大量使用四季桔、並輔以柳丁蜜點綴的「金桔的巨人」，飽滿的酸甜柑橘香是風味主軸，並在去年9.99系產品中創下銷量冠軍，因此今年臺虎將之重新復刻上市。 這款「臺虎瓜啤狗」翻玩經典調酒「鹹狗Salty 台虎啤酒2025 Dog」，並以西瓜為基底，加入來自花蓮壽豐的西瓜汁、些許紅葡萄柚汁及鹽巴提味，水果香氣尾韻還有麥芽香，是今夏最舒爽的全新酒款，將於8月8日全台7-ELEVEN陸續上市。 〔記者吳佩樺／台北報導〕台灣啤酒市場一年高達台幣300億元，尤其6至9月為旺季大檔，各大超商、量販超市卯起來打夏日啤酒戰，除了傳統啤酒為銷售主力，今年3大新勢力更為盛行，包括「零酒精、「在地精釀」以及「水果調酒」。
《虎牌冰釀啤酒》特別添加了「抗日照啤酒花」和搭配上透明流線玻璃瓶，不怕日曬的設計更能讓大家拿起對焦拍照時，光線穿透透明瓶身，金黃酒體完美從瓶中溢出，晶瑩剔透的質感超級絕美。 全台首支《虎牌冰釀啤酒》，使用零下一度的過濾技術打造出極致的清爽口感，沒有啤酒的雜質只保留下最純粹的口感。 滑順的滋味一口喝下，微微的麥味與啤酒花香氣交疊出層次感，最後還能在舌間嚐到微甜感，就連不喝酒的人也能輕鬆享受。
台虎啤酒: 海尼根首度推出「台灣限定」兔年包裝！
金屬色底搭上顯眼的黃色數字瓶身設計，這款充滿夏日氣息的「長島冰啤」選在放暑假前跟大家見面，可說是炎熱暑氣中的一大救贖！ 釀酒師以「長島冰茶」作為靈感發想，以全麥釀造，100%自然發酵的9.99%高酒精濃度，不另添加人工酒精，配上檸檬清新香氣，酸甜而又輕盈，順口的感覺讓人驚艷，最內行的喝法是加入冰塊飲用，讓冰塊的沁涼柔順了高酒精的口感。 而另一款與臺灣調酒界的南霸天Bar 台虎啤酒 T.C.R.C.合作聯名酒款「餞男醋女酸啤酒」，使用「蜜餞」為主題，將化應子、番茄以德式酸啤Gose呈現，再佐以些許的老牌烏醋畫龍點睛，酸鹹甜的古早味，搭配後段的麥芽尾韻，帶出如調酒般層次豐富的絕妙口感，古色古香的風味卻不落俗套。 焙茶口味的啤酒在日本相當盛行，烤焙過的茶香氣與啤酒十分契合。 最一開始開啜飲室的時候還沒有自己的酒，當時臺虎酒廠還在建立，所以第一代啜飲室大安主要賣的啤酒是「臺虎精選」系列，他們進口了許多國外具代表性的精釀啤酒酒廠的酒款，最主要也是希望讓大家知道為什麼精釀啤酒好？
- 【 日月潭 紅茶 / 日月潭 老茶廠 / 日月老茶廠 / 台灣 紅茶 / 日月山房 】 台灣 紅茶 之王 – 日月潭魚池鄉紅茶 台灣素有茶葉王國的美譽， 近幾年珍珠奶茶旋風襲捲全球， 外行人看熱鬧，內行人看門道。
- IPA其實是一種啤酒類型，是印度淡艾爾India Pale Ale的縮寫，用大量啤酒花為啤酒帶來鮮明風味，IPA在20世紀時一度消匿，現在重新崛起。
- 因為去過台北十次左右了，每次都盡量去不同的地方買 土產 。
- Ethnolab 台灣通 是大家一起創造的 台日交流平台 。
- 臺虎精釀的首席釀酒師 Winnie，臺虎酒廠建造下從申請土地變更，上到與國外工程團隊在釀酒儀器上的對接都是由她一手包辦。
- 另外，330毫升的版本也計畫在二月底於全家便利商店、家樂福及寶雅等通路全面上市。
- 从今年开始，我们还要向市场推出更多的瓶装啤酒”，Peter Huang表示。
- 不久以后，我们就订购了一台MicroCube，同时开始规划规模更大、以CombiCube B作为核心设备的第二家啤酒厂。
選用帶有柑橘氣息的梅爾檸檬，為酒體增加了明亮的草本與花香調性，結合尤利卡檸檬帶來的刺激酸度，在適度酒精與碳酸感中完美結合。 不只給你酸滋滋的衝擊，也帶來鮮嫩果感，最後則是微微的甜味作結，十足易飲，讓你輕鬆開喝、停不下來。 對臺虎而言，雖然推出大眾口味為主的啤酒常常被很多專業精釀同行 diss，但對他們而言「先讓大眾都知道精釀、讓精釀能普及」才是首要任務。 他們不否認卻也「不完全同意」業界對與他們「太過商業化」的評論，臺虎團隊表示他們「一開始是做自己覺得最好的東西，再來是調整什麼才是最適合市場的東西」，他們確實是要打入「市場」，然而他們不會先預設限定的客群，直到酒款推出後，知道怎樣的通路適合怎樣的人？ 小7指出，近3年啤酒業績逐年成長2成，其中進口啤酒銷售佔比更達6成。 台虎啤酒2025 而一年中共有三大進口啤酒檔期，分別為國際啤酒節、春酒賞，以及秋啤賞，其中以夏季國際啤酒節業績最好，佔全年度整體啤酒業績近5成。
台虎啤酒: 文章類別
右邊胖胖白蘭地杯的是小杯，左邊高腳鬱金香杯的是大杯($300)。 IPA其實是一種啤酒類型，是印度淡艾爾India Pale Ale的縮寫，用大量啤酒花為啤酒帶來鮮明風味，IPA在20世紀時一度消匿，現在重新崛起。 IPA有濃郁的果香氣，風味厚實又有清楚的麥香，帶著些微苦度，喝起來口感滑順爽口。
黑色瓶身的國王撲克啤酒King，以「底層低溫發酵」所釀造的經典拉格啤酒，倒入杯中呈現一縷縷金黃色澤的透亮，綿密細緻的氣泡襲捲而上，入口後更是一陣清新冷冽、極度順口。 另外還同步推出五款不需集點、隨買即贈的新年限定收藏杯，將於12月29日起於全台超商及量販通路陸續推出。 今年亞洲限定經典款的海尼根「星年繽紛罐」，可以見到瓶身上鑲綴了年味十足的紅包與金幣，不僅爽口還超級喜氣，絕對是過年必備伴手禮之一。 還有大大的「迎春」二字，周圍還圍繞著有冬日長青之意的「寒歲三友（松、竹、梅）」和象徵平安和財富的紅色富士山，完美融合台灣及日本的新年元素，賦予「虎虎生風」的祝福之意。 三得利頂級啤酒「The PREMIUM MALT’S」推出虎年限定「迎春虎年好運款」，讓要啤酒控每一口都能「虎」你福運亨通。 啤酒控宅在家過節一定不能錯過「海尼根生啤眾量桶」30天連續保鮮，不出門也可以喝現打生啤。
台虎啤酒: 台虎「沙瓦三兄弟」登場！新成員「5%臺虎梅爾檸檬沙瓦、12%金柑檸檬沙瓦」，復古水果禮盒包裝太可愛
台虎精酿啤酒公司每年大约酿造150种不同的啤酒 — 对此，采用了斯坦尼克提供的一套MicroCube和一套CombiCube B。 很適合續攤用，如果在東區吃完飯想找個地方喝酒聊天這邊非常適合，但比較不適合特地約來吃晚餐。 當天喝的啤酒的風味我都很喜歡，是一個會想再回去的酒吧。 提供了24種精釀啤酒，從臺虎到其他國家的進口酒種都有，且提供許多配酒的餐飲，不用刻意先墊肚子，來這裡也有得吃。
台虎啤酒: 轟動全台的 9.99 調酒系啤酒「長島冰啤」
但在包装方面我们需要谨慎行事，确保产品的保质期和稳定性以及恒定的优良质量。 对此，需要现代化设备，我们一定要与克朗斯合作”，联合创始人、现任总经理Peter Huang解释说。 “在交流过程中，我们获悉克朗斯在酿造方面也能提供小能力的解决方案 — 可以说：来自弗赖辛的销售人员非常令人信服。 不久以后，我们就订购了一台MicroCube，同时开始规划规模更大、以CombiCube B作为核心设备的第二家啤酒厂。 台虎啤酒2025 而這也是少數臺虎推薦品飲時要加上冰塊的酒款，也是值得分享的亮點之一，為品飲體驗增加不少樂趣。
台虎啤酒: 網購族超商貨到付款5000元以內開放刷卡 今年底上路
「美莓大顆粒」創意來自古巴經典調酒Daiquiri（大顆粒就是取其諧音），當地流行一種以蘭姆酒、萊姆汁與糖的混合而成的飲料，後來又跟各種水果結合，逐漸演變成各式各樣的變化酒款。 台虎啤酒 雜糧作物，並嘗試著復育過去數十年間消失在台灣土地的台灣本土大麥。 產出第一款完全使用本土雜糧的啤酒，打造出真正屬於台灣的風土之味。 臺虎秉持著「好酒不需要酒標，愛更不該被貼上標籤」的理念，從2017年開始，每年推出一款「愛無標籤」酒精飲料。 而今年適逢彩虹同志大遊行的第18年，表示成年數字的「18」，有著自由、自在奔放的意義，臺虎選用「六色彩虹宣言」中的藍做為主色呼應，打造這款美麗夢幻的成年禮「成人之美」。 入住HOME 台虎啤酒2025 HOTEL大安時發現他們最近開始販賣一款 有機肥皂 。
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而為了讓「啤酒」更好喝，臺虎與HYDY 聯名推出霧黑質感的保溫瓶「臺虎 X HYDY 隨行保溫瓶」有著保溫12小時、保冰24小時的強大機能，得以將臺虎生啤酒〈嗨〉維持在絕佳的適飲溫度，隨時隨地保有沁涼暢快的口感，是專業酒鬼的必備配件。 臺虎為了讓啤酒控有更多選擇，不斷在技術層面鑽研突破挑戰自己，尋求一套能創造出乾爽口感，卻不會因此犧牲掉酒精濃度的特殊製程。 這一次成功以「低溫冷催化」的技術，將酵母的發酵能力最大化，創造出酒精度及酒感皆保有拉格特色的零糖質啤酒，順口的麥芽口感也受到員工們的歡迎，成了能喝一整晚的酒款。 不二堂X掌門精釀啤酒推出全新「金萱烏龍茶、東方美人茶」茶系啤酒，要用酒香、茶香陪啤酒控一起「踩罐」。 這幾天，臺虎精釀旗下的Driftwood Bar漂流木酒吧要在西門町開幕了，曾去過啜飲室大安、啜飲室Landmark喝過酒，或去過臺虎露飲車小酌的人，一定都對臺虎精釀釀的細緻啤酒印象深刻。
台虎啤酒: ‧ 兔年天天迎星喜！海尼根首度推出「台灣限定包裝」 買星銀啤酒再送「超閃周邊」
台灣三得利旗下的日本銷售冠軍罐裝調酒品牌「-196°C 強冽」，即將於8月6日至8月7日下午兩點至晚上九點，於新光三越A… 一入喉就能感受到乾淨鮮美的麥芽香氣， 冰透後飲用，接近零度的勁爽更能凸顯純淨口感，恰到好處的氣泡密度，乾淨鮮美的麥芽香氣， 只想豪邁地大杯喝酒一口乾、暢飲嗨一番。 零酒精啤酒剛問世時，一般人多抱著「新奇」心態嘗試，但隨著市場成熟，大眾進而追求口感上的層次，啤酒花、麥香和氣泡的暢快感。 零酒精啤酒製程多元，目前市面上較常見的有兩種，其一以飲料製程為基底，再加入啤酒風味調配；另一種依照啤酒製程，再以不同方式避免酒精產生或去除酒精。 零酒精啤酒席捲全球，近年紅到台灣來，特色是具備啤酒風味，但沒有酒精負擔，不用擔心酒駕，熱量也比較低。
台虎啤酒: 台虎啤酒
先前臺虎精釀推出「臺式檸檬沙瓦Formosawa」大受好評，這次則是與曾獲得「亞洲最佳酒吧」前50名的南霸天酒吧 Bar T.C.R.C.，聯名打造以蜜餞做發想的「餞男醋女酸啤酒」，包裝同樣以逗趣、復古的海報風格呈現，絕對是一款女生也會愛的啤酒。 臺虎精釀特別推出「水虎大桔虎年限定禮盒」歡慶虎年到來，重磅特製一款極具典藏價值的巨型錢母金幣並搭配兩瓶柑橘香氣飽滿、酒精濃度高達8.88%的「水虎大桔虎年限定啤酒」，組合成金光閃閃、質感爆棚的帥氣禮盒。 堪稱最懂行銷的精釀啤酒、最了解文青控喜歡喝什麼精釀的臺虎，再次掀起啤酒新話題。 專為酒鬼量身打造的酒款臺虎生啤酒〈嗨〉來了，乾淨鮮美的麥芽與酒花香，使用「低溫冷催化」的發酵技術，冰透後接近0 °C的勁爽更能凸顯純淨的口感， 配上恰到好處的氣泡密度，最適合大口暢飲嗨一番。 這裡當然不是只有啤酒喝，想品嚐調酒也可以，地下室的Bodega可以點單任何想喝的客製化酒款，包括用樓上啤酒為基底研發的創意調酒！ 像是「獨門IPA長島冰啤」，最一開始就是調酒師自己用自家的IPA去翻玩經典調酒長島冰茶，釀酒師喝完之後簡直驚為天人，堅持用她自己的釀酒方式重現，並包裝起來，9.99%系列「長島冰啤」就此誕生。
台虎啤酒: 【食記】4★ – 一定會去／臺虎精釀系列 – 啜飲室 Landmark 信義
台虎居餃屋一改過往大眾對於食物組合的印象，結合日式餐飲風格和文化特色-「吃煎餃配酒」，打造一處有別於台虎以往的風格概念店。 除了店舖外觀與當地建築完美融合，整間店映入眼簾的便是以淺色木條與木板所組成的長條吧台與菜單招牌。 將主要視覺焦點突出後，其餘搭配則以金屬材質的酒柱連接著半開放式廚房，利用異材質特性描繪出日式風格與台灣歷史的交融。 店內大量採用日式風格吊掛燈具，搭配一旁的雜誌陳列架與大量木頭材質組成的主要架構，日式韻味猶然而生。
台啤、臺虎迎接草莓季來臨，接力推出加入草莓元素的啤酒，搭配草莓意象的主視覺包裝設計，從入手到入喉都帶來好心情。 「水果王國」的特點，仿照比利時啤酒的傳統瓶內二次發酵工藝，將帶有濃郁特殊香氣與東方特色的水果與啤酒結合，堅持古法釀造融合創新研發特色啤酒，也跟許多知名品牌合作推出聯名酒。 而麥芽結合啤酒花帶來的清新草本香，使整體口感更為乾爽易飲，讓喝啤酒更加輕鬆沒有負擔，臺虎生啤酒〈嗨〉的出現，也在台灣啤酒市場上出現的新面目，追求好喝的啤酒，不用擔心攝取過多的熱量，大口喝酒無負擔，提高喝酒的爽度，勢必會在酒鬼們中帶起一陣風潮。
台虎啤酒: 日本國民梅酒CHOYA聯手臺虎再推第二彈精釀啤酒
以又猛又萌的老虎作為品牌形象的臺虎精釀，今年可以說是品牌本命年，為此特別重磅製作了直徑長達9公分的巨型錢母紀念金幣，除了可以放在錢包、室內財位等地方，當作招財擺飾外，也可拿來當作杯墊、拿來刮刮樂、拿來防身防小人等多種用途，讓妳日常生活隨取隨用。 國王撲克啤酒Queen則為紅色瓶身，正宗橙香白啤酒，酒體顏色呈略白朦朧，是未過濾酵母和小麥蛋白質的完美交融，開罐撲鼻而來的是滿滿的橙香味，口感清甜、層次感豐富，釀酒過程中保有啤酒酵母的風味，深受女性喜愛。 今年絕對是《虎牌啤酒/虎牌冰釀》的本命年，同步換上新春應景的「本命招財裝」！ 新裝上架期間虎牌冰釀推出限量「如虎添翼」、「虎虎生風」兩種隨機款式並搭贈玻璃杯。 沖繩Orion奧利恩與日本同步上市4款限定啤酒，冰釀限定、花香特釀限定、75皮爾森啤酒、 75淡愛爾啤酒，同步開喝。
全家指出：「上月開賣台虎精釀的台式檸檬沙瓦，屏東九如檸檬產地直送製作，果汁原汁12%，首批不到1個月便熱銷完售，後續補貨上架。」7-ELEVEN亦合作販售台虎精釀的啤拿可樂達和餞男醋女酸2款新品，其中餞男醋女酸是和台南人氣酒吧TCRC結合之作。 台虎啤酒2025 「成人之美」當中以覆盆莓、檸檬香氣打造酸甜風味，相較於多數啤酒的8%高酒精濃度，是獻給所有為愛努力多年的人，一份「成年」的自由與鼓勵。 而臺虎精釀的新品「長島冰啤」同樣有加入7-ELEVEN「國際啤酒節」活動，在6月19日～8月13日活動期間，指定商品滿3件可享79折優惠，滿6件可享77折的好康，適合一次掃貨補齊夏日酒精飲品。 新網站「台灣STORY」與「台灣通」站內的文章連動，但以不同的分類方式，將旅遊書所未記載的私房景點、美食、文化、流行趨勢等資訊遞送出去。 讓對台灣有興趣的日本人，從詳細的區域、主題或特輯的分類中，找尋適合自己的內容。 「國王撲克經典啤酒禮盒組」絕對是年節送禮好選擇，來自烏克蘭的國王撲克啤酒，是由「全歐洲唯一使用自產麥芽和啤酒花」的國際專業酒廠Obolon所釀製而成，風味保證一喝上癮。
它是由茶葉製成的，我在這家飯店購買這個身體用肥皂，並在家裡試用，讓我感到輕鬆和獨特的氣味像杉木。 這是一家名為 茶籽堂 的有機品牌，除了沐浴露也有洗髮精等產品。 水果 啤酒 ～ 台虎啤酒 台灣出產豐富特色的元素，文旦、金棗、百香果、薑、馬告、芒果、芭樂等等，都可以增添精釀啤酒的深度及多樣性。 台虎啤酒 首席釀酒師Winnie笑說，啤酒的釀製並不浪漫，我們穿梭在原料-各種特殊麥芽及啤酒花中，聆聽相關導覽製程。
台虎啤酒: 啤酒控又有理由約喝了！臺虎精釀夏季新品「啤拿可樂達、餞男醋女酸啤酒」強勢登場，要讓啤酒控揪朋友約喝、拍網美照。
而這次活動也預計可帶動業績較去年同期成長3成。 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利，聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。 這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。 進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料。
店內的招牌主打煎餃，靈感源自於日本著名的煎餃燒，其餃皮外觀有別於平時常見的冰花煎餃，而是利用高溫半油炸技術使煎餃能夠同時擁有酥脆及柔軟的多層次口感。 煎餃內餡則挑選了台灣普遍最喜愛的高麗菜與韭菜兩種口味，多汁飽滿的風味搭配口感實在的餡料，為台虎居餃屋注入東洋道地靈魂。 除了煎餃外，編輯也相當推薦品嚐特製日式乾式咖哩飯。 咖哩本身著重於肉料的調味，並無過多咖喱醬汁點綴，以純粹的食物本身搭配半熟蛋，一幅恰到好處的畫就此浮現。
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台虎啤酒: 茶香生啤一次擁有 晶華麗晶酒店X 臺虎精釀獨一無二最強聯名「台灣在地烏龍精釀啤酒」
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