這瓶酒如果要跟什麼百大葡萄酒或是世界佳釀相比根本比不上，而是走進賣場買菜時，順手拎一瓶回家不會踩雷的日常酒款。 市面上有非常多的奶茶商品，雖說市售瓶裝的奶茶非常方便，但如果你想要試著調整素材、口味的話，就必須得自己學著動手泡奶… 在進行二次發酵的氣泡酒會以斜倒的方式放置，每隔一段時間需要透過機械或酒廠人員旋轉瓶身，讓酵母殘渣沉澱並漸漸集中於瓶頸，接著進行除渣的步驟，透過補液以補足除渣時流失的酒量，接著即可裝瓶。
而Cabernet Sauvignon 這款的架構依舊維持得還不錯，口感更加柔順; 而Pinotage依舊甜美柔順，酸度也沒有增加。 第二名則是Cabernet Sauvignon 這款就是小資第一次購買的酒款，口感強烈 果味濃，桶味不會過重，單寧適中。 這支南非Alto應該是小資心中，全聯最強的酒款了，咖啡香氣，有酸度，有架構，400多塊，不算特別貴，算是全聯同價位，小資心中最愛的。 整體給小資的感覺不是那種社會新鮮人的口感，但也不到完全成熟的大人味，而是那種畢業了幾年、有了些社會歷練，快要30歲但還是有點徬徨的輕熟女，有甜有澀，甜的是尚對人生充滿希望，澀的是開始認清社會現實的殘酷。 紅黑色水果，一點橡木、菸草，沒有詭異的地窖氣息，適中的酸度，一點點單寧，開瓶大概15-20分鐘就適飲。
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介於Dry到Demi-Sec之間的甜度適中且一般接受度較高適合純飲，若是Demi-Sec或Doux則為甜度非常高的氣泡酒。 水果氣泡酒2025 柚子和水蜜桃或是蘋果等相比，是苦澀味比較重的水果，所製成的水果酒通常甜度偏低，適合著重於品嚐果香而非甜味的人享用。 將宮崎縣高千穗優質的飽實梅粒浸在香醇「本格燒酒」中熟成的此款梅酒，不只可細細品味梅子自然的果香，溫潤而不刺激的口感更適合於冰鎮後與西式甜點一同享用，也是午茶時間用以取代普通茶飲的絕佳選擇。
- 雖然成本高於一般瓶的瓶蓋，但為了保持碳酸的品質和清爽感，使用了特殊瓶蓋，勾起消費者的好奇心。
- 這三款喝起來都是小資族群應該都可以輕鬆接受的酒款，口感濃郁果味濃，微微木桶味，不會太酸澀，基本上都有4顆星的性價比。
- 這款和歌山縣在地酒廠「中野BC」所推出的柚子梅酒，原料除了有當地人最引以自傲的紀州梅以外，還加入德島縣產的柚子果汁，飲用時，能同時享受到梅子的酸甜與清爽的柚香。
- 而Cabernet Sauvignon 這支則是出乎小資意料之外耐喝，適合有一點喝酒經驗，而且常常開瓶要好幾天喝不完的小資初學酒友嘗試。
- 或許你去過苗栗大湖現採過草莓，但你有喝過用苗栗大湖產的草莓釀出來的酒嗎？
這支來自南非尼德堡5600系列，紅酒共有三款分別為Shiraz、Cabernet sauvignon及Pinotage。 這三款喝起來都是小資族群應該都可以輕鬆接受的酒款，口感濃郁果味濃，微微木桶味，不會太酸澀，基本上都有4顆星的性價比。 布維城堡紅葡萄酒 Chateau Bournonville 新年份2018 年酒款，酒精濃度從2017 的14% 提升到14.5%，口感更為均衡，木質調性也更加明顯，單寧適中，單寧柔順又不失複雜度，4.2 顆星。 主要是以蒸餾酒為原料的酒精飲料，通常會以水果、堅果、草藥、香料、花朵或是奶油增強其酒水的風味，並在裝瓶前添加蔗糖或高果糖漿。 以利口酒作為基酒的氣泡酒，整體的風味偏甜，但一般也是水果風味的會多一點。
水果氣泡酒: 香氣口感都提升的布維城堡紅酒
不管是日本或者台灣的超商，都能找到CHOYA系列梅酒的身影。 以紅酒來說，若尚未開瓶的話，依據當時購入時所在的環境保存即可，若是帶有軟木塞的款式，還能以橫放的方式來保存，讓軟木塞保持濕潤，以防止其乾燥碎裂，進而使空氣進入酒瓶導致氧化。 而在開瓶過後則需要直放，減少與空氣接觸的面積，同時也要避免劇烈的溫度變化，並儲存於20°C以下的環境為佳。 如果是想慰勞一下自己，或是要送禮用的話，不妨選擇包裝設計精美的款式，不僅滿足味蕾，視覺上也能很享受，可說是別有一番風味！ 例如特別的瓶身設計，或是精緻禮盒式包裝並附有貼心小卡的款式等等。
- 雖然來自日本，不過台灣人也一定相當熟知的HOROYOI，3％的低酒精濃度，嚐起來就像碳酸飲料一樣，即使是不擅長喝酒、對於酒味較排斥的人，也能輕鬆入口，體驗小酌微醺的魅力。
- 「朝日啤酒」推出的這款「NIKKA CIDRE SWEET」偏向是西洋的蘋果酒，除了將整顆蘋果完整榨汁，更主打以避開高溫的方式釀製，完整保留果汁的鮮美口感，喝完更是齒頰留香。
- 另外，若是沒有特別喜好哪些水果的話，也可以參考季節，挑選時令水果所製成的水果酒，當中有些還可能會以季節限定的方式推出，不妨嘗鮮看看～而在選購前也別忘了確認清楚內含的原汁含量，以及酒精濃度，能夠幫助你買到更理想的水果酒。
- 不管是日本或者台灣的超商，都能找到CHOYA系列梅酒的身影。
- 臭橙廣泛的被日本人拿來榨汁、釀醋、入菜……等，比起金桔、檸檬等其他柑橘類水果，臭橙的味道甜而不酸，卻有著比金桔濃郁的香氣。
另外，若是沒有特別喜好哪些水果的話，也可以參考季節，挑選時令水果所製成的水果酒，當中有些還可能會以季節限定的方式推出，不妨嘗鮮看看～而在選購前也別忘了確認清楚內含的原汁含量，以及酒精濃度，能夠幫助你買到更理想的水果酒。 With SODA 葡萄氣泡酒275ml 來自韓國酒莊完美融合清新葡萄的甜美淡香和氣泡清爽口感，低酒精度簡單易飲無負擔入口後葡萄的香甜在口中盤旋許久又帶有細膩氣泡在舌尖上綻放，無論是與親朋好友聚會，都能喝的舒適自在，一起享受飲酒的樂趣。 ③燒酎類：僅經過一次蒸餾的日本傳統蒸餾酒，其發酵的原料通常為大麥、地瓜、蕎麥或稻米。 以燒酎作為基酒的氣泡酒，整體的風味較為辛辣，且香氣較為一體，特別適合喜歡略帶辛辣但又回甘口感人。
水果氣泡酒: 水果酒TOP16統整一覽
像是不少網友推薦的葡萄柚口味，使用1/2顆新鮮葡萄柚，果汁含量高達41%，不僅果氣十足，更有微酸帶甜的滋味，令人欲罷不能。 KIRIN「本搾」系列是僅用大量果汁及伏特加調製而成的水果調酒，不添加香料及糖類，並堅持使用水果純天然果汁，能喝到最自然且無負擔的味道。 像是葡萄柚口味就是由新鮮的葡萄柚榨出來的果汁，加上伏特加勾兌而成，果汁含量高達28%，水潤中帶點微氣泡，酸甜適中不失葡萄柚獨特香氣。 水果氣泡酒 圖片來源：PR TIMES「STRONG ZERO」系列有高達9%的酒精濃度，獨家的「-196℃製法」，結合了果實的浸漬酒與果汁2者的風味，就算不再另外加入糖分或甜味劑，也能確實喝到濃濃的水果香甜，現在共有檸檬、水蜜桃、葡萄柚等9種口味可選。 雖然來自日本，不過台灣人也一定相當熟知的HOROYOI，3％的低酒精濃度，嚐起來就像碳酸飲料一樣，即使是不擅長喝酒、對於酒味較排斥的人，也能輕鬆入口，體驗小酌微醺的魅力。 產品系列有多種口味，其中，這一款使用白桃果汁與白桃浸漬酒調製而成的白桃口味，特別受到女性的歡迎。
水果氣泡酒: 酸甜平衡剛剛好！受女性喜愛的「蘋果酒」
不過嚴格來說，真正的「水果酒」糖分必須低於26%，以「葡萄酒」 （WINE）或蘋果酒（CIDER）為大宗，至於其他加入超量糖分或色素者稱作「甘味果實酒」，如「甜葡萄酒」（SWEET WINE）就類屬於此。 最後要推薦的這款，便是一上市便引發各大通路搶購的荔枝蜂蜜酒！ 與剛才介紹過的荔枝甜啤酒不同，這支酒的味道較為強調荔枝的酸，而香甜的蜂蜜正好能中和荔枝的酸味，霧峰農會酒莊用本地盛產的黑葉荔枝原汁，再佐以龍眼蜂蜜及埔里純水低溫發酵，始能釀出有著美麗金黃色澤的蜂蜜荔枝酒。 接下來要介紹的是曾在德國烈酒評鑑競賽中，在歐美各國參賽的750項酒品中脫穎而出、獲得了金質獎殊榮的台灣在地釀造酒！ 水果氣泡酒 百里飄香以新鮮的埔里產百香果作為原料，先經過酵母菌發酵作業後，讓酒在完全密封的狀態下低溫熟成，最後才得以釀造出帶有百香果香氣與酸甜的水果酒。
水果氣泡酒: 啤酒頭 洛神酸啤酒
帶有蜂蜜、玫瑰花、荔枝香氣，其中最特別的是它帶有微微的木質香氣，不強有點像是聞木屑的氣息，微汽泡，酸甜滋味，酒標繽紛，喜歡甜酒的朋友，適合野餐、搭配麻辣鍋。 肯德曼酒廠位於德國萊茵黑森產區的賓根市，是德國Mosel產區的優質酒莊之一，主要是生產德國單一品種的葡萄酒。 此款黑塔不甜氣泡酒是使用黑塔品牌的葡萄製成，其最初級的葡萄酒不止口感純凈，十分迷人，還帶有濃郁的水果味道。 ●普羅希可（Prosecco）來自義大利北部，多以Glera葡萄品種所釀造，在不鏽鋼桶裡進行二次發酵，稱為大槽法（Tank Method），其具有蘋果、柑橘香氣，呈現金黃色澤，甜度在Brut左右，適合當成開胃酒來飲用，酒精濃度在11%左右。 根據日本的《酒稅法》第3條，以果實作為原料並使其發酵的酒精飲料，即能稱為「水果酒」（果実酒）。
水果氣泡酒: 推薦地區
2000年開始，罐裝的低度數酒精飲料開始在市面上流行起來，現在的Chu-Hai氣泡酒基本上泛指以燒酎、伏特加、威士忌等酒類作為基酒，然後勾兌各種口味的果汁再加上充足的碳酸，調配而成的酒精飲料。 Raventos Codorniu是西班牙最古老的葡萄酒公司，也是世界品牌史最悠久的企業之一，已致力於生產高價值葡萄酒和卡瓦酒達460多年的歷史。 而此款氣泡酒，就是使用著名的黑比諾品種葡萄釀造的卡瓦酒。 如果對自己的刀工沒有自信，選擇橘子這類僅需剝皮就能浸漬的水果，釀酒難度就會下降許多，外加冬季時橘子價格又非常便宜，正是製作水果酒的大好時機。 在WAmazing網站上可預約到不同的酒造參訪行程，過程中一方面能認識美酒被製造的過程，一方面也能試飲多款酒造所精心準備的酒飲，感受相異釀製方式所呈現的不同風味。
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康朵妮慕斯卡Moscato的氣泡白酒，是使用黑比諾葡萄釀成，其酸度清爽、甜而不膩，口齒留香，是品質非常好的葡萄。 水果氣泡酒2025 不知道各位在看完以上的選購原則後，對於氣泡酒有沒有更多的了解了呢？ 在一些歡樂的場合，總會想要喝一些酒來慶祝，但是市面上販售的氣泡酒，種類都多得讓人眼花撩亂，不知該從何選擇，如果你也有這樣的困擾，就快跟著小編看下去吧！ 以下文章中，小編將會介紹5款精選的氣泡酒，如果你也想喝到最適合自己的氣泡酒，那就趕快接著看下去吧。 粉紅氣泡酒加入了黑葡萄釀造，使酒液呈現了淡淡的粉紅色，增添了不少浪漫的氛圍，其酒體較為厚重，除了能當開胃酒，也能夠搭配煙燻鮭魚、燒烤牛肉等油脂厚重的美食，能有效消除油膩感。
水果氣泡酒: 人氣動態
帶有乾燥玫瑰、荔枝、蜂蜜、薑味，依舊如印象中的香，甚至有點香到像是肥皂的香，不要懷疑，網路上真的有人這樣形容，但我認為是過於強烈的香氣與薑味結合而導致。 阿根廷有種葡萄品種叫做特濃情，Torrontes，小資對它的印象就是“香”，非常香，以往喝過都是靜態酒，這款在全聯發現這款居然是氣泡酒，小資忍不住買回家品嚐。 跟其他款帶有蜜餞或是香料風味不同，這款更簡單，帶有藍莓等深色水果風味，適切的桶味與酸度，柔順的丹寧，簡單易喝，4.5顆星。 水果氣泡酒2025 深紅酒色帶些紫邊，深紫典雅的酒標，香氣沈穩有變化，剛開瓶是帶點二氧化硫、動物毛皮，30分鐘後，出現黑色水果、咖啡氣息，口感飽滿、酸度有存在感但不是尖銳的那種，單寧細緻。
水果氣泡酒: 閒雲野蛋的 最新記錄
如果是較為細長，且具時尚感的瓶身，甚至能夠在飲用完畢後作為花瓶使用，用法非常多樣。 清露梅子燒酒360ml 最適合女性飲用的燒酒品牌, 採用台灣在地益全香米釀製,加入梅子勾兌, 八度的酒度,微醺順口,輕松愜意。 大家在瘋精釀啤酒的時候，釀酒師就默默的用了三年的時間試驗，釀出的蘋果酒帶著奔放的蘋果泥香氣與絕佳的酸度平衡。 秉持著釀酒師的堅持，無添加色素及香料，選用台中出產的荔枝，以最完美的比例，純天然發酵出口感豐富，飽含滿滿香甜氣息的荔枝氣泡酒，喝一口讓人宛如進入夢幻仙境般的陶醉。 熟黑李、巧克力香氣，微微桶味單寧不明顯，口感適中不水，也不若初階版甜，很接近所謂的不酸不澀的酒款，用非專業酒杯喝起來也沒有太大問題。 水果氣泡酒 這款帶是有甜的，但是不會很膩，而且杯底有點冰糖葫蘆的味道，氣泡不多，但是喝起來是有汽泡感，適合喜歡甜酒的朋友，可以試試看。
「麒麟啤酒」的「永昌源 杏露酒」擁有超過50年的歷史，當時因為很少人使用杏桃釀酒，在調製上也花了不少時間。 所幸在上市後產品大賣，許多消費者都為它撲鼻的濃郁果香與清甜的滋味所著迷，並一致稱讚是一款怎麼喝也喝不膩的水果酒。 在日本7-11獨家販售的「CLEAR COOLER」常規款共有分酒精濃度6%和9%的2個版本，前者擁有比較豐厚的果汁香氣，飯後或單獨暢飲剛剛好；後者則能帶來更強的味覺刺激，適合與鹹味下酒料理搭配共飲，互相襯托彼此的美味。
相信在深入理解釀酒的相關知識後，往後品酒時也更能感受到其美味的精髓所在。 杏桃果肉帶有微微的酸澀口感，更能襯托其馥郁的香氣，釀製過程中加入適量的冰糖或蜂蜜調味，就能變身成香味奢華且口感滋潤的美味杏酒，更展現讓人愈喝愈無法停下來的神奇魅力。 作為日常生活中大家最常吃的水果，以蘋果為原料釀製的蘋果酒，呈現的是令人熟悉的溫和甜味和清淡果香，也是不少日本女性小酌時光的水果酒首選。 水果氣泡酒2025 水蜜桃本身就是高糖度、多汁的香甜水果，經過釀製後更能突顯出果實中蘊含的美妙風味。
「萬歲樂 加賀梅酒」以石川縣產、擁有厚實果肉的「紅映梅」為原料，加上「萬歲樂」清酒專用的酵母與天然湧泉所製成，將果實特有的酸甜滋味完整帶出，濃醇卻又不厚重的口感，更使其被選為「全日空」（ANA）航空公司招待頭等艙旅客的艙用酒。 果汁含量高的果微醺，熱量高居各牌啤酒之首～小酌時刻需特別注意，不要放縱自己喝太多囉。 開瓶第一天，小資男跟小資女都覺得Shiraz 這款，果味濃郁，口感柔順有深度，適切的桶味，單寧也很順口。 黑色水果足，帶有些許丁香或是荳蔻那種香料味，以及黑巧克力與煙燻氣息，有點酸度，口感柔順，尾韻帶些苦味。
水果氣泡酒: 精選文章
日本梅乃宿的果粒系列水果酒，在日本市場上推出了幾十年依然人氣不減，而梅乃宿的酒類產品也進軍全世界，在世界各地也都能享用到美味的日本水果酒。 果粒系列最吸引人的地方，就在於能品嘗到果肉的顆粒感，其中，這一款以蘋果作為基底的水果酒，就像是現打蘋果汁一樣，帶有新鮮的甘甜滋味，還吃得到香甜蘋果果肉。 Asahi除了大家相當熟悉的生啤酒之外，也有推出一系列的水果酒，其中鮮醇果榨系列可說是最受歡迎，此系列主打高比例的果汁含量，且不添加任何人工甜味劑，每喝一口都是奢侈的享受。