營業時間一到，店內店外就是擠滿了人潮，來用餐的客人都會點上一份排骨酥麵來吃，吃不夠都還會外帶好幾份回家吃。 自行開車：高速公路下豐原交流道後延中正路直行，行至中正路與信義路交叉口即可見慈濟宮，廟東小吃夜市就在旁邊。 吃了廟東夜市這麼多美食，記得往入口處走去右轉走到豐源國際影城前，約2分鐘的步程即可喝到在地經營30年以上的經典「綠豆沙牛奶」囉！ 「李珍心綠豆沙專門店」前身其實就是「廟口」綠豆沙專門店，真材實料的用心製作，即使改了名也不減人潮；而綠豆沙有著扎實的綠豆香氣和顆粒，重點是甜感上很均衡，即使喝完整杯也不覺膩口，這樣的在地味只在廟東夜市能享用到囉。
他們家的碗粿都是冷的，如果想吃熱的要回去自己加熱，「傳統碗粿」是傳統白碗粿再加上炒過的蝦仁菜脯、醬油等，口感QQ的，配上脆脆但不死鹹的菜脯，還蠻好吃的耶，另外「黑糖桂圓碗粿」是比較少吃到的甜碗粿，甜甜QQ的，當作甜點剛剛好。 金樹冰果室內有冰品、刨冰、果汁可以選擇，招牌鳳梨冰是一定要點，但不愛喝甜品的朋友會覺得它偏甜，有大杯小杯可以選擇，小杯25元；內用再點上一碗肉丸，真的是絕配。 我們點了一碗45元的蛋黃碗粿及一碗60元的不見天肉粽，蛋黃碗粿配料給得很豐富，吃得出米香味，醬料也很不錯；而不見天肉粽，婆婆大力推薦也很愛吃，婆婆說料多實在且豬肉的肉質很Q彈不會讓人覺得油膩。 小編推薦一家個人精緻小火鍋，位於廟東夜市附近的「享食棧精緻鍋物」就是獨享火鍋的好選擇～鍋物口味超多元，不論是香味迷人的肥牛石頭鍋、經典不敗的沙茶豬肉鍋、麻辣夠味的麻辣牛肉鍋，還是養生健康的藥膳魚片鍋、香濃順口的牛奶起司鮮蝦鍋，這邊通通有！ 新北市長侯友宜屢被點名選2024，副手傳出要搭配台中市長盧秀燕，促成「侯盧配」，兩人都沒有否認，只是這回輔選有功的國民黨主席朱立倫，也在選總統的名單上，但媒體人趙少康點名，朱立倫應該去當立法院長，讓朱立倫回擊，媒體人總是有很多想像力。 （文／連宜方 客家和泰雅混血、熱愛旅行的民俗文化見習生）市集、市場是最具有當地特色和本土溫度的地點，當我們走進一個市集，很有可能就是走進某個地區的歷史洪流中。
廟東夜市: 台中夜市推薦 #7 東海夜市
在網路上查資料時都說這家必點的是蒜肉飯和沙茶乾麵，但來到攤位看到排的滿滿的虱目魚時，就覺得案情不單純，一問才知道來虱目魚是當天早上在台南現殺後就直送豐原，清甜湯頭正好和重口味的蒜肉飯送作堆。 才走進廟東夜市，一定會先看到排隊人潮，不用懷疑，這就是人氣超旺的炸菱角酥。 這金黃圓滾菱角酥的魅力果真無窮，即使有二位快手專門負責把菱角裹好麵糊放進油鍋，但炸的速度真的趕不上人潮。 台中擁有豐富的觀光旅遊資源，不論是自然生態、藝文展館乃至於商圈百貨通通有，在交通方面亦十分便捷，台中住宿選擇更是豐富多元。 以下為大家精選20間台中飯店，並對其所在區域、鄰近地標、特色及房價等加以說明，提供旅客在選擇住宿時做為參考。 台中夜市美食眾多，琳瑯滿目的各式好料是否讓您食指大動、口水直流了呢？
豐原地區知名的肉粽老店「永芳亭肉粽」創始當初是從挑著扁擔叫賣起家，包有簡單炒香肉餡的古早味肉粽搭配上特殊調製的醬料，保留著也傳承著已經超過80年老店的味道。 過了像是廟東夜市巷口左右護法的前兩家名店再往前，左手邊沒有明顯店名招牌的，但看到攤車上寫著蒜肉飯、沙茶乾麵等品項的就是廟東古客蒜肉飯。 新金樹和金樹大概就是雪花齋和老雪花齋的概念，都是親戚家人開的，所以在店名上加個字稍做區隔。
廟東夜市: 廟東夜市 交通攻略
原來清水是老闆爸爸的名字，早年擺攤賣麵時人稱清水伯，他們可是道道地地的豐原人。 清水排骨麵的菜單上雖然有三樣，但嚴格說起來就只有一樣，就是：排骨酥。 菱角酥這項小吃其實很費工，生菱角要先剝殼洗乾淨再蒸熟，接著裹上麵糊以低溫油炸，在地人推薦的這個攤位，首先值得讚許的就是油質乾淨，完全沒有可怕的油耗味，炸起來一顆顆帶有厚度，吃起來外皮酥香，菱角鬆軟帶甜。 超人氣蛋餅小攤，是從彰化起家，常常會看到排隊人龍，他們家蛋餅的口感不像一般外面的酥脆，反而跟軟式可麗餅更像，咬下軟Q彈，瞬間散發蛋香及蔥香，重點是醬料有招牌特製甜辣醬、醬油、胡椒粉、辣椒粉，可自由搭配，多數人都推薦特製甜辣醬，因為微辣中帶香甜滋味。 肉圓１份是３顆，清蒸的料理方式，吃起來不像炸肉圓有油膩感，外皮超Q彈，肉餡扎實，每顆肉圓都包含了１隻彈牙的蝦仁，搭配蒜蓉醬好好吃，如果有吃辣的朋友，加辣吃更過癮。 廟東夜市 豐原廟東夜市位在豐原慈濟宮－葫蘆墩媽祖旁的巷子，主要是以美食小吃為主，穿著的服飾、小孩最愛的遊戲等則是少了一些；而廟東夜市也是少數從中午就有小吃美食攤販在營業的夜市，讓在地人或是遊客從中午就可以到吃這些平價美食。
- 以下為大家精選20間台中飯店，並對其所在區域、鄰近地標、特色及房價等加以說明，提供旅客在選擇住宿時做為參考。
- 「正老牌豐原肉丸」吃完肉圓還可以加入清湯的吃法，可說是在地人共同的記憶。
- 很推薦素胃王的招牌米糕跟關東煮，這裡的餐點都是素食者可以來吃的餐點。
- 造訪台中，不妨安排前往在地人最愛的夜市們走走，保證讓您吃飽喝足、收穫滿滿哦。
- 彰化福興鄉出產珍珠蚵，Q彈又結實，選用這個蚵仔，搭配有一定厚度的麵糊，用特殊手法煎出酥脆感，咬下就是一顆顆飽滿的蚵仔，真材實料，鮮度夠，難怪需要排隊等半小時。
- 麵條吃起來偏軟，在熱湯中吸湯後會有膨脹的情況，所以盡早吃麵條確保整個最佳風味時間，這樣一來麵條上也才會吸附著湯頭的香氣，咀嚼起來更有滋味。
- 絕此一家的人氣「廟東菱角酥」每次總可見長長的排隊人潮，一樣在夜市的入口即可見到攤車，而銅板價的菱角酥可選擇份量大小；可見菱角酥外皮炸得酥脆、聞起來香氣十足，除了中間包裹的菱角外，其外的麵衣讓整體帶有些淡淡甜感，很適合當一口點心來解解嘴饞。
原來是店家考慮到孕婦不能吃薏仁，又想強調滋補功效，便改以當歸、川芎、熟地、桂枝為四神，燉煮出黑色湯頭，延續至今成了別處吃不到的獨家老味道。 廟東夜市 位在正兆蚵仔煎對面的必吃美食則是外表看起來就像是水晶餃的「一口悶三角圓」。 晶瑩剔透小巧可愛成三角形的三角圓有分湯的或乾的，配上古早味肉燥咬起來超滿足。
廟東夜市: 廟東夜市美食 ｜推薦 10間廟東夜市必吃美食，肚子準備好通通吃起來！
很多在外地工作的豐原人都說，好久沒吃到這肉丸真的會懷念，所以一回家就會來吃一下解解饞。 自創口味的蒜肉飯就在廟東夜市巷子口，老闆娘為了做出好吃的蒜肉飯特別南下求師，後來乾脆自創風味，蒜肉飯使用有嚼勁的隔間肉（肝連）蒜滷而成，配上自製筍干，瘦肉為主的口感十分特別。 膠質豐富的虱目魚皮湯也很不錯，虱目魚每天自台南現殺快送到豐原，確保新鮮，且沒有養殖虱目魚的臭土味，湯頭清甜，配蒜肉飯一起吃，就是令人回味的豐原好料。 一廟一市在台灣相當常見，而廟東夜是顧名思義，正是典型的廟口小吃商圈，主要入口位於台中豐原的慈濟宮右側，範圍包含中正路、博愛街、復興路、信義街，到了傍晚華燈初上，一間間的攤販亮起招牌，正好從學生下課後開始營業，成為台中山線居民最愛的夜市之一。 在豐原想找懷舊冰果室、懷舊冰品，就不能不提廟東夜市內的「金樹鳳梨冰」。
廟東夜市: 豐原廟東夜市「廟口綠豆沙牛乳專賣店」傳承30幾年的古早味，香濃綿密又順口！
主力商品：鳳梨冰、肉丸兩家都有賣，但其他品項就各有特色，像新金樹的扁食和豐仁冰的口碑就很不錯。 正老牌肉是用低溫油半浸半炸，讓外皮表層有著微酥口感，咬下去還有QQ彈性。 裡頭除了有大塊又緊實的瘦肉塊，還有油蔥酥和筍乾，最後淋上橘色的獨門醬汁，真是吃在嘴裡幸福在心裡。 但朋友提醒我別吃的太乾淨，因為最後還要加入清湯，混合著殘醬一起收入肚中，這才算大功告成。 店名就是老闆名字的情況在廟東很常見，這間第一代老闆就叫黃正兆。 正兆之所以深得在地人歡心，主要是不用泡水蚵仔，口口都能吃到濃郁鮮味。
廟東夜市: 廟東夜市美食｜一口悶三角圓
不知道是不是整個蚵仔煎版面都被青菜佔據，裡面的蚵仔並不是很多，也沒有想像中的飽滿大顆，麵糊的煎香氣不是很足，可能我個人喜歡香酥赤赤的蚵仔煎口感，總之自己來試試才知道。 豐原廟東復興商圈，亦稱廟東小吃街、廟東夜市、廟東商圈。 位於臺中市豐原區慈濟宮旁，範圍包含中正路、博愛街、復興路、信義街。 夜市發展歷史已相當久，並是許多學生聚集的地點，帶來了豐沛了客源，因而在附近形成了復興路商圈，範圍增加了三民路、復興路、和平街，大約圍繞著豐原媽祖廟，為山線地區居民逛街之處。
廟東夜市: 台中夜市推薦 #10 梧棲夜市
菱角酥都是現裹粉現炸，一起鍋就被放入袋中，到手時非常燙，吃的時候真的要小心燙口。 酥酥的外皮，吃起來就像熱狗的外皮，厚度適中，不會太乾，也不會有可怕的油耗味。 咬開裡頭夾著１塊菱角，口感綿密，帶著菱角微甜香氣，只要吃上１顆，就會讓你愈吃愈唰嘴，一顆接一顆停不下來。 Ann和榜哥介紹了這麼多家到台中豐原廟東夜市必吃的美食小吃，應該可以讓大家吃飽喝足且滿載而歸的回家去，有空就找時間到豐原廟東夜市吃美食吧！
廟東夜市: 豐原下午茶推薦
造訪台中，不妨安排前往在地人最愛的夜市們走走，保證讓您吃飽喝足、收穫滿滿哦。 廟東夜市 潤餅在各大夜市可能都有，但在這裡的潤餅皮可是現做，熱呼呼的，而且因為排隊人龍，供不應求的關係，有些配料還會現炒，香氣四溢，用料滿滿放入潤餅中，包起來是一大捲，而且潤餅皮吃起來帶點彈潤咬勁，一整捲飽足感很夠。 現在少見的冰果室，是早期的回憶，冰品走的就是懷舊復古滋味，最受歡迎的就是招牌鳳梨冰，當然酸梅冰和杏仁露也都各有愛好者，入口處就是擺放一大桶鳳梨冰，裡頭還有鳳梨蜜餞，整個鳳梨冰喝起來沙沙，酸甜酸甜，建議加個杏仁露，層次會更豐富。 這是一家超過30年的傳統店家，賣牛、羊肉料理，尤其主打現宰牛肉，而且牛肉絕不是進口，而是選用台灣在地牛，所以肉質自然鮮嫩可口，他們也會自己現炸牛油，建議可以點個牛肉麵、炒羊肉或炒牛肉，敢吃牛內臟的，也不要錯過炒牛雜。
廟東夜市: 旅遊王TravelKing
既然都來到廟東，鄰近美食當然也不能錯過，所以這次也一起收集進來，讓大家的選擇更豐富。 老字號的「東平夜市」位於台中太平區，是比較多在地人光顧的地方，相對知名度也就沒有那麼高，營業時間一週也只有3天，夜市規模不大，但麻雀雖小，五臟俱全，吃喝玩樂也是應有盡有，重要的是也附設夜市停車場。 「大雅觀光夜市」位於台中市大雅區的潭雅路，也就是大家所稱的「雅潭夜市」，這個夜市也是匯集許多小攤販，吃喝玩樂都有，而且停車滿方便，不過一週只營業4天，如果台中旅遊安排了潭雅神綠園道、中科橫山公園，晚上不妨就來雅潭夜市大啖美食。 廟東夜市2025 廟東夜市入口處附近的這家菱角酥也是不能錯過的人氣排隊小點心，25元6粒、35元9粒、50元13粒，100元27粒，每一粒菱角都沾完粉後下鍋油炸，炸起來一粒一粒圓圓的，吃起來外皮酥脆，裏頭包裹著菱角的香氣，口感真的很特別，會讓人不自覺的一粒一粒吃不停。 絕此一家的人氣「廟東菱角酥」每次總可見長長的排隊人潮，一樣在夜市的入口即可見到攤車，而銅板價的菱角酥可選擇份量大小；可見菱角酥外皮炸得酥脆、聞起來香氣十足，除了中間包裹的菱角外，其外的麵衣讓整體帶有些淡淡甜感，很適合當一口點心來解解嘴饞。 美食旅遊部落客，巨蟹座A型，今年是寫部落格第17年，採訪國內外超過5000間店家，最喜歡吃麵，著有「剎有其食！在地人的台中隱藏版美食」一書。
廟東夜市: 人氣文章
這也使他們意外在各大社群媒體爆紅，上個月Youtube頻道訂閱人數甚至超過1百萬人。 到此一遊，不僅可以聽到像董月花般親切又獨特的客家腔調，這裡也是連接橫山內灣、尖石、五峰、北埔遊玩路線的重要補給站，懂門道的玩家都知道要在竹東吃飽美食再繼續行程，尤其不能錯過這8間在地必吃，跟著吃就對了。 忠孝路夜市主要範圍在台中路至國光路之間，屬於常態形的街道夜市，不一定得要等到深夜才有攤販，平時路邊的商家就都是觀光客必訪名店。 再加上國賓影城就在附近，有影城的人潮加持，忠孝路的人潮不論白天夜晚總是絡繹不絕。 廟東夜市2025 台中夜市近年不斷增加，2018年甫開幕的太原觀光夜市，每周開五天，卻能天天都爆滿。 太原觀光夜市前身為東山夜市，因此也吸納了近百間的攤販，附近規劃了大片停車場，因此不用擔心逛夜市卻找不到車位的窘境。
位於台中豐原圓環北路上的「蘋果堡親子餐廳」，是由兩位媽媽一起經營的親子餐廳，兩位老闆本身也是媽媽的緣故，所以了解一個安全乾淨、能安心用餐又能讓孩子快樂自在遊玩的餐廳環境有多重要。 廟東夜市2025 廟東清水排骨麵店也是排隊名店，每逢用餐時間都是大排長龍，外帶的人也不少，一份100元，炸過的排骨搭配帶點胡香氣的湯頭，不管選油麵米粉都不錯。 這裡有蚵仔煎和蝦仁煎兩種一份70元，我以為中部老夜市小吃會比較便宜，沒有想到是誤會一場真的太少來了。 廟東夜市 ，蚵仔煎軟Q軟Q的麵糊，吃起來估溜估溜的，蚵仔水嫩，下面還有不少的空心菜跟豆芽菜，醬料內有著花生香，吃起來除了甜香辣味之外還有股花生香氣，這樣吃不會覺得很突兀，反而多了些不同層次感。 看著一顆顆的菱角沾裹著麵糊後再丟入油鍋內去炸，等到炸至金黃再撈起，就成了美味可口的菱角酥。
選用帶軟骨的豬排骨，先以蒜頭、醬油等醃過再炸得香酥，讓排骨多了一層口感，蒸過後流出的肉汁風味相當甘甜，帶著軟骨的排骨口感不但帶勁，嘗來也十分入味，排骨酥油潤精華加上油麵可說是絕配，嗑完口味香濃的一大碗，超級飽足過癮的。 在豐原小吃界早已是人人皆知的老店永芳亭，肉粽比一般肉粽來得扁長，有如一頭大象坐在地上，被戲稱為「大象肉粽」。 餡料只包著用蝦米、油蔥酥、胡椒拌炒的絞肉，是很難得的古早味。 廟東夜市2025 永芳亭黑色四神湯也是獨步全台的小吃，一般四神湯是以淮山、薏仁等煮成濃白湯頭，這裡的四神湯湯頭卻是黑色的。
上桌前會再淋上一匙肉燥，讓黃麵的香氣更豐富，吃起來也更滑順。 肉丸仔飯則是店家說好吃我們才點來吃吃看，裡面有三顆質地緊實的肉丸子，吃起來有著梅干鹹菜的香氣，很是下飯。 廟東夜市的精華區是在中正路167巷，一進巷口就會遇到排隊人氣店，就算沒事先做功課，反正看到排隊人潮跟著排就對了！ 但其實豐原美食不止在廟東夜市，隔壁條的信義街上也有豐原人會吃的老牌美食。