。 雖然栽培品種、栽培環境、採收時期、收穫後處理及加工方法等因素，會影響籽實的成份，但一般而言落花生籽實含有44～50%的油份，22～30%的蛋白質，18%的碳水化合物，3%的礦物質及少量維生素。 落花生的加工產品種類繁多，基本上可區分為帶殼與不帶殼兩種。
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花生油分含有12種以上的脂肪酸，其中含量較高者為油酸、亞麻油酸及棕櫚酸。 油酸及亞麻油酸為不飽和脂肪酸，兩者合計約佔總含油量的80%，其他約10種的脂肪酸的含量約在0.02%及3.59%之間。 花生油的品質良好及穩定，溶點為0～3℃，碘價為82～106，皂化值為188～195，且不受加工過程中加熱而產生很大的變化。 落花生蛋白質至少含有16種游離形態的胺基酸，其中含量較多的為麩胺酸及精胺酸，在花生加熱反應時，所有胺基酸會受影響。
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当时我俩争得面红耳赤，然后她就在脸书上发出灵魂一问，引来各地同胞纷纷献策。 農委會提醒，挑選及保存花生產品時，最好選擇來路清楚的製造商，衛生條件較有保證，購買小包裝放置在通風乾燥的地方，避免過期變質。 臺灣人普遍喜歡吃花生，從廟口老人家圍坐泡茶即可看出，桌上必有包花生，不論是烘乾、炒熟抑或硬的、軟的，都各有其特殊風味，可謂是老少咸宜的零嘴，相對市場也十分競爭。 我們常吃到花生，但花生從何而來，似乎鮮少人關心。 台湾使用的台斤沿袭自周朝开始的司马斤单位。
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花生油係傳統的食用油脂，含有獨特的香味，所含的不飽和脂肪酸與維生素可促進腦部發育及胃部健康，從健康觀點上是廣受歡迎的，它可被單獨使用或混合其他植物油廣泛應用於食品加工業。 落花生性喜高溫，生長較不受日照長短及雨量分佈的限制，土壤以富含有機質的砂質壤土或砂土為宜。 落花生莢果的發育與產量，主要受品種、病蟲害、環境和管理等因素的影響，目前落花生不再採行平畦粗放式栽培，普遍以機械作畦，注重肥培與病蟲管理，收穫以國產落花生聯合收穫機採收，經日曬或輔以機械乾燥，然後包裝貯存或直接交由加工廠進行產品調製。 茲就栽培管理上所需注意的事項提供參考。 落花生主要利用部位為莢果，通常一個莢果含二粒籽實，但有些品種為三粒籽實，莢果外殼具網紋但有些品種莢果外殼光滑。 莢果採收後即可煮食製為鮮煮花生或經冷凍調製為冷凍花生，莢果乾燥後可經不同之烘焙及加工調製成各種口味之產品例如蒜茸、鹽酥、香酥、紅土花生莢果，脫殼後之種仁除榨油外，也可以花生仁混沾芥茉、蜂蜜、黑胡椒、咖哩等加工調製成調味花生，或加工製成花生醬、花生糖等產品。
調味料 土豆花生 醬油1湯匙，鹽1茶匙，米酒2湯匙。 落花生生長初期與雜草競爭能力弱，故雜草防除非常重。 可於播種前將殺草劑噴施於田面，隨即以耕耘機整地，將藥劑混入土中深5公分以上，再行播種。 或於播種、覆土後噴施殺草劑以防除雜草及病蟲害寄生於雜草。
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一台斤为16两，一台两是37.5公克，所以一台斤＝600公克。 所以成语“半斤八两”用来比喻两者不相上下。 大陆一市斤为500公克，一斤为10两。 然要注意金门马祖临近大陆使用相同的计量单位。 我們的花生每年都會送檢驗中心檢驗農藥及黃麴毒素殘留，保證絕對合格，符合台灣衛生署衛生法規，為消費者把關，讓消費者吃得更安心。
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春作宜於2～3月播種，初期生育緩慢，發芽後35～45天即進入始花期，生育後期生長快速105～115天即可採收。 秋作初期生長較快，後期生長較慢，生育日數120～135天，抗銹病及葉斑病。 春作宜於2～3月播種，初期生育較緩，始花期約在出土後25～30日，後期生育旺盛，120～135日即可收穫；秋作於6～8月播種為最適，初期生育迅速，後期生育較緩，感染銹病、葉斑病。 代購商品若經配送無法送達，或經代購業者定相當期限通知您領取而您拒絕領取或無法取得聯繫者，將視為您同意拋棄代購商品，代購業者將不再另行通知，並依代購業者所認為適當之方式處理代購商品，您事後不得再請求代購業者交付代購商品、退款或請求損害賠償。 PChome Online及代購業者不以任何明示或默示之方式保證所有出現在代購網頁上、或相關訊息上的資料均為完整、正確、即時的資訊。 如果相關商品或服務的規格、圖片、說明、價格、或相關交易條件有誤，代購業者得在接到您委託代購的訊息後，拒絕接受您的委託。
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千粒重春作為631公克，秋作為601公克，不具休眠性。 屬西班牙型，植株直立，分枝數少，小葉倒卵形，小而厚初期濃綠色，後期淡綠色，莢果長筒形，長3.9公分，果腰淺，莢果網紋明顯表面不光滑，籽粒長橢圓形種皮薄，淡紅色，無休眠性，千粒重約741公克。 代購商品若於運送至我國境內時需依法繳納關稅或其他相關稅捐，您同意由您自行負擔、支付及辦理相關程序，若您未及時支付相關費用或辦理相關程序，您可能無法取得代購商品，因此所生之損害、損失或費用，應由您自行承擔。 如果您所購買的是影音商品、電腦軟體或個人衛生用品等一經拆封即無法回復原狀的商品，在您還不確定是否要辦理退貨以前，請勿拆封，一經拆封則依消費者保護法之規定，無法享有七天猶豫期之權益且不得辦理退貨。 如果您所購買的商品是屬於易於腐敗之商品、保存期限較短之商品、客製化商品、報紙、期刊、雜誌，依據消費者保護法之規定，將無法享有七天猶豫期之權益且不得辦理退貨。
直立性品種其生育日數：春作約120～140天；秋作約105～120天。 落花生之成熟期依品種而異，一般在莢果充實飽滿及莢殼內側呈深褐色即可以人工或利用聯合收穫機收穫。 收穫之新鮮生莢果可直接供應蒸煮，冷凍或製造乾燥鹽酥花生，否則需在太陽下曝晒或利用乾燥機乾燥至含水率低於12%，乾燥後落花生一般以塑膠袋包裝，堆放在通風良好且有防濕及防鼠措施之處所。
土豆花生: 花生
顺便提醒大家，台湾的电压是110V，大多数电子产品的电源插头都可直接正常使用，只是台湾插座为美式平行两针或两针一孔，大陆的圆插、三插头不能用，可以备一个转换用的插头。 花生有許多名稱，如落花生、落花參、番豆（客家四縣腔） 、長生果、落地松、地果、番果、地豆（客家海陸腔） 、唐人豆、壽果和番豆無花果等。
台南選9號花生之栽培適於砂壤土、壤土、砂土，以砂壤土為最佳。 土豆花生 1898年，德國強占膠州灣，建設了青島港，在德占青島時期，德國人曾在那裡設置「農業改良場」，重點開展對花生品種和栽培技術的研究，使花生產量大為提高。 晚清、民國時期，山東是中國最重要的花生生產和出口省份，正如晚清山東《續安邱新志》中所說的：「自青島通商以來，舟車便利，落花生仁始為出洋大宗。」山東花生先是出口日本，從1908年開始直接輸入歐洲市場。 據《中國近代農業史資料》載：「（山東）從1908年起，以法國馬賽為主要目的地的花生輸出，已經從九萬五千擔上升到1911年的七十九萬七千擔。」大花生目前仍是中國主導的花生品種，而山東又是中國花生最高產的省份。 農民得利遠超種糧，花生從此成為山東重要的經濟作物，但花生不能連作，否則第二年產量會下降10%，第三年會下降30%，而紅薯與花生輪作效果極佳，兩者對土壤、肥料要求都不太多，生長期亦近似，趁此機會，紅薯也走進了千家萬戶。
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為此，民進黨政府頻頻批評大陸打壓，不過網紅「館長」陳之漢就在昨（10）日的直播中坦言，台灣一邊罵大陸，另一邊又要賺人家的錢，「合理嗎」？ 呼籲政府不該繼續打抗中保台的意識形態，並認為這次產品遭禁，「真的要怪政府」。 土豆花生2025 日本傑尼斯事務所近日多名藝人出走，不僅副社長瀧澤秀明閃電退社，當紅偶像團體King＆Prince也突然宣布3名成員退團，讓粉絲相當震驚。 外界也開始好奇這些傑尼斯偶像離開公司後，究竟發展得如何？ 土豆花生2025 土豆花生 《女性自身》指出，一名小傑尼斯成員在退出後，加入日本「牛郎帝王」羅蘭的公司當公關，現在月收最高可破2百萬元台幣。 全台「毛小孩」數量突破300萬，為了推廣毛孩權益，並且號召民眾以認養代替購買，業者與流浪動物之家基金會於圓山花博舉辦2022萌寵萬獸嘉年華「一起浪愛發聲」，主辦單位表示，希望能藉由活動，帶動寵物強制險…
材 料 春捲皮10張，花生粉600公克，糖粉300公克，香菜300公克。 作 法 春捲皮攤開，放入拌勻之花生粉和糖粉以及香菜數根，捲成春捲狀直接食用，或置於平底鍋上以小火將皮稍為煎酥食用，更為可口。 材 料 晒乾的熟飯300公克，炒熟的花生150公克，細砂糖300公克，麥芽糖100公克，水半杯，油1湯匙，鹽1/2茶匙，香菜1把，炸油半鍋。 起油鍋，以中小火將晒乾的飯粒分數次撒入熱油中微炸，見米粒膨脹立即撈起，香菜切小段備用。 材 料 豬小腸300公克，花生200公克，四神1份，水5杯，鹽1茶匙，米酒3湯匙。
訴說著土豆世家的歷史，從第一代爺爺王崑開始就從事花生脫殼加工，第二代爸爸王日昇從事花生帶殼加工，受農政單位輔導成立六腳鄉灣內花生產銷班第一班，家的花生就是由產銷班第一班提供，在當時建立自有品牌「王家土豆園」，成為當時花生加工品爭相模仿的樣品。 王日昇於一九九五年榮獲全國十大傑出農民神農獎，進而打響六腳鄉花生的名號。 台南選9號花生有產量高，適應區域廣，莢殼薄，籽粒飽滿，剝實率高等特色，炒熟後風味佳，但莢果較易在土中發芽。
为了土豆它牺牲了自己，但它依旧展现了自己的美，哪怕是昙花一现。 我的植物朋友：土豆花 春天到了，看着窗外的垂柳飘飘扬扬，让我忍不住诵出“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。 ”围墙上爬满了盛开的各色月季：有红的，有黄中带粉的，还有粉中带白的儿，这真是一个美丽的季节。
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調味料 醬油1湯匙，胡椒1/2茶匙，糖1茶匙，水1杯半。 生花生及糯米洗淨後，分別以清水浸泡約1小時。 材 料 煮熟花生200公克，里肌肉150公克，胡蘿蔔75公克，香菇3朵，蔥1支。 調味料 鹽1/2茶匙，味素1/4茶匙，太白粉2湯匙，麻油1茶匙，水4杯。
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鍋中加水漫過花生，煮開約2分鐘，瀝乾，除去外膜。 材 料 白土司10片，芽菜250公克，花生醬1杯。 作 法 白土司切邊後，均勻塗上花生醬，舖上芽菜，捲起即成。 材 料 煮熟花生一碗，熱狗2條，蔥3支，蛋白2個，炸油半鍋。 花生糖果種類繁多，大略可分為硬糖及軟糖兩大類，金門貢糖、澎湖酥糖、大灣軟酥糖、北斗脆酥糖、北港花生酥、新港花生貽糖、花生龍鬚糖，即因各具特色而形成地方上特產，廣受消費者喜愛。 土豆花生 另外，花生糖亦可配合柳酥、核桃、青果、芝麻等烘製成高級休閒點心食品。
「上開花，下結果」由於落花生特殊之生長習性，開花授精後子房柄向下伸長入土而後結實，故又名土豆。 因其營養成分高是一種很好的植物性蛋白質資源，“本草綱紀拾遺”中謂「花生有悅脾和胃，潤肺化痰，滋養調氣，清咽止痰之功效」故又稱長生果。 原產於南美洲，明神宗萬曆年間傳入中國，為本省主要雜糧作物之一。 主要在春、秋作栽培，近幾年來栽培面積維持在30,000公頃左右，百分之七十種植在雲林縣，其次為彰化縣，嘉義縣。
營養分析發現，每100公克花生含有48克脂肪、24克蛋白質、15克碳水化合物，其他還有維生素B、礦物質、類胡蘿蔔素、不飽和脂肪酸和胺基酸等營養素，可補充身體所需的熱量。 此外，花生膜因含有豐富膳食纖維，可促進腸胃蠕動、改善便秘。 中國古時可能有與花生類似的植物，然而現今廣泛種植者，則為明朝之後由南美引進無疑。 1958年的浙江吳興錢山洋原始社會遺址中，發掘出炭化花生種子，測定灶坑年代距今4700±100年。 1961年，江西修水縣山背地區原始社會遺址中再次發掘出炭化花生種子。 此外廣西、雲南、江西等地也曾報告過與花生形態極為相似的野生植物。
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如果家裡有吃剩的花生米，又不想放太久讓它生菌發霉的話，這幾道料理可以幫你消滅一些花生米，減少浪費食物的疑慮喔。 將豬腸的一端綁緊，由另一端插入一漏斗，將3.料灌至七分滿後亦綁牢，放入鍋中，加水漫過糯米腸，以中火煮至花生、糯米熟透（約30分鐘），取出，待冷切片，沾醬油膏、蒜茸醬油或辣椒醬食用均可。 應將包裝之落花生貯放在能通氣的木墊板，每隔4包之高度應再放一層墊板，層層堆放至與天花板距離一定空間為止。 同時，每排應保持一定距離，以便管理，及良好的空氣流通。 貯藏前應將倉庫打掃乾淨，並加以消毒。 至於消毒使用燻蒸劑的種類及方法，請參照植物保護手冊中推荐使用之。