這間南機場無名蛋餅份量實在吃起來超有飽足感，難怪許多網友大力推薦是高CP值銅板美食，可能是帶回家冷掉了，口味對我來說還好，沒有網友大力推薦那麼銷魂，下次再試試看現場吃會如何。 媽祖廟口米糕是竹山在地老店，也是當地人至今依然都會跑來買的一家名店。 如其名，位在竹山連興宮廣場前，透天厝的店面以小小的餐車擺設，每天一早開門，就有不少在地人前來買米糕、吃肉羹，店家受不受歡迎，在用餐時間看人潮就知道，阿姨忙著煮麵到手都停不下來。 店內有米糕、乾麵、米粉、白麵、肉羹麵、肉羹湯、豆腐湯、貢丸湯、豬血湯、油豆腐湯等等，品項不多，但每一樣都是經典。 必點的米糕及肉羹湯之外，如想要吃飽一點還可以加點乾麵或肉羹麵，最貴的單品都不超過30元，讓人只要幾個銅板就能吃到最傳統在地美食，難怪深受歡迎。 竹山美食大多匯集在竹山連興宮附近，而廟埕對面的「百年廟口肉圓」，入夜後靛藍色的日光燈打亮了騎樓，對比街頭的冷清感，店內有著不少剛下班的居民正在大快朵頤一顆顆美味的肉圓。
走進懷舊的店面，暈黃的燈光打在復古的裝潢，就像是這些配料一般，有著一種陳年的懷舊風味。 店內賣著各式剉冰，所見的配料都是老闆娘自製與釀造的古早味，但是來這裡最推薦品嚐充滿酸甜滋味的鳳梨冰、酸梅冰或楊桃冰，一盤冰料多實在，而吃冰的同時也和老闆娘聊著天，混合了滿滿的人情味。 竹山形象商圈中的竹山水蛋餅是竹山在地的特色早餐，也曾榮獲竹山最佳人氣代表小吃。 雖然名為蛋餅，卻與印象中的蛋餅截然不同，採用麵粉糊現煎，類似河粉的餅皮包裹著玉米粒與爽脆的小黃瓜，外頭則是淋上了滿滿的醬汁，是相當濕潤的傳統蛋餅，拍起照來真的會讓人誤以為是蚵仔煎。
南投蛋餅: 南投市排隊小吃 伴隨南投人成長的人氣蛋餅
這間「小米蛋餅」以30塊不到的價格，就能吃到有著酥脆金黃餅皮的美味。 加上特製的醬汁與黑胡椒，讓他多了分黑胡椒牛排醬的獨特味道，也成了這個銅板美食的靈魂所在。 榕樹下早餐店所賣的蛋餅不同於一般蛋餅，餅皮非常的薄，類似潤餅皮的薄度。 而他們家的豬肉蛋餅，採用的是真的里肌肉片，吃起來扎實也夠味，成了很受歡迎的選擇。 南投蛋餅 整家店面就老闆與老闆娘兩人前前後後忙著，店家很親切很有笑容，每個客人都像常客般相當熟悉，也因此讓我們一早在很溫暖的氣氛下享用美味的早餐。
- 原本我只想買一個試試味道，後來覺得排隊都排這麼久了，也要跟著其他人一樣一次買四個，幸好有買這麼多才夠其他沒吃到的朋友享用，Anita原本不吃，後來咬了一口說好吃也直接吃完一整份了！
- 在QQ的河粉餅皮內，包近滿到塞不下的餡料，包含：九層塔、彩椒、煎蛋及豬打拋豬，讓人大呼過癮。
- 這家水蛋餅據說是在地人的古早味，也榮獲了竹山商圈的創意美食。
- 一口咬下，使用在來米製作而成的粿皮，再捲進了蝦米、紅蔥酥及肉末等配料混合而成的特製內餡，品嚐時再淋上一層蒜蓉醬油膏提味，口感吃起來冰冰涼涼，鹹甜鹹甜，整體來說有點像是在吃腸粉，但口味還是有明顯差異。
- 但這裡要先跟各位提醒，水蛋餅其實是一個很見仁見智的美食小吃。
- 每年只要來到這裡，一定會去吃甕子雞，但這次要去吃甕子雞前，車上的朋友突然提到，可不可以先繞去吃『竹山水蛋餅』，當時我以為我聽錯，結果上網搜尋還真的有這樣的小吃，而且還是來到竹山必吃的美食之一。
就因為已經可以說是絕版美食了，所以外縣市的老饕們都會特地來吃這一味。 南投蛋餅 就在竹山的形象商圈中，這裡有一間當地人必吃的早餐店，而這裡有一樣很獨特的美食，也是被譽為來到竹山一定要來吃的早點，那就是『水蛋餅』。 這裡隱藏了許多大大小小的文創小店還有文青的咖啡廳。
南投蛋餅: 中部蛋餅2｜台中：蘇媽媽蛋餅
年輕老闆熟練地在油鍋上放第一片蛋餅後，桿蛋餅皮和煎蛋餅的手就再也沒有停過，門口更是經常擠滿前來購買的顧客，由此可見這個蛋餅的超高人氣。 南投蛋餅2025 南投蛋餅2025 當地民眾看法兩極，這部貨車停在南投市彰化銀行旁邊，免費停車格已經一位難求，如今又有一格被長期占用。 之所以會被檢舉是因為攤商老闆自己PO了這個分享文，本來炫耀連南投縣長林明溱吃了都比讚，有縣長當活招牌，變成一種免費宣傳，沒想到樂極生悲，被民眾揪出他的營業位置不合法。
- 店內賣著各式剉冰，所見的配料都是老闆娘自製與釀造的古早味，但是來這裡最推薦品嚐充滿酸甜滋味的鳳梨冰、酸梅冰或楊桃冰，一盤冰料多實在，而吃冰的同時也和老闆娘聊著天，混合了滿滿的人情味。
- 南投美食小米蛋餅，是南投市當地人推薦美食之一，下午兩點開始營業，是深受當地人喜愛的排隊美食，酥脆餅皮與獨特黑胡椒醬，一份只要25元，不少學生下課後都會來一份。
- 煎至焦黃的蛋餅，淋上特條的醬汁，再配上清脆爽口的小黃瓜，就是一道獨一無二的招牌美食。
除了餅皮外，柴老闆對於內餡的創意與用心也是他們家食物迷人的原因。 像是老闆得意的果香肉排，是以蘋果泥及多種水果醃製的肉排與蘋果片當內餡，吃起來香甜又健康。 不只是古早味的麵糊餅皮、不只是創新的內餡，更重要的，是那如媽媽般的用心與貼心。 南投蛋餅 一大份的蛋餅包覆著滿滿的厚實內餡，那可比其他早餐店的蛋餅都還要多上一點，就希望來用餐的顧客，能夠用銅板的價錢，就可以吃飽得很滿足。 這裡離竹山火車站很近，如果吃完早餐，還可以到附近逛逛。
南投蛋餅: 推薦行程
水蛋餅雖然偏濕，偏軟，但是還是可以吃到外酥微Ｑ的口感。 相比之下，我更愛吃沒有加醬的，更可以嚐到水蛋餅最原始的面貌。 燒餅、蔥餡餅、香筍餅、豆沙餅、牛肉餅，價位從15元~30元不等。 我們到的時候架上就剩這些了，不曉得是不是賣完就沒了，想吃的朋友可別太晚來。
南投蛋餅: 南投竹山美食｜小米蛋餅，CP值高銅板價小吃，一份只要$25！可吃到恰恰蛋餅皮～
竹山營養早餐店沒有醒目的招牌，但是卻有道地的人情味。 但這裡要先跟各位提醒，水蛋餅其實是一個很見仁見智的美食小吃。 水蛋餅的口感比較偏軟一點，如果是喜歡吃Ｑ彈的口感，那可能就不適合。 近四十年的老店美食，獨創的招牌水蛋餅，其實就是傳統的阿嬤做的古早味蛋餅，這種蛋餅現在要吃到真的很難了。
南投蛋餅: 台北蔥油餅蛋餅。3家
百年廟口肉圓以油炸肉圓為主，一顆顆渾圓飽滿的肉圓浸泡在金黃色的油鍋裡，他們靜靜地醞釀著美味，以低溫油泡的方式慢慢將肉圓炸熟，不僅保留著外皮Q彈的口感，內餡更是湯汁飽滿。 南投蛋餅 簡單俐落的口味擄獲了當地人的心，至今傳承至第四代，而且光是肉圓就賣了百年的時光。 水蛋餅採用的是傳統的粉漿餅皮，口感較軟嫩，再打上一顆蛋，就是迷人的古早味。
南投蛋餅: 南投市古早味人氣早餐店
過年前一定會安排去南投竹山的紫南宮拜拜，希望新的一年可以有一個財運。 南投蛋餅 每年只要來到這裡，一定會去吃甕子雞，但這次要去吃甕子雞前，車上的朋友突然提到，可不可以先繞去吃『竹山水蛋餅』，當時我以為我聽錯，結果上網搜尋還真的有這樣的小吃，而且還是來到竹山必吃的美食之一。 南投蛋餅 最讓人喜歡的就是這看似平凡卻超級好吃的豆沙(紅豆)餅了。
南投蛋餅: 南投市小米蛋餅、不一樣三明治-在地隱藏版美食，CP值高到爆!
層次感與口感兼具，非酥而邊吃邊掉屑的那種酥皮，而是很有口感與咬勁的餅皮。 內餡的豆沙是老闆自己手炒紅豆熬煮而成，非市面上速成的工廠材料包。 豆沙內餡很綿，已經吃不到顆粒感，但保留著紅豆與砂糖香氣，相當好吃。 南投蛋餅 這間小米蛋餅最大特色，就是像牛排館黑胡椒醬的特製醬料，因為還有再另外灑上黑胡椒粒，味道真的很香，雖然有些偏甜、但也不會太死鹹，非常特別。