2018年3月16日 — 新統一泓品傳統牛排台中店，2018年正式滿30周年，多年前就來訪過這次主要來慶生，讓我們連續兩個月都來訪，新統一泓品傳統牛排館-台中店開幕於1988年 … 進駐在「台中十大名宅之一」裡頭，「安蘭居」餐廳當時也吸引許多名流饕客定期光顧。 但為了能在兒子最需要陪伴的時候陪他長大，吳春蘭毅然決然暫停「安蘭居」餐廳的營業，選擇在泓品牛排館持續以美味及服務感動客人。 新冠肺炎疫情延燒，不少餐廳業者生意大受影響。
- 近期台商的回流讓許多老靈魂憶起這家正統的高級牛排館。
- 新統一泓品傳統牛排館是台灣第1家傳統牛排館，目前擁有台中店與高雄店，去年營收逾1億元，在台中餐飲業界赫赫有名，經常成為中部企業主洽商、宴客、聚餐的選擇，牛排價格從490元到3,000元不等，從平價到高價都有。
- 不過隨著歐美返國潮國內大量確診病患激增，泓品董事長吳春蘭緊急決定封館，雖然對客人抱歉，但員工與顧客的安危是首要，是不得不的決定。
- 更重要的是，因為台中的泓品牛排經營得有聲有色，吸引了後來成為另一半的羅祥安。
- 葉食甜點工作室每日販售的品項都不盡相同，也常推出限定商品與創新口味。
選擇在自己的生日三月二日開幕，就是希望一堆朋友一起到她的店裡過生日。 泓品牛排東海館-位於東海藝術街內(台中市龍井區藝術街38巷1號),除鄰近台中都會公園,在逛完東海夜… 推薦原因：不論是熟成牛排其他部位的牛肉皆採用木炭烹調燒烤，獨特料理方式，多了獨家風味更帶出牛肉的鮮嫩多汁,另外還能飽覽夜景，增添浪漫。 推薦原因： 氣氛好，主餐優秀不用說，最令人印象深刻的是連麵包都超好吃，麵包上面淋了滿滿的起司醬，還可以續，超推薦！
泓品牛排館: 工作探索
店主精研日式料理超過20年，並擔任過多間知名高級日本料理店主廚，豐富的歷練造就了厲害的料理技術與挑選食材的本事。 店內提供許多從日本空運進口的高檔食材，能夠無時差品味日本的海鮮好滋味。 由於屬於高價位無菜單式料理，一次消費約在1500~2000元區間，店內也有提供刷卡服務。 小家朝食位於科博館周邊巷道中，是老國宅改建而成的早午餐餐廳，裝潢走的是鄉村中帶點工業感，整體感覺簡約而明亮，清爽舒適，二樓是主要的座位區。 無論是店內的古味鐵窗格，還是刻意保留的磚牆，處處可以感受到老宅的獨特風情。 店內提供的早午餐料多飽滿份量足夠，食材十分講究新鮮健康，生菜類也是埔里農場現採當日配送的，也因為追求食材品質使得價格比起一般的早午餐稍高了一點，但即使如此人氣依舊居高不下，想要享受這家巷弄美食，每到假日總是需要花一陣子耐心等候。
泓品傳統牛排館創立於民國77年，是台中老字號的知名牛排館，店址在鄰近科博館的台中消防局隔壁大樓的地下室裡，位置有些隱密，開車時很容易就會不小心錯過。 店內的裝潢風格帶有一點古典味，空間相當寬廣，從創店至今人氣依舊高居不減，前往時務必事先訂位以免向隅。 泓品傳統牛排館的價位中上，與消費一次王品集團的餐館差不多，不過店內附有自助式沙拉吧，與一般自助吧不同的是，店內除了沙拉之外還有焗烤麵包、義大利麵、涼拌小菜等各式美食可供選擇，口味相當精緻美味，菜色也常做變化。 餐點上融入了台式的特色，像是與襯底的大量蒜末一起吃的厚切牛排，糖煮芋頭配菜，以及搭配蔥爆豆鼓一起吃的酥烤麵包，不但份量大CP值高，每道菜色的口味也十分亮眼。 店內佈置兼具典雅氣派，成了許多重要政商名流的祕密聚會場所，也因此見證無數政治更迭。
泓品牛排館: 新年 記憶 味道
在鐵盤和牛肉的中間鋪有一層煎香的蒜末,. 巨大董事長劉金標算是兩個人的大媒人。 因為應酬需要而經常到泓品牛排館報到的劉金標，很早就認識吳春蘭，也認為這樣一位毅力堅強的女老闆很適合羅祥安，就不斷督促整天忙於工作的羅祥安去看一看。 泓品牛排館2025 近期受中美貿易戰影響，「台商回流」的現象日趨明顯，多年長期在外的老台商，紛紛將生產線或市場移回台中，不僅避開關稅影響，亦造就許多工作機會、將技術根留台灣。 而這些回流的台商們，也默默在台中展開「尋回老味道」的探訪之旅。 取名「泓品」和當時她在台中的建設公司「泓品建設」一樣，這個名稱是為了紀念母親「吳洪品」。
- 但為了能在兒子最需要陪伴的時候陪他長大，吳春蘭毅然決然暫停「安蘭居」餐廳的營業，選擇在泓品牛排館持續以美味及服務感動客人。
- 吃的時侯不禁讓我想起多年前去澳洲第一次吃丁骨牛排的不好回憶，真的烤到又硬又柴，從此還以為丁骨牛排就是這麼不好吃，不過這次來泓品又重拾對丁骨牛排的好觀感。
- 值得一提的是，新統一泓品餐飲事業創辦人兼董事長吳春蘭，另一半是赫赫有名的台灣自行車公會理事長、巨大集團執行長羅祥安，因此，新統一泓品牛排館經常能看到自行車界大老在此聚會的身影；而泓品牛排館進駐台北101大樓展店，幕後推手正是吳春蘭。
- 因為應酬需要而經常到泓品牛排館報到的劉金標，很早就認識吳春蘭，也認為這樣一位毅力堅強的女老闆很適合羅祥安，就不斷督促整天忙於工作的羅祥安去看一看。
- 推薦原因：以親民的價格，在台中開店數十年載，高cp值立足台中，這邊的鐵板麵也沒有先炒過，只是加熱，所以一定要有蘑菇醬來調味。
#署茗職茶 #署茗職茶排行榜 #蕭敬騰署茗職茶 泓品牛排館 #署茗職…閱讀更多… 」了，利用這個台灣傳統的醬料搭配西式牛排全台灣也找不到第二家了，鹹香中帶些微辣，不管是配麵包還是牛排都很搭，吃完不夠也都能續加。 泓品牛排館 台中牛排餐廳泓品牛排館是台中最老牌的牛排館，距離上一次來應該是7~8年前了，這次帶著台北的好友們來回味…這天來才知道泓品牛排館有商業午餐，一客都不到 … 鮮嫩的鵝肝煎的香噴噴，與菲力牛排一起搭配襯底的滿滿蒜末一起吃，讓人胃口大開，吃的時候還可加入豆鼓辣椒一起拌炒，爆香又對味。 一膳鰻位於科博館週邊的健行路巷弄中，主打正是可以一桶四吃的鰻魚桶飯，桶飯的份量大，可供2~3人一齊享用，所謂的一桶四吃指的是能一次享受原味、蔥花芥末、芝麻茶泡飯、包海苔等四種特色吃法，每種吃法都各有美味之處。
泓品牛排館: 泓品牛排館環境
有機會來台中一定要去試試，記得要先打電話訂位。 2018年06月23日這天中午我與家人來到位於台中台灣大道的【泓品牛排館】! 泓品牛排館 泓品牛排館2025 泓品牛排館2025 他們說這裡的沙拉吧算CP值蠻高的，於是我們滿心期待地來到目的地(文章中間有彩蛋XD!)。
泓品牛排館: 餐點解說–鮮鮭魚排佐酸豆白酒醬汁
新統一泓品已經開了很久,也在高雄開了分店,我們這次是在台中館用餐,餐廳內的裝潢中規中矩,餐點光用看的就覺得很好吃,實際上更美味,是一間很有實力的餐廳,最推薦的是非力牛排. 金寶茶餐廳館前店，距離科博館僅短短100公尺，裝潢走的是樸實整潔的風格，強調餐廳料理皆是由香港知名廚師親手製作，口味道地且平價，主要販售餐點包括港式小點、粥飯麵類、褒仔飯、撈麵、燴飯、快炒、豬牛羊雞等各式肉類料理。 不過比較特別的是，雖然金寶茶餐廳屬於港式飲茶，但店內實際上並無販售一般的熱清茶，取而代之的是港式奶茶、可樂、咖啡等冷飲以及酒類，也有香港道地飲品可供選擇，搭配精緻美味的港式點心一起品嚐也是別有風味，很適合做為家庭聚餐的選項。 陶板屋是王品集團旗下的連鎖餐飲店之一，料理中融合了日本和風與西式餐點特色。
泓品牛排館: 高雄發現金！今天入帳 最高可領1萬500元
對吳春蘭而言，每一件創作幾乎都有難分難捨的情感。 在台中成立「泓品建設」之後，她第一幢推出的房子是「新統一花園名廈」，她說，因為自己有能力到台中投資房地產，主要還是靠當年經營高雄的「新統一牛排館」所累積下來的成績。 泓品牛排館2025 七十六年間，因為參加高雄青商會的高爾夫球活動，在會友的邀約下，動起了到台中開牛排館的念頭，台中的泓品牛排就仿照高雄新「統一牛排館」的經營模式，成為台中具知名度的政商聚會場所。 她一手創立的「泓品傳統牛排館」、「安蘭居中國養生精緻餐館」，不僅是台中地區政商名流的最愛，也是台中地區家喻戶曉的中西餐廳。
泓品牛排館: 泓品牛排館
七層的全麥麵皮推疊而成的多層次口感，搭配內層飽滿的蔬菜泥、洋菇泥、馬鈴薯泥以及香濃起司一起烘烤，再淋上特製堅果奶油醬，濃郁豐富的口感令人食指大動。 凍檸檬紅茶是金寶茶餐廳十分知名的特色飲品，也是來到這裡必點的飲品。 爆滿的檸檬片，與偏甜的紅茶搭配起來，酸酸甜甜的滋味相當解暑，很適合在炎熱的天氣配著港式點心喝上一杯。 融合中西方特色，禾間糧倉的獨創餐點，乍看之下有些衝突的花雕酒雞，搭配上蛤蠣義大利麵後，卻意外地一點也不違和。 Ｑ嫩麵條吸收花雕酒的滿滿香氣，配上飽滿鮮甜的蛤蠣，濃郁的口感恰到好處。 8 oz.的精選沙朗部位炭烤而成，搭配自選醬料、薯泥與薯條等配餐，牛排口感多汁香嫩，油花分布較少不會過於油膩，建議最佳熟度可以吃七分熟。
泓品牛排館: 飯店拆客房造宴會廳 搶9月婚宴商機
另外華友跟新國際的副餐似乎更有誠意(豐富程度)，總覺得以鴻賓的價格來說可以提升點精緻度，但肉類主餐鴻賓的確好吃。 座落於高雄愛河畔旁、車水馬龍中、在安靜溫馨氣氛中， 享受紅酒牛排人文每一個重要時刻，有個值得回味的好地方。 羅祥安、吳春蘭是中部地區知名的神仙美眷，兩個人從鴛鴦盃高爾夫球賽到巨大舉辦的自行車賽，都是相當完美的組合，但是，兩人對媒體向來低調。 在巨大任職二十九年的羅祥安甚至絕口不提他的「私生活」。 但是，私底下，台中人都親眼目睹過兩個人的濃情蜜意、情深意重。 吳春蘭（ Mini 泓品牛排館 泓品牛排館2025 ）與羅祥安（ Tony ），至今每天都要對彼此說好幾次「我愛妳（你）」。
泓品牛排館: 台中市北區台灣大道二段340號B1
有春冰菓室位於科博館正對面的館前路上，店內除了冰品與飲料之外，還有提供麵食與點心，有春這個店名的由來，就是借台語「有餘」的諧音，期望來到店內消費的客人都能同樣富足有餘。 店內最大特色就是用整顆水果盛裝的現打果汁，以及依照季節供應的新鮮水果冰，不但份量超大又划算，每一口都嚐的到新鮮自然的風味！ 除此之外，店內也有供應鍋燒麵、麻辣鴨血、乾拌麵等鹹食，麵條Q彈有嚼勁，鴨米血微辣爽口，吃起來十分開胃爽口。 很適合利用早上逛過科博館之後直接到這裡享用美味午餐，或者悠閒享用冰點消消暑。 樹兒早午餐位於科博館周邊的博館路上，是由老宅改建的早午餐餐廳。
泓品牛排館: 台中8間情人節約會餐廳首選，浪漫之夜只給特別的你 │ 台中精選
「鴻賓牛排館 」創立於1987年，服務在地三十年始終屹立不搖，是高雄老牌牛排館中高價位的西餐廳，牛排帶點傳統台式的味道一直深受老顧客喜愛，吃膩滿街跑的西式牛排，偶爾還是要吃這種老西餐廳換換口味。 武漢肺炎(COVID-19、新冠肺炎)疫情延燒，不少餐廳業者生意大受影響。 位於台中台灣大道、擁有 30 多年歷史的泓品牛排館，因為設有獨立包廂、座位間隔大，客人在疫情期間不減反增，包廂也幾乎天天被預定一空。 不過隨著歐美返國潮國內大量確診病患激增，泓品董事長吳春蘭緊急決定封館，雖然對客人抱歉，但員工與顧客的安危是首要，是不得不的決定。 泓品牛排| 今天小剎來介紹台中牛排「新統一牛排館/泓品台中館」，1967年創立於高雄，台中店也有30多年歷史了，牛排好吃還有獨特的豆豉辣椒， … 位於台中台灣大道、擁有 30 多年歷史的泓品牛排館，是當時台灣少數的高級牛排館，因牛排口味道地、口感厚實，店內佈置兼具典雅氣派，成了許多重要政商名流的祕密聚會場所，也因此見證無數政治更迭。
泓品牛排館: 泓品傳統牛排館 (中區) – 餐廳/美食評論 – Tripadvisor
當年吳春蘭在泓品遇見捷安特品牌創始人羅祥安，和丈夫結為連理後，吳春蘭以兩人名字將住家取名為「安蘭居大樓」，並創辦知名中式養生餐廳「安蘭居」。 對此，泓品董事長卻深感憂心，「顧客來用餐也擔心疫情，我們座位距離都盡量拉開。」儘管疫情的因應措施都做到位，但仍考量全體同仁及用餐顧客的健康安全，泓品董事長宣佈自 3/26 起自行封館，預計4/5 恢復營業，但仍將視疫情狀況調整日期。 民視新聞／王嘉琳、黃品翰 台北報導愛吃中國螺螄粉的民眾注意了，經濟部貿易局表示，台灣並沒有開放中國製粉條進口，包含麵條、粉條，當然也包含螺螄粉，因此市面上販售的中國螺螄粉都涉及違法。 財政部關務署連兩年都各查獲4千多公斤，全數沒入、祭罰鍰。 經濟部長王美花強調，目前展開跨部會稽查，實體通路、電商都得下架。 立法院延會處理「全民共享特別條例」，力拚趕緊將現金，發到人民手上，不過今天進行朝野協商時，國民黨質疑政院版包山包海，不該逕付二讀，應付委嚴審，讓民進黨團總召柯建銘批評，法案哪能拆開，還批評曾銘宗，沒有…
牛排肉質絕佳，來這裡宴客一定會賓主盡歡。 五分熟6盎司的澳洲菲力牛排，這個熟度剛剛好，在經過鐵板的加熱後大概到七分熟，搭配襯底的大量蒜末，這就是泓品的傳統口味，一口牛肉一口蒜末，只能說有夠台的，不過這個味道也只有泓品才有，別家是都吃不到的歐。 看起來莫名其妙的東西，在西餐廳裡怎麼會有台式的熱炒小菜，原來這個是要搭配香蒜麵包一起食用，看似有點怪異，但是搭配起來，很「刷」嘴，讓你一口接著一口把麵包吃下。 ▲ 在本篇開始前不得不先介紹「新統一牛排館」，它建立於1967年為全台灣第一家傳統牛排館，座落於高雄愛河畔旁，幾十年光陰過去是多少人的共同回憶，30年前才到台中開設分店，繼續把傳統好味道跟更多人分享。 位於科博館周邊小巷弄中的御麵屋，是專門販售日本九州博多風味的拉麵店，店門口特別裝潢為日本傳統屋台的模樣，充滿著濃濃的日式風情。