Glenburgie蒸餾廠的威士忌通常供作調配調和式威士忌，不常以單一麥芽面市（蘇格蘭威士忌分類可參考：一張圖搞懂蘇格蘭威士忌分類）。 身為知名調和式威士忌品牌的Ballentine’s（百齡壇），前段時間從自己的調和配方中，選出了3間酒廠，分別出了3款15年單一麥芽威士忌，在家樂福發現的Ballantine’s Glenburgie正是其中一款。 酒條通集團公司作為一個專業銷售與供應渠道，透過整合上下中間層面，形成穩固有效的多功能渠道。 我們的供應商來自歐洲、美國、日本、新加坡與英國，以高品質、平衡和新鮮口味的酒，以滿足客戶需求。 全新推出的 仕高利達精選蘇格蘭威士忌，融合蘇格蘭島嶼麥芽原酒，創造出極致豐美與層次變化的威士忌，彷彿飄著蘇格藍島嶼區海潮味與淡淡煙燻味，歷年得獎無數，堪稱調和威士忌中精選之作。 紳藍經典蘇格蘭威士忌融合精選的大麥與穀物原酒，調配出濃郁豐富的水果香氣，並帶出奶油般滑順的香醇韻味。
其實市面上許多威士忌都迎合大眾的喜好，打造出滑順清爽的口感，例如格蘭利威 Glenlivet 旗下相當常見的純麥酒款，就被國外品飲名著譽為是世界上最受歡迎的酒品之一。 教師威士忌2025 愛爾蘭是歷史最為悠久的威士忌發源地，當地傳統的主流製法並不會添加泥煤，因此可供尋找大眾口味的人來選擇。 此類威士忌大多清爽且帶有果香，讓人在飲用的時候，覺得口感輕盈且易於品嚐。 美國威士忌所採用的原料與製造方式，都受到法律所詳細規定；當中最有名的莫過於波本，其原料有51％以上皆為玉米，並僅限以新桶進行釀造，特徵為燃燒木柴般的香氣，又飄散著香草般的甜味。 除此之外，也有以裸麥等原料製成的美國威士忌，且多數都在甘甜與辛辣之間，呈現出絕妙的平衡；若是追求力道強勁、風味豐厚的威士忌，便可參考此類商品。 享用威士忌的方法不計其數，而酒體的氣味與口感也會隨之改變；因其濃度高達40％以上，若認為酒精感過於強烈，亦可加入冰塊使之更加順口。
教師威士忌: 仕高利達經典(紅) 調和威士忌 1000ml
其採用富含礦物質的純淨水源釀造，能催化發酵與糖化的過程，使酒體充滿了香氣與甜味，卻又受到單一麥芽所中和，而不會過於甜膩沈重，無論是單純品飲或是佐餐搭配皆可，甚至更能帶出海鮮佳餚的美味。 實際嘗試之後，可以在啜飲的過程中發現越來越多驚喜，在表面的奶油甜味稍微褪去之後，會有清新的果香緊接而來；若仔細感受，還能發現橡木的香氣與葡萄乾一般的甘甜，隨著飲用者的專注程度，讓每一口都有不同的滋味。 閱讀完前文的介紹，接下來便精選了10瓶適合入門者的威士忌；大家可從中選出最中意的一款，開啟邁向威士忌世界的道路。 標有「12年」、「18年」等熟成期間的威士忌大多價格較高，但由於全球威士忌的原酒產量越發不足，因此大家逐漸不再拘泥於年份，而是專注於製作美味可口的酒體。 威士忌的酒精濃度約為40～60％，比其他多數酒類更高；在入口的瞬間，酒精所賦予的衝擊感也較為強烈。
- 閱讀完前文的介紹，接下來便精選了10瓶適合入門者的威士忌；大家可從中選出最中意的一款，開啟邁向威士忌世界的道路。
- 目前越來越多威士忌未記載年份，此類商品被稱為 NAS（Non Age Statement）威士忌；其呈現出穩定統一的口感，令人無須擔憂年份的多寡，且因價格親民，反而能夠與原酒充分混合，形成絕佳的平衡。
- 教師牌 (Teacher’s) 高地奶油威士忌以其濃郁泥炭麥芽味道見稱，是混合型蘇格蘭威士忌中的佼佼者。
- 由於不再需要冒著風險走私販售威士忌，因此人們更容易獲得優質威士忌。
- 帝雀斯蘇格蘭威士忌採用的高地煙燻麥芽威士忌，使其具有濃郁的琥珀色，並散發著金黃色的光亮。
- 台灣三得利公司總經理長江淳表示，百年酒廠，蘇格蘭之光「TEACHER’s Highland Cream」歷經180年以上，不僅在英國，更是備受全世界人們喜愛，是個擁有悠久歷史的調和蘇格蘭威士忌。
對於剛開始接觸烈酒的人來說，腦中浮現的第一個威士忌品牌，不外乎是約翰走路 JOHNNIE WALKER，其瓶身上行走的紳士圖樣，可說是全球無人不知、無人不曉。 而這款基本的紅牌，則是百年前此酒剛問世時的經典之作，其特徵為若有似無的辛辣感，使餘韻更加綿延悠長。 雖然屬於 DoubleWood 雙桶系列，但這款威士忌的製法著實繁複，會先放置於美國橡木波本桶至少12年，再轉移至西班牙雪莉桶，最後於大型桶中融合；由於每個階段都會賦予酒體不同的特質，因而使其能夠兼具細膩柔和的口感、以及多元豐富的變化，可讓味蕾慢慢感受特別的風味。
教師威士忌: 推薦給你
其年份較久的姊妹作─單一麥芽16年與21年威士忌，帶來妙不可言的滋味，然而令人扼腕的是，兩者都已絕版無庫存。 在現今的時代，威士忌已逐漸趨向大眾化，如本文所介紹的各個基本款，不僅可單獨品飲、佐餐搭配，亦很適合製作調酒；在調酒風氣當道的台灣，也有不少專業酒吧提供獨具一格的威士忌特調，大家可以在習慣威士忌的滋味之後，再繼續發掘變化無盡的各種飲用方式，也為忙碌的生活帶來一絲調劑。 在麥卡倫 MACALLAN 眾多系列當中，此經典雪莉桶又屬最容易見到的款式。 由於其經由雪莉橡木桶釀造12年，因此在啜飲入口的一瞬間，除了濃郁的麥芽氣息之外，也會感到一股甘甜隨之充斥舌尖，卻又不會過於喧賓奪主、搶奪主角酒體的特色，可謂是平衡得恰到好處。 而該酒款的原料則是純粹的單一麥芽，並精選了波本、雪莉等多款橡木桶；考量到當地溫暖和煦的氣候，因而在短時間內結束熟成，淬煉出恰到好處的香醇與厚實感，彷彿芬芳會環繞在舌尖久久不散。 絕大多數不敢貿然嘗試烈酒的人，都是對於濃烈的酒精感心生卻步，抑或是認為自己不會喜歡上如此強勁的刺激感。
- 雖與紅牌同樣屬於品牌早期的代表作，但不同之處在於，其用來調配的超過40種蘇格蘭威士忌，皆經過了12年以上的熟成，打造出更加滑順的酒體。
- TEACHER’s Highland Cream歷經180年以上，不僅在英國，更是備受全世界人們喜愛，是個擁有悠久歷史的調和蘇格蘭威士忌。
- 雖然最常與威士忌一同出現的下酒菜莫過於起司，但其實綜合堅果與生火腿也很適合；生火腿能突顯出泥煤的香氣，亦可透過酸澀度來中和甘甜的威士忌。
- 紳藍經典蘇格蘭威士忌融合精選的大麥與穀物原酒，調配出濃郁豐富的水果香氣，並帶出奶油般滑順的香醇韻味。
- 要製作出屢獲殊榮的調和蘇格蘭威士忌，需要有著豐富的調和經驗、對製酒知識和威士忌有著詳盡了解。
- 愛爾蘭是歷史最為悠久的威士忌發源地，當地傳統的主流製法並不會添加泥煤，因此可供尋找大眾口味的人來選擇。
- 由於其經由雪莉橡木桶釀造12年，因此在啜飲入口的一瞬間，除了濃郁的麥芽氣息之外，也會感到一股甘甜隨之充斥舌尖，卻又不會過於喧賓奪主、搶奪主角酒體的特色，可謂是平衡得恰到好處。
口感好比太妃糖，然後是甘草的味道，餘韻帶有橡木、煙燻等乾燥的味道，形成一完美的平衡狀態。 此款單一麥芽威士忌泥煤味強烈，酒精濃度高達50%，對於喜歡大膽嘗試的人來說，這會是一個美味的發現。 純麥威士忌的原料只有大麥麥芽一種，可反映出強烈的木質香氣；各品牌的香氣可能截然不同，故可讓人盡情品嚐煙燻、泥煤等不同個性的酒體。 至於穀物威士忌的原料，則是玉米、小麥、裸麥等大麥麥芽以外的穀物；製作此類威士忌的目的，便是為了與具有特色的純麥威士忌進行混合，因此商品的種類並不多，其酒體偏向輕盈，給予人俐落平穩的尾韻。 1997年，帝雀斯繼續嘗試新的調和配方，並在為紀念印度獨立50週年，推出了「帝雀斯50蘇格蘭威士忌」。 在2010年和2012年，增加產品項「帝雀斯Origin」和「帝雀斯25年」。
教師威士忌: 價格:
因此，為了習慣以純飲來品嚐威士忌的味道，可挑選酒精濃度在40～46％之間的標準款；若仍然覺得酒精過重，亦可添加冰塊或水來降低刺激感。 以下將針對想嘗試威士忌的入門者，介紹在挑選商品時應多加確認的「5個重點」，可供作為實際購買時的指標。 奧德摩爾（Ardmore）酒廠原本只有一對蒸餾器，到了1974年已擁有8個形狀獨特的銅製蒸餾器。 製酒使用的水源，仍堅持從1,500英尺的克諾坎迪山（Knockandy Hill）上的泉水汲取。 奧德摩蒸餾廠座落於斯貝賽區的東南方，事實上，這並不是第一個使用這個名稱的蒸餾廠，在1817年到1835年，艾雷島上就有奧德摩蒸餾廠，但是在1837年關廠並被併入拉加維林Lagavulin蒸餾廠。
教師牌1000ml 創立於1863年，也被稱為老蘇格蘭威士忌中的完美傑作 。 若想尋找一款價格平易近人的威士忌，卻又擔心口感粗糙、或是品質不佳導致容易酒醉頭痛，便可參考約翰走路 JOHNNIE WALKER 的黑牌。 雖與紅牌同樣屬於品牌早期的代表作，但不同之處在於，其用來調配的超過40種蘇格蘭威士忌，皆經過了12年以上的熟成，打造出更加滑順的酒體。
教師威士忌: 選擇合適的酒杯來享受威士忌
圖為「帝雀斯蘇格蘭威士忌1L」三月起已於菸酒專通路販售，預計5月份於量販通路(家樂福, 大潤發, 愛買)上市販售。 圖：業者提供帝雀斯家族在1834年開始在自家經營的雜貨店販售調和威士忌，後來成為當時格拉斯哥（Glasgow）最大的酒類零售商。 Teacher’s Highland Cream最重要的特色在於Ardmore單一麥芽和Glendronach 酒廠索提供的完美雪莉香氣。 2007年，此酒更是全球銷售一百五十萬箱，全球前十大蘇格蘭威士忌品牌，也是公認價位最合理，品質及口感最好的調和式威士忌。 此酒款在任何聚會小酌上都能讓人充分感受其最佳風味，完美調和愜意歡樂氣氛。
教師威士忌: 日本住宿推薦
聯合製酒廠（Allied Breweries）變賣了其資產，Jim Beam接管了奧德摩爾（Ardmore）和帝雀斯的品牌。 然後在2014年將這些資產與Beam的其他資產一起賣給日本三得利控股公司。 教師威士忌2025 教師威士忌2025 JOHNNIE WALKER黑牌12年蘇格蘭威士忌是JOHNNIE WALKER家族的原創經典，從超過七百萬桶珍稀酒藏中，嚴選逾四十種頂級蘇格蘭威士忌，以代代相傳的調和工藝匠心打造而成，調和過程極為繁複且困難，因而呈現出其他威士忌無法比擬的豐富層次風味與醇厚豐郁口感。 因其獨特不凡，自1879年以來，陸續贏得多項獎項，成為所有高級威士忌的標竿，也被消費者公認為威士忌中的原創經典產品。
原因之一在於，調和式威士忌的年份鮮少會使用17年；另一意外之處，則是一般具有年份的烈酒、尤其是超過15年以上的商品，通常都售價較為高昂，但此款卻仍然實惠。 目前越來越多威士忌未記載年份，此類商品被稱為 NAS（Non Age 教師威士忌2025 Statement）威士忌；其呈現出穩定統一的口感，令人無須擔憂年份的多寡，且因價格親民，反而能夠與原酒充分混合，形成絕佳的平衡。 在了解短期熟成的滋味之後，方能與長期熟成的威士忌進行比較，故入門者可先從 NAS威士忌開始嘗試。 在五大威士忌產地當中，口感最無負擔的莫過於加拿大威士忌；其原料多來自於玉米，也有部分品牌會添加焦糖作為調味。
教師威士忌: 黑蛇 布魯克萊迪25年 1993 單一桶原桶強度 700ml
外盒包裝仍以時尚經典黑色為主體，不過設計上突顯了代表JOHNNIE 教師威士忌 WALKER「KEEP WALKING」精神的品牌識別－「邁步向前的紳士」，創意地運用拼接手法完美呈現出「邁步向前的紳士」圖騰，除了提升能見度外，更象徵著JOHNNIE WALKER黑牌將繼續昂首。 這款數一數二的優質威士忌，就此進軍國際市場，金賓集團和創造教師威士忌的家族維持著長久良好的合作關係，而這款教師原味調和威士忌復興19世紀時教師威士忌的傳統原味，並且向教師威士忌的創始者William Teacher致敬。 以上種種豐富了林一峰老師的生命，精彩的生活豐腴了貧脊的靈魂，而邁入中年後，旅遊開始在他的生命佔有一席之地。 A：威士忌的酒液色澤會因橡木桶而有所不同，一般來說，過雪莉桶會使其偏向琥珀的澄淨色澤；此外，烘烤的程度、是否添加焦糖也會對顏色造成影響。 A：依據台灣的菸酒管理法律條文，酒類不得以自動販賣機、郵購、電子購物等管道販售，旨在避免未成年者擅自飲用，因此目前無法透過網路購買，消費者務必遵守規定。
教師威士忌: 雷本 單一麥芽蘇格蘭威士忌 700ml
許多人認為其氣味近似於藥品，故入門者可能會感到難以適應，建議剛開始接觸威士忌的人，可先暫不予以考慮。 威士忌是以大麥、小麥、玉米、裸麥等穀物作為原料的蒸餾酒，藉由裝桶熟成的過程，提煉出具有個性的香氣與韻味。 在比較威士忌時，務必事先了解形容這些香氣與韻味的字彙，例如煙燻（Smoky）、泥煤（Peaty）等，方能一窺廣泛而曼妙的威士忌世界。 1972年，帝雀斯蘇格蘭威士忌在英國市場的年銷售額首次突破了100萬箱。 1976年，聯合製酒廠（Allied Breweries）接管了帝雀斯，在1980年代後期，帝雀斯Highland Cream是英國銷量第二名的調和威士忌，擁有150多個出口市場，並在印度取得了顯著成功。
教師威士忌: 教師蘇格蘭威士忌 1公升
有著果乾、胡椒與香草的香氣，入口後能感到強烈的辛香料及香草氣息；容易讓人感到溫暖的調性，適合冷天夜晚飲用；調製成一大壺Rum Coke，作為守歲夜的飲品，也是很不錯的。 自從2016年賣場引進Mount Gay的XO後，好一陣子沒再見到這個品牌的Rum。 今年賣場改引進這款”Black Barrel”，強調在重度燒烤（heavily charred）的波本橡木桶中陳年。 因食品安全考量及維護其他顧客之權益，消費者購買酒類商品時，請當場確認品項包裝之完整，一旦離開門市，恕無法接受任何形式之退換貨。 也有許多名人曾在此出沒，「像是演出電影《血觀音》，之前在《海角七號》中演水蛙這個角色後來爆紅的應蔚民（小應），他後來成立『夾子電動大樂隊』，最早表演的地方就是在我們這裡。」林一峰老師說。 擔任校刊社總編輯的他，是善於文字的智識份子，90年代初期，台灣的政治氛圍詭譎不安，學生們大聲爭取「解散國民大會」、「廢除臨時條款」、「召開國是會議」以及「政經改革時間表」等訴求。
教師威士忌: 格蘭8年雪莉桶 調和威士忌 700ml
威士忌可分為僅使用大麥麥芽製成的純麥威士忌、大麥麥芽以外穀物製成的穀物威士忌，以及混合上述兩者的調和威士忌。 調和類較沒有特殊的氣息，且酒體圓潤滑順，同時帶有沈穩的香氣與韻味，可說是相當適合初學者的順口酒款。 1878年，第一批帝雀斯蘇格蘭威士忌從英國出口，外銷往紐西蘭，不久後船運往挪威、義大利、西印度群島、澳大利亞、泰國。 當船艦航行時，需要重量或壓艙物來穩定船身，帝雀斯將裝有酒液的橡木桶運往澳大利亞再將橡木桶運回蘇格蘭，橡木桶的重量不僅可以穩定船身，更重要的是提供更多的時間讓威士忌在橡木桶中熟成。 金牌珍藏蘇格蘭威士忌為首席調酒師Jim Beveridge為慶祝JOHNNIE WALKER的精湛調和工藝，親自挑選數款風味絕佳的珍藏威士忌，打造而成的奢華佳釀；以金色質感呈現高級訂製酒款的璀璨風采，最適合歡慶時刻酩飲，刻化瞬間永恆的傳奇時光。 在蘇格蘭高級威士忌品牌中，被視為其中的極品，其選用多種單一純麥威士忌精心調配，這些威士忌都至少在橡木桶中醇熟21年以上，他蜜糖般的香甜及入口時香郁醇和，令人回味無窮。
教師威士忌: 約翰走路金牌珍藏 調和威士忌 1000ml
約翰走路綠牌蘇格蘭威士忌是一款與眾不同的調和式麥芽蘇格蘭威士忌，僅採用從蘇格蘭不同產區精選而出的大麥芽威士忌配製而成，含有豐富的自然風味，充滿活力、獨特的個性和豐富的內涵。 教師威士忌 每一種麥芽威士忌都由調酒大師精選而出，創造威士忌的完美平衡感。 運用家族精湛的技藝精心調配之後，JOHNNIE WALKER綠牌具有順滑的口感和獨特的風味。 這款麥芽蘇格蘭威士忌充滿森林、海濱和果園的自然氣息；是一款屬於大自然的威士忌。 1899年，此威士忌酒廠另建立Ardmore純麥蒸餾廠，另外在1957年又併購了Glendronach純麥蒸餾廠，正式形成了「教師蘇格蘭威士忌」這支酒款，以「Ardmore 與 Glendronach 」兩種麥芽威士忌為主體的高比例麥芽的而調和威士忌。
教師威士忌: 推薦商品 Recommended Products
歷經180年以上，不僅在英國，更是備受全世界人們喜愛，是個擁有悠久歷史的調和蘇格蘭威士忌。 1860年蘇格蘭調和威士忌之父Andrew Usher混合麥芽威士忌和穀物威士忌開發出史上第一款調和蘇格蘭威士忌，帝雀斯隨即在1863年誕生，由William Teacher先生所創造的傑作。 教師威士忌 TEACHER’s Highland Cream歷經180年以上，不僅在英國，更是備受全世界人們喜愛，是個擁有悠久歷史的調和蘇格蘭威士忌。
教師威士忌: 英國葛琳諾Bloom頂級花樣倫敦琴酒700ml
論及其口感，可在水果的香甜中嚐到些許辛辣，且無過多的後味，偏向單純踏實的感受，能讓人細細品味原酒本身而不被干擾；但其尾韻會帶出若有似無的一絲鹹味，剛開始飲用時恐怕會較難以習慣。 至於其酒體本身則偏向淡雅輕盈，讓威士忌入門者也能夠在品飲之間慢慢習慣，避免在一開始就感到過於厚重，而不敢繼續探索其他酒款。 但有些人可能較不習慣其中摻雜的香料味，故建議從小瓶裝開始嘗試為佳。 因此接下來將說明酒標的判讀方法，如此才能夠挑選出一般大眾較能接受的類別。 HalfTime酒店位於奈良的黃金地段，毗鄰市區內各大主要景點。
教師威士忌: 百齡罈17年 調和威士忌 700ml
百齡罈17年酒質超凡獨特，溫和圓潤中帶有醇勁十足的口感，更蘊含著橡木的薰香。 連續多年獲得《威士忌聖經》高分評價，更在2011年獲選為「年度最佳威士忌」。 色澤：明亮金琥珀色 香味：蘊含橡木和雪利的香味 口感：中度滑潤、甜美 味覺：馥郁、深邃、雅緻，帶有橡木和煙薰的蜂蜜香味 餘味：煙薰和香草久久回味，最後帶出雪利和鹹味。
教師威士忌: 威士忌入門者應該先了解的重點
此款單一蒸餾威士忌的果香氣味出奇地明顯，根據酒齡區分，12年的威士忌酒精濃度為40%，15或21年威士忌的酒精濃度則是46%。 這款威士忌雖來自一間新興的蒸餾廠（1999年建立），但已經有它的愛好者，此款單一麥芽威士忌結合了煙燻杜松的風味與香草氣息。 若要盡情品嚐威士忌，便應該完整體會其本身的香氣與口感，因此建議選擇純飲的方式，來直接感受威士忌的纖細複雜的酒體。 此時，建議使用專門的威士忌玻璃杯，藉以帶出各個品牌特有的滋味；亦可加入冰塊來觀察色澤與味道的變化。 以下文章將介紹用於純飲的威士忌酒杯，大家可以將喜歡的威士忌倒入美麗的酒杯中，再放上一首最愛的音樂，沈浸在無邊無際的品酒世界中。
最重要的特色在於Ardmore單一麥芽和Glendronach 酒廠索提供的完美雪莉香氣。 色澤像琥珀色香氣中有泥煤跟雪莉香氣酒體扎實而飽滿口感有香蕉無花果蛋糕杏仁派核桃派及鳳梨餘韻是濃郁且帶著煙燻的長時間回韻2007年，此酒更是全球銷售一百五十萬箱，全球前十大蘇格蘭威士忌品牌，也是公認價位最合理，品質及口感最好的調和式威士忌。 來自於高地，為世界上最濃郁的調和蘇格蘭威士忌之一的－帝雀斯，品牌創立180多年來，不僅具有豐富的調和經驗，並長期使用高比例60%的麥芽原酒，特別是奧德摩爾酒廠出產的麥芽原酒為主體，賦予 帝雀斯 蘇格蘭威士忌輕柔的煙燻味道，也承襲了高地馥郁高雅的石楠香氣。
教師威士忌: 品牌
要製作出屢獲殊榮的調和蘇格蘭威士忌，需要有著豐富的調和經驗、對製酒知識和威士忌有著詳盡了解。 首席調酒師挑選合宜的麥芽威士忌和穀物威士忌，並以絕佳調和工藝製作，才能創造屬於帝雀斯蘇格蘭威士忌的獨特風味。 帝雀斯蘇格蘭威士忌採用的高地煙燻麥芽威士忌，使其具有濃郁的琥珀色，並散發著金黃色的光亮。 教師牌 (Teacher’s) 高地奶油威士忌以其濃郁泥炭麥芽味道見稱，是混合型蘇格蘭威士忌中的佼佼者。 此配方混合了超過 教師威士忌 25 款單一麥芽威士忌，酒心為來自蘇格蘭高地的阿德莫爾單一麥芽蘇格蘭威士忌。
教師威士忌: 帝雀斯Teacher’s 品牌介紹
來自於高地，為世界上最濃郁的調和蘇格蘭威士忌之一的帝雀斯，品牌創立180多年來，不僅具有豐富的調和經驗，並長期使用高比例60%的麥芽原酒，特別是奧德摩爾酒廠出產的麥芽原酒為主體，賦予帝雀斯蘇格蘭威士忌輕柔的煙燻味道，也承襲了高地馥郁高雅的石楠香氣。 品牌創立180多年，來自於蘇格蘭高地，為世界上最濃郁調和威士忌之一的「帝雀斯蘇格蘭威士忌」，不僅具有豐富的調和經驗，並長期使用高比例60%的麥芽原酒，特別是奧德摩爾酒廠出產的麥芽原酒為主體，賦予帝雀斯輕柔的煙燻味道，也承襲了高地馥郁高雅的石楠香氣。 當絕大多數的蘇格蘭威士忌是混合以麥芽與其他穀類所釀成，Teacher’s Highland Cream Scotch獨特以高比例的麥芽(不得少於45%)釀製，賦予它豐富紮實的酒體香氣。 使用超過30種不同的單一麥芽威士忌混調成，藉由調配大師精讚的技術確保所有的麥芽調和融洽且平衡，展現超過175年恆久不變的絕佳品質-濃郁豐富的口感。 色澤呈現琥珀色，有泥煤及雪莉的香氣，酒體紮實而飽滿，有著絕佳的風味及圓潤如絲絹般的口感。 帝雀斯家族在1834年開始在自家經營的雜貨店販售調和威士忌，後來成為當時格拉斯哥（Glasgow）最大的酒類零售商。
日本等國家也進口許多加拿大威士忌，例如知名的「加拿大俱樂部」，其滑順而容易入口，很常被用來添加薑汁汽水等飲料，製成各式各樣的調酒。 日本威士忌雖然是以帶有煙燻味的蘇格蘭威士忌為範本，但大多調整為合乎日本人口味的纖細酒體，會在入口的剎那之間，在舌尖迸發出若有似無的甜味；即使是連便利商店就有販售的品牌，亦不必擔心會難以下嚥，威士忌入門者也可一試。 以泥煤烘烤麥芽製成的威士忌，會在標籤的品名附近、或是瓶身底部的文字上標明「Peat」。 此泥煤意指植物長久堆積而成的泥炭，若以其來加熱乾燥作為酒體原料的大麥，便能夠藴育出帶有獨特煙燻味的威士忌。
教師威士忌: 威列特 單一波本桶美國威士忌 750ml
該威士忌的口感與一般烈酒稍有不同，辛辣刺激感被降至極低，取而代之的是各色甜美香氣，能聯想到橙皮、太妃糖、奶油，甚至香蕉派、蘋果餡餅等等；但相對地，若本身愛好麥芽味，便可能認為過於甜膩。 威士忌的特徵之一便是價格範圍極為廣泛，從一瓶破千萬到千元以內皆有；雖然數量少與年份高的品項較為高級，但實際上卻可能略帶澀味或過於獨特，而不一定合乎自己的喜好。 話雖如此，若是過於廉價的商品，亦可能散發強烈的酒精味、或是缺乏韻味。 一般來說，建議單瓶的預算可設定為700元左右，並選擇180mL的小瓶裝，以便在實際試喝之後確認其口感與飲用方法。 此類威士忌基本上不會使用泥煤烘烤，並將煙燻味的程度壓低；而即使是添加了泥煤製法，也會為了日本人的習慣而予以改良，對台灣人而言同樣較為親民。
教師威士忌: HB 蘇格蘭威士忌 1000ml
但便利商店的價格可能稍高，且種類有限；超市、賣場及量販店相對實惠，酒類專賣店則選擇最為豐富，且有專人能夠仔細介紹，大家可視自身需求來決定。 雖然最常與威士忌一同出現的下酒菜莫過於起司，但其實綜合堅果與生火腿也很適合；生火腿能突顯出泥煤的香氣，亦可透過酸澀度來中和甘甜的威士忌。 針對偏好甜食的人，則可選擇巧克力或果乾；以下文章中，將介紹綜合堅果與生火腿，大家不妨與威士忌一同參考。 而此酒款獨特的名稱，源自於品牌的發跡歷史，是因浪漫派詩人拜倫在1815年將此酒獻給英王作為結婚賀禮，可見該威士忌的與眾不同，很適合尋找個人特色的消費者，想作為禮品贈送給愛九的親朋好友，相信也會是個十分有品味的選擇。