炙熱天氣裡頭就趕緊來杯清爽可口的葡萄柚綠茶吧。 喝过这个酒，是朋友买了送我的，感觉很好喝，自己又下单买了四瓶，酒味纯正好喝，度数不高，聚餐时拿来一起饮用不错，四瓶够两次家庭聚餐的，喝完再买。 这款梅酒量大实惠，足足两升，卡洛里里减百分之三十，这点不错，酸酸甜甜好喝。 京东下单第二天送到，快递员服务相当到位，一如既往满意的一次购物体验。 普通超市里容易买到的是choya和kirin，其他的就得指望网购或专门店了。
隨著台日觀光再開，除了風景名勝之外，當地觀光單位特別推薦疫後適合少人數旅行的戶外活動，邀台灣遊客感受秋田的觀光魅力。 梅酒擁有香甜豐富的味道，而且價格相宜，無論於日本、香港都甚具人氣。 今次介紹日本梅酒的入門知識，再推薦5款在香港買得到，兼可以直接網購的高質作品，全部$250有找，每款都借得入手一試！ 提提各位酒友，梅酒的甜度較高，喜愛哪一種風味，必需親身品嚐才能一探究竟，總之飲啦。
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从食物搭配上说，它还蛮百搭，不管是日式传统的鳗鱼饭，还是配着西式的奶酪火腿，都可以收获丰富的口感体验，嘴里像是在放烟花。 这次获得银奖的是它家的「The CHOYA AGED 南高梅梅酒2025 3 YEARS」。 从名字上，我们就可以判断出，它是三年熟成的梅酒。 在俏雅的价值观里，它们非常看重陈酿酒，经过时间考验的味道，可以让人联想到古朴的白兰地。
这款是日本711和Mercian酒厂共同开发的梅酒，在日本7-11便利店就能购入。 虽然价格不贵，但采用的却是和歌山县产的梅子，是血统正宗的梅酒。 本次评测中，它的主要优势就是自然甘甜、容易入口。 尽管甜蜜的风味略强，但过喉感却足够清爽，让人越喝越想喝，不易腻。
- 只不过这种爽快感并没有伴随着醇厚的风味支撑，导致整体味道略寡淡。
- 这次获得银奖的是它家的「The CHOYA AGED 3 YEARS」。
- 氣味香甜，風味梅甜味濃郁，加冰塊或是氣泡水都是不錯的選擇，想要試試不太一樣梅酒的朋友我會推薦這隻。
- 这类梅酒融合了日本酒和梅子的酸味，具有较强的水果风味，且味道香醇。
- 相比之下，瓶装梅酒容量偏小，但一般可保存1～3年，酒香也不易发生明显的劣化。
- 建議冰鎮後純飲或加入適量冰塊略微稀釋後飲用，搭配日式料理更能顯現不同風味。
- 其实除了日本酒，日本市面的主要的梅酒基酒还有日本甲类烧酒、日本本格烧酒、白兰地等等。
無論是家裡有喝剩的梅酒，還是想為餐桌增添不同菜色，都推薦試試這道簡單又美味的料理，加了梅酒之後讓滷肉吃起來少了點油膩味，多了分清爽。 秉持天然無添加的製酒理念，100%使用日本紀州梅，絕不添加人工香料、色素及防腐劑。 以CHOYA特有技術釀製出梅香濃郁的細緻口感，酸與甜的完美平衡造就CHOYA梅酒的世界第一地位。 特別選用熟成後落果南高梅，細心呵護保持果實完整性。 完熟梅特有醇厚香氣與酒液完全融合，最後佐以白蘭地使風味更加細緻優雅。 相較於一般梅酒少20%卡路里，更是適合喜愛梅酒的消費者。
南高梅梅酒: 品牌故事
現在的南高梅已是代表紀州梅的知名品種之一，2006年10月27日時更成為日本當地地域團體商標制度中，首先核可的地域品牌。 白鶴梅酒原酒 採用傳統工法，擁有芳醇的香氣、亮眼動人的琥珀色，口中漫開的清爽香氣及醇厚口感。 100％使用日本產紀州梅， 南高梅梅酒2025 釀造原酒直接裝瓶，呈現最真實原始的梅酒風味，香醇回甘，口感及香氣較一般梅酒濃郁香醇，酒精濃度為19.5%。 建議冰鎮後純飲或加入適量冰塊略微稀釋後飲用，搭配日式料理更能顯現不同風味。
詳細的SHUGAR MARKET店家說明、必喝梅酒、預約資訊通通整理完畢，喜歡日本梅酒、水果酒的人千萬不要錯過。 也較一般梅酒長三個月，取出梅子之後還要再將梅子原酒放置九個月，才能讓月向梅酒擁有如此濃厚的香氣以及獨特風味。 这类熟成的梅酒，不仅外观和酒香会极具高级感，味道也饱含余韵。 且长期熟成之后，甘甜、风味层次感会更加醇厚，绝对是送礼的最佳选择。 这款梅酒的定位是不含糖，酒精度也只有8%，并添加了食物纤维成分。
南高梅梅酒: Costco好市多 商品資料庫
如果你偶尔才会小酌一番、或者想尝试不同品牌、种类的梅酒，那么瓶装更推荐。 但比較需要注意的是溫度，這款啤酒在剛拿出冰箱時是最好喝的，稍微回溫後甜味會變得太明顯，最好還是冰冰的喝，甚至喝之前丟冷凍個 10 分鐘也可以。 水果更是千百種：哈密瓜、香蕉、蜜柑、葡萄、檸檬、柚子…..。
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以下瓶装梅酒的评测结果，排名顺序越高，综合推荐度越高。 建议参考雷达图及文字描述，选择适合自己口味的梅酒。 这次我们在日本本土购入了当地销量TOP的43款梅酒，邀请6名日本评测员，对瓶装、盒装共43款梅酒进行品尝对比，以5分为满分进行打分。 南高梅梅酒 最终，我们会取6人评价的平均分为依据，对瓶装、盒装的清酒分别进行推荐度的排名。 相比之下，瓶装梅酒容量偏小，但一般可保存1～3年，酒香也不易发生明显的劣化。
南高梅梅酒: 从了解到制作 日本梅酒简单入门
来自日本大型连锁折扣店——唐吉诃德自有品牌，100%使用完全成熟的纪州南高梅制作而成，在日本本土，它更是因其浓厚的味道而备受欢迎。 虽为“便宜大碗”型的平价梅酒，但入口后，那种梅汁一般的浓醇口感绝对会带给你极大的惊喜。 酒液本身的浓度不算浓郁，但却带来扎实的温厚口感。 除了梅子之外，还可以品出葡萄的涩味和甘甜，且醇厚与滑腻的口感相辅相成，给人以奢华的印象。 这样的风味特点，也让它能不断激励各类喝法，比如冰镇后直接大口畅饮、或添加一些奶油类饮料调制成口感温和的鸡尾酒等。
南高梅梅酒: 推薦閱讀
以原酒(不兌水調整)風貌封存瓶中，突顯南高梅獨特的芳醇梅香及濃醇口感，使品飲方式更為多樣。 南高梅梅酒2025 無論加冰塊直飲、兌冷水、溫熱飲用，最推薦加入蘇打水倍添爽快感，或作為雞尾酒基酒，展現多變風味。 選用高品質南高梅，以靜置熟成工法釀造而成，慢慢釋放出南高梅特有的蘋果及桃子香氣，這款梅酒味道優雅順口、酸度較高且口感清爽，可以感受到梅子的新鮮馥郁香氣，是一款風格獨特的梅酒。
南高梅梅酒: 日本梅酒入門知識
酒很好喝，已经买了多次，就是喜欢这个口味，也买了其他家的，对比一下就知道了。 大容量的包装，使其性价比够高，唯一不足之处是余韵中残留一丝辛辣。 建议冰镇后直接饮用，浓厚的口感和风味相信会让你欲罢不能。 这款Sarari 低糖本格梅酒在日本具有极高的知名度，甚至可以称得上是蝶矢的代表作之一了。 100%使用国产梅，基酒加入酒香华丽的白兰地制作而成。 梅香浓厚，完全感受不到一丝的廉价感，几乎让人怀疑它是否真的只是盒装梅酒。
南高梅梅酒: 日本最新秋季彩妝品5選 千元有找開架篇
原來自2015年開始，日本就將梅酒分為兩大類，分別是只用三種必須原料（梅、糖、酒）製成的「本格梅酒」及在三種原料外添加了香精、色素或任何人工添加劑的「合成梅酒」。 雖然說CHOYA可以說是梅酒的始祖，也是維持梅酒酒類的龍頭，不過只能說是入門款，而且到超商就能買到，所以推薦度不會太高。 至於酒的部分，稍微苦了一點，甜味有點重，建議加冰塊飲用。 南高梅味道甘甜的秘密，在於自然熟成，農民會在果樹下鋪起繩網，等南高梅完全成熟，掉落在繩網中，唯有這樣收成的青梅，糖度才會高，果肉也柔軟多汁。 相信不少人都有喝過梅酒，怎樣才是一瓶高級的梅酒呢？ 首先，第一眼看上去，裡面的梅子要又圓潤又大顆； 打開酒瓶，酒的香氣和梅子的果香融和在一起；喝一口，梅的酸甜和酒的米香配合得洽到好處，不會太酸又太淡。
南高梅梅酒: 柚子與我的清爽時光 500ml
日本昭和12年時，也是當時西牟婁郡農會在市內所票選出的優良品種之一，為了與其它的梅樹品種做區隔，正右衛門先生用自己的店名將此梅種命名為「古城」。 當古城梅還是青梅的時候，擁有閃耀光澤，因此被稱為”碧綠的鑽石”，使用古城梅的梅酒在經過時間的洗禮後，清澈的酒液會慢慢轉變為琥珀色，口感也會轉趨溫潤美好。 目前較多人使用用途較為廣泛的「南高梅」釀製梅酒，使用古城梅的人反而稀少。 因此，古城梅的發源地的農家們還辦了一個「長野古城振興會」的組織，希望能推廣古城梅。 沒錯，CHOYA 就和台灣精釀啤酒品牌臺虎合作，推出了一款特殊的「梅啤酒」。 利用泡盛浸漬製作，充分提引沖繩黑糖濃郁和甜和南高梅清爽酸味，在嘴裡擴散醇厚與濃烈感，可加水或氣泡水或冰後純飲。
南高梅梅酒: 瓶身設計- 日本感十足
「鍛高譚紫蘇燒酌」是日本有名的燒酌品牌，以北海道天然雪水和白康町特產紫蘇蒸餾而成。 用來做成「鍛高譚紫蘇梅酒」的基酒，淡淡的紫蘇香氣將梅子的香氣提升出來，酸酸甜甜的口感少了燒酌的辛辣，色澤宛如紅寶石般耀眼，送禮自用兩相宜。 「白鶴梅酒原酒」100%使用手摘紀州南高梅，以古法釀漬，不添加任何酸味料及色素，保留梅酒原酒的色澤與香氣，酒精濃度19%較一般梅酒來得高，是一款適合大人的高品質梅酒。 2008年至2017年連續十年獲得「世界品質評鑑大賞」（MONDE SELECTION）金賞。 將發酵過後的酒精原液加熱之後，利用酒精和水的沸點不同這個特性，將酒精原液中的雜質及水分去除，留下高濃度的酒精。
雖然飲酒過多對身體不好，但是適當的暢飲可紓解壓力。 日本有各式各樣的燒酒與清酒、水果酒等等，它們傳承著當地傳統的飲食文化。 其中「梅酒」對健康與美容有益，即使不擅長喝酒的人也容易品嘗，這幾年受到各方面的曯目。 製成，可以看到果肉的沉澱物，喝起來酸甜適中，清爽的梅子香味非常順口，加上令人印象深刻的設計，拿來送禮也是相當不錯的選擇。
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对了，除了梅酒外，梅乃宿的「纯米大吟酿」的清酒在日本的居酒屋里，也是当红炸子鸡，喜欢清酒的也可以试试。 同样都是三年熟成，梅乃宿梅酒的价格比俏雅的三年成便宜不少，720ml的价格在170人民币左右，个人觉得还挺值得入的。 另外，除了梅酒外，它家的柚子酒与桃子酒也蛮值得尝试的。 日本是一个很讲究匠心的国家，梅乃宿在保持匠心的同时，还大胆地加入了很多许多创新元素，这也是很多守旧的酒厂不敢干的事情。 放下高居庙堂的各种奖项，其实，受大众的喜欢，也是一个很重要的标准啊！ 下面我挑了几款很受日本人喜欢，我们在国内也比较容易买到的酒推荐给大家。
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然而搭配苏打水饮用的话，酒液中绿茶的味道会被冲淡，而且藉由碳酸的存在感，喝起来口感味道都会更佳。 提到八海山，很多人都知道这是日本酒的代表性品牌，这款梅酒的制造过程中就使用了八海山家的原酒。 如果想挑战“清酒感”较浓的梅酒，这款梅酒不失为一个选择。 河内酒造的这款“弁天福梅”是华丽红宝石色的梅酒，除了饮用时的风味之外，赏心悦目的酒液也能给人带来视觉的愉悦感，非常适合聚餐、派对时饮用。 包装高级有格调的这款梦响梅酒，采用了富含矿物质精华的大颗莺宿梅作为原料。 首先最大的特点就是宛如威士忌一般浓厚的香气，甘甜浓醇，配合柔滑的苦味、酸味，厚重感堪称梅酒中屈指可数的顶级水平。
其實反正都不是直接入口吃的, 用來釀製的, 青梅及南高梅出來效果是差不多的. 如果我不用南高梅, 就要等明年青梅當造的時候才能釀製了. 各樣酒類中，梅酒因為口感較甜容易品嘗之外，其成分也對女性的美容有益，所以很受女性們喜愛。 梅酒原料的梅子含有淨化血液的鹼性成分，據說能改善皮膚粗糙與便祕，而且梅酒中含有天然檸檬酸能仰制脂肪堆積及脂肪燃燒之效果！ 喝著自己喜愛的梅酒又能美容，沒有比這更高興的事情了。
精心挑選來自日本四國的香甜柚子後萃取原汁釀造，絕不添加人工香料、色素及防腐劑。 南高梅梅酒2025 四國白柚果肉清爽酸甜口感與外皮香氣完整溶入酒體，特別適合與家人、朋友一同享用。 这款梅子果肉利口酒虽然是来自日本奈良市内的一个小酒厂，但不夸张地说，绝对是日本全国范围内居酒屋的人气款，十分抢手。 使用了大量的奈良县西吉野梅作为原料，配合春日大社所处奈良山的水，饮用时能感受到明显的酒液粘稠度。 如果享受梅酒的酸甜味、梅子水果风味，这款尤其值得推荐。 三得利的这款梅酒主打热量30%OFF以及清爽口感，酒精度只有8%，开瓶后看可以闻到淡淡的梅子风味和甘甜香气。
區碧玲表示，一般用於浸梅酒的日本梅子有南高梅、紫姬梅及完熟南高梅。 3種梅子味道各有不同：南高梅味道較清香；紫姬梅帶酸，味帶蘋果香；完熟南高梅則充滿果香。 大家可以根據個人口味選購適合的梅子，買梅子時宜避免揀爛梅。 如果蜜糖滿足不到你對香甜口味的追求，那中田出品的黑糖梅酒也許也能為你帶來驚喜。 100%使用一顆顆細心手摘的紀州「南高梅」，遵循古法傾心釀漬的本格梅酒。 【記者田欣雲／台北報導】來到自然資源豐富的日本秋田縣，能在海、山、川、湖等地進行體驗活動，一年四季都適合旅遊。
南高梅梅酒: Choya 蜂蜜本格梅酒(紙盒) 1000ml
相比甲类烧酒为基酒的梅酒更醇厚，酒精度数也会相对较高，口感更成熟。 想同时享受酒香、梅香的话，这类以本格烧酒为基酒的梅酒值得尝试。 日本甲类烧酒往往本身没有味道，所以用来酿制梅酒的话，可以将梅子本身的风味最大限度地吸引出来。
而亲自采摘，亲自酿造的青梅，比市面上买的，似乎多了更多的滋味。 酿造梅酒是一件快乐的事情，当然也是非常辛苦的一件事。 哪怕是第一次没有经验，但注入了美好的心意的酒，味道肯定不会差。 如果你还有点调酒技能，那梅酒加上苏打水也非常好喝。 尤其是在夏天，当你刚刚从外面走回家的时候，一口下肚，这简直比肥宅快乐水还要更快乐。
南高梅梅酒: 使用指南
四川省大邑县，是我国公认的六大青梅产区之一，拥有中国唯一的南高梅种植基地。 南高梅梅酒 此种青梅，对种植环境极为挑剔，果肉饱满硕大，核小皮薄，香气澎湃芬芳更是梅中一绝，被誉为殿堂级青梅。 因南高梅皮薄多汁，无法机器采摘，每一颗均是由当地果农，在每年芒种前后，南高梅完全成熟时，由人工采摘，确保了梅果的成熟与完整。 引进日本殿堂级梅子品种，来自西岭雪山山麓，四川大邑县，中国独有的南高梅种植基地。