到了端午節前夕就會變得很恐怖，不但門口就堆滿了各式各樣口味的粽子，買的人也非常踴躍；門口上方也會迥異於平常的樣子，貼著各式口味的價錢。 強森王 (Johnson.Wang)台北人，挨踢工程師，育有一隻貓，是個有少女心的阿宅，大約從2006年開始撰寫此部落格至今。 認為人生在世沒有什麼都能一把抓，有捨才有得。
- 台中向上市場周邊美食匯集，這間「金華肉粽」還榮獲過台中金粽獎評選的熱門商店之一，粽子作法比較傳統，以圓糯米蒸煮一個半小時，再包入溫體胛心肉、香菇、蝦米、菜脯及蛋黃等餡料，蒸熟後就是美味可口的傳統粽。
- 摘要：裡面的配料不複雜，簡簡單單的，就像前面所說的只有蘿蔔、瘦肉、蝦仁（我是沒看出來在哪兒，但我相信是融進去了所以不容易看出來），而蒸熟的糯米吸了好多油香，顆粒飽滿又有口感，這搭在一起真的是我吃過最好吃的客家粽了。
- 今年還嘗試了雙喜粽，它是豆沙混合紅豆，本來以為是甜的，可是吃起來一點也不甜，幾乎可以說是沒有味道，這個我們就不喜歡了。
- 有蛋黃，但是蛋黃的份量不是很多，我反而覺得這樣很好，既能吃到蛋黃的鹹香，但又不會有太多蛋黃是否會造成膽固醇攝取過量的疑慮。
以鹹的口味來說，基本上就是 NT$30 的「上海肉粽」為基礎，然後往上做變化；隨著添加花生、蛋黃等配料，價格也以 5 元的級距往上增加。 我們已經吃過所有鹹的口味，後來回歸便宜又簡單的 NT$30 上海肉粽，因為其實味道都很像，就是多一點配料，感覺上還是 NT$30 的上海肉粽最划算。 摘要：到了端午節前夕就會變得很恐怖，不但門口就堆滿了各式各樣口味的粽子，買的人也非常踴躍；門口上方也會迥異於平常的樣子，貼著各式口味的價錢。 不曉得平常有沒有那麼多種口味就是了。 味道還是那麼好，水煮後的糯米飯 施正行粽子店2025 Q 黏有彈性，包在裡面的肉條將味道均勻的散播到米粒中，不需要沾醬油膏什麼的就可以吃了，我都習慣這樣子直接吃，最能吃到原味。 推薦原因：內惟劉家肉粽在鼓山區內惟市場已經營近40年，是非常有人氣的小攤販，幾乎要排隊才能買得到！
施正行粽子店: 台南／林家肉粽
施正行上海粽子店首頁按鈕 施正行上海粽子店關於我們按鈕 施正行上海粽子店最新消息按鈕 施正行上海粽子店產品介紹按鈕 施正行上海粽子店常見問題按鈕 施正行 … 三高Sir的本業是竹科人，並非專職部落客，過往於台灣北中南居住過一段時間， 文章多為美食足跡的記錄，不論庶民小吃或餐廳館子， 皆是個人喜好以及淺薄飲食經驗下的心得，著重在於記錄分享。 內容物淨重：1600g±5%. 摘要：竹葉粿的內餡更像是一些蔥燒包或包子的內餡，重點是有蔥，所以一咬下去可以感受到明顯的蔥味香氣，相當好吃。 尤其是內餡的鹹香和外皮的Q黏軟甜搭在一起會更顯層次，真的是看起來簡單吃起來不簡單的銅板美食。
老闆每天早上現包水煮，下午出爐就送到內惟市場的攤位，大約3點左右就有人排隊拿號碼牌等著廝殺了。 劉家肉粽每一個都滿大顆的，軟Q糯米包著滿滿花生、鹹蛋黃、瘦肉、肥肉、香菇，口感飽滿厚實且相當有分量，吃完一顆就有點飽足感。 推薦原因：海龍肉粽開業80年，是台南在地超級老字號肉粽店，24小時營業隨時都能滿足吃粽的心願，肉粽淋上香醇的滷汁，裡頭加入塊頭不小的豬瘦肉和小魯肉，以及香菇和鹹蛋黃，再撒上迷人花生粉，在地人都吃這一家。 得到台中市政府金粽獎第一名的一品肉粽，配料名符其實的豐富，加入香菇、冬蝦、梅花肉、蛋黃、花生和蓮子，黏而不軟爛的口感相當好吃。
施正行粽子店: 新北市永和區民有街12號
推薦原因：捷運雙連站附近的老店家，從2號出口出來就看到了。 雙連肉粽大王屬於北部粽，四神湯、肉包也是它的熱門商品。 肉粽配料有豬肉、蛋黃、栗子和蛋黃。 豬肉是瘦肉不肥，米粒口感粒粒分明不會過於軟爛，但仍是香濡可口，是我喜歡的口感。 施正行粽子店2025 施正行粽子店2025 沾醬調得比較稀，不會蓋住淡淡的竹葉清香。
推薦原因：很多女生吃肉粽都怕胖，位於高雄文藻大學後門的喜純香，傳統花生粉是必備已經先撒上，與粽葉香一同，未吃先聞香。 糯米跟五穀米混搭，五穀米熱量低也比較好消化，五花肉油脂半融化至糯米當中，蛋黃、花生、香菇、蓮子配料豐富，兼顧美味口感與養生，加上親切的阿姨招呼，是附近學生心中高人氣肉粽。 推薦原因：林家肉粽整體協調感很好，糯米帶Q度及顆粒感，不會過於軟爛，吸收滿配料香氣，單吃就超美味，招牌肉粽配料超豐富，有雪蓮子、花生、蛋黃、香菇、肥瘦肉，吃完讓人回味，是一間要吃粽子時會想要再訪的肉粽口袋名單。 裡面有許多的魷魚，和一朵香菇，讓粽子變得更香也更好吃。 五花肉有平均分布，沒有傳統一大塊偏安在一個角落那種造成口感不均衡的問題。
施正行粽子店: 永和甜酒釀 情報
摘要：有添加蘿蔔乾在裡面，對我來說這個安排比較像是北部粽或客家粽的手法，重點是吃起來還蠻提味的，讓米狀元的南部粽可以與其他家的粽子有著明顯的不同。 別人家可能是以蝦米或魷魚的香氣見長，米狀元則是靠著蘿蔔乾來有著畫龍點睛之效。 摘要：錵鑶聖凱師的這個水煮粽，第一是飯中沒有花生，第二是用滷鴨蛋取代鹹蛋黃，我覺得這部分其實有打中一些人的需求。
施正行粽子店: 永和上海肉粽營業時間
有蛋黃，但是蛋黃的份量不是很多，我反而覺得這樣很好，既能吃到蛋黃的鹹香，但又不會有太多蛋黃是否會造成膽固醇攝取過量的疑慮。 推薦原因：歸仁在地人早餐都吃這家，每天2至3小時就完售，端午節預訂也是非常搶手，早上來上一顆肉粽配上味噌湯，40元就能搞定，還可以吃很飽很飽很飽。 用壓力鍋蒸煮過的肉粽軟嫩入味，不管是炒過的豬肉餡還是肉粽裡面包的花生粉，香氣非常豐富，夾帶著荷葉香與米香，香氣夠滋味也很足，就算不沾醬單吃都很有滋味，是許多歸仁在地人思鄉的味道。 施正行粽子店 推薦原因：這家屬於台式傳統早午餐，在地人才知道美食。 傳統古早味的肉粽滿大一顆，內餡包花生、瘦豬肉、香菇，整體吃起肉粽口感粒粒分明，肉粽會淋上蒜味「蒜蓉醬」的醬汁可以提味，口感豐富。 推薦原因：它婀娜挺俏的身段、千變豐富的內在、引緒牽思的體香，誘惑著世界數十億人們去點擊大腦屏幕的飢餓icon，如果這些還收服不了你，柔軟體貼卻保持最佳距離的曖昧，肯定讓情感動物的你難以把持。
施正行粽子店: 新北永和【施正行上海粽子店】巷子裡美味湖州粽 0則留言
摘要：不知道是不是我口味越吃越重，我覺得除了燊記以外，其他三家的味道都有點不太夠，我都會希望再鹹香一點會更好。 與一般肉粽不同「五穀肉粽」是糯米跟五穀米混搭，熱量較低也較好消化，還有糙米、燕麥、紫米等，口感都不會太軟爛，而是帶有點咬感，相當健康。 月桃葉菜粽是「圓環頂」的招牌、經典，和肉粽不同的是，除了淋上醬汁和香菜以外，還有花生粉，花生粉的香氣、醬汁的鹹甜滋味，如果仔細咀嚼，還能感受到「月桃葉」獨特香氣在唇齒間留下細緻的餘韻。
施正行粽子店: 台南柳營運動靶場
鮮肉粽和蛋黃鮮肉粽都是湖州粽，湖州粽的最大特色就是把些許肥肉包入粽中，讓肥肉在肉粽中融化滲入到內餡和糯米內更香，咬起來還是挺軟嫩的；豆沙粽切開來則是滿滿的紅豆沙內餡，外層包著糯米，一點鹹夾帶紅豆甜內餡的組合真是絕配。 施正行上海粽子店產品介紹按鈕 施正行上海粽子店全家福按鈕 施正行上海粽子店蛋黃肉粽按鈕 施正行上海粽子店花生肉粽按鈕 施正行上海粽子店湖州肉粽按鈕 施 … 永和甜酒釀情報，2020年6月20日— 施正行上海粽子店位在新北永和民有街巷子裡，在地營業30年以上的老店， … 據同事說他們家的甜酒釀也很不錯，有機會去店面買可以問看 … 施正行上海粽子店位於新北市永和區，建立於1984年，至今已有30年歷史。
施正行粽子店: 台北東門市場興記
否則，把油飯用粽葉包起來，卻又沒有粽葉香，那又何必特別包起來呢？ 摘要：我覺得鮑魚粽的味道最穩健，但既然花錢吃大飯店的粽子，那麼竹筍粽和松露粽更有特色，更適合試看看，尤其是如果已經吃膩了一般口味的粽子，那這三個粽子真的可以試看看。 開在市場內的肉粽，剛開始營業就有滿滿的排隊人潮，且每一顆都是現包水煮，將熱騰騰剛出爐的新鮮粽子打開，瞬間香氣撲鼻而來，濕潤帶點黏Q感的糯米包著豐富配料，花生軟糯好咀嚼，有獨特的清香味及咬感。
施正行粽子店: 台中／雙漁堂
這家民生市場燒肉粽是在地思鄉滋味，也是開了20多年的肉粽老攤，老闆超佛心一直都沒有調整價格，肉粽是以Q彈的糯米為主，包入油蔥酥、肉餡和靈魂人物獨特紅麴醬料，不添加色素澆在肉粽上鹹甜好滋味。 透過第一手的現場採訪與深掘，揭開鼎泰豐全球布局的成功關鍵因素，以及它如何因地制宜創造感動人心的服務的祕密：包括如何從單店到全球百店，成功經營出國際品牌？ 從台北街頭的排隊名店 到國際知名餐飲品牌.
施正行粽子店: 台南／歸仁無名肉粽菜粽
摘要：佳興的粽子不能說是料多，但是很實惠，也沒有因為比較低的價格，就讓粽子變得很小顆。 所以整體來說是經濟實惠又兼顧美味的選擇。 摘要：糯米飯與裡面的配料在比例上挺好，不會有飯很多或料太少的問題。 糯米飯口感用北部粽的觀點來看是相當不錯的。 一般甜粽都是水煮的糯米豆沙粽，基本上這種粽子各家都做的差不多，彼此差異很小，但以下甜粽都是比單純的豆沙粽更富變化且確實好吃的，因此列出給大家參考。
上海粽子店(4篇食記) 位於新北市永和區地址：新北市永和區民有街1… 電話：02-2…【【新北. … 小薰娘很喜歡他們家的甜酒釀，但就是要排隊很長，所以很久沒買了. 感到興趣，以下是上海粽子的靠北餐廳情報，2021年6月20日 — 置頂 新北永和【施正行上海粽子店】巷子裡美味湖州粽 … 據同事說他們家的甜酒釀也很不錯，有機會去店面買可以問看看. 同樣口味的粽子，要做到這麼好吃的，其他地方可能要賣到一個 NT$40 以上，這就是我們喜歡上海粽子的原因了。 摘要：麗芬肉粽很平實，尤其是香菇真是好吃夠味；北部粽用瘦肉，南部粽用五花肉，兩種肉都很夠味，南北粽的味道都很鮮明，米飯咬起來就是有南北粽該有的口感與味道。
施正行粽子店: 網推「台北最好吃」！迪化街「百年油飯+芋粿」郭董也愛，熟客一次瘋搶50盒
今天的主角就是它「台北最好吃的粽子」阿瑞官的粽子延續家傳百年風味，是現在少有的標準北部粽，米飯分明、滷汁均勻，找不到沒拌勻的白米，葉香厚實滲入餡料中。 糯米的香甜與油蔥的爆香、大塊又入味的五花肉，不需要任何沾醬就能讓人味蕾歡暢；切碎的菜脯在咀嚼時削去多餘的油脂，與保有彈力又軟腴的米飯說起雙口相聲，鴨蛋黃、栗子、香菇就是抖包袱了。 施正行粽子店2025 超大顆的綿密的鹹蛋黃，療癒的鑲嵌在糯米之中，一口咬下還有著半肥半瘦細緻的五花豬肉、香菇及花生，滿滿餡料不馬虎的全家福粽，是永和巷弄中超高人氣的外帶肉粽店！ 此外還有湖州不黏膩的豆沙粽，一次滿足端午鹹甜雙口味。
施正行粽子店: 【新北.永和】施正行上海粽子店。推蛋黃肉粽+花生肉粽米粒接近南部口味
漸漸地，小夫妻二人不作他想，埋頭操勞，主動用心的去推敲出「湖州粽子」正統的口味，提升每一個材料的品質，鑽研的精神和時間真可說是不眠不休，終究讓愈來愈多的人肯定我們。 一直到今天，我們仍然抱著食物是要呈現原食材簡單美好風味的初衷，自然不可能取巧去選購劣質的原物料，甚至自己的家人、員工隨時都可以取食，也可以無愧的送給親人好友分享，做到主人安心、客人放心的心意。 外觀：四角長條形、單細線、線繞7圈. 平日優惠價：40元(端午節活動以外期間). 施正行上海粽子店使用黑貓宅即便代客宅配… 粽子宅配皆使用冷凍宅配，酒釀宅配則使用常溫宅配。 宅配費用皆須由消費者付費，本店販售價格已非常優惠，恕店家無法再吸收 …
施正行粽子店: 正行 新北市
除了南部粽是水煮之外，在台灣市場上很常見的「湖州粽」也是水煮的。 湖州粽的特徵就是長形，裡面只有一條肉，而米飯已經很有味道了。 摘要：裡面的配料不複雜，簡簡單單的，就像前面所說的只有蘿蔔、瘦肉、蝦仁（我是沒看出來在哪兒，但我相信是融進去了所以不容易看出來），而蒸熟的糯米吸了好多油香，顆粒飽滿又有口感，這搭在一起真的是我吃過最好吃的客家粽了。 摘要：鼎泰豐的吃起來帶有一種外省薑味，是這五家湖州粽中唯一有此特殊香氣的；高記是這五家中唯一還有香菇與栗子的湖州粽；九如的糯米飯帶有一種我怎麼吃都辨認不出的香味；四喜因為價格最低，所以榮登這五家中的 C/P 值最佳寶座。
對於美食、旅遊、3C均有高度的興趣，但是常少見多怪而自以為發現寶藏。 摘要：蛋黃飽滿油亮，吃進嘴裡的是沙沙糯糯的口感，還帶著濃郁的蛋油香氣，我覺得能把蛋黃做這麼好的通常是在一些知名的蛋黃酥裡面才能見到的表現。 摘要：肉塊肥瘦兼有，而且咬下去的口感有一種很明顯的「這塊肉有炸過」的微酥感… 青葉台菜這個粽子的糯米飯口感好，味道也足。 摘要：犇牛粽的味道有一個十分明確的醬香主題，在這個主題下，牛腮肉與牛筋都十分入味軟嫩，而和牛的油脂又充分融入到糯米飯內，整體一致性頗高！ 此外花椒的使用真的讓人佩服，不但讓這個粽子有一點麻麻的味道，而且還顯得非常不俗，有著畫龍點睛的作用。
永和區民有街12號, Xinbei, … 連日寒冷又陰雨，這時就要用甜酒釀溫暖一下 . 施正行上海粽子店花生肉粽圖片. 234 New Taipei City 新北市永和區民有街12號. 某年的端午節前夕，安安在網路上找何處有好吃的粽子，發現一個在中和的「上海粽子」，大家蠻推崇的，我們就去買了幾個回來，果然是相當不錯，從此成為這家店的老主顧。
所以這樣的工作態度在實踐之前，我們要先反省出我們生命方向應有的指南針，讓這個事業、產品呈現出我們人生立足的價值，而不單單只是一個餬口的工具而已。