親身走訪日本許多地方，深深為他們對土地的愛護而感動。 鹹蛋苦瓜每家都有，但烘牛的做法不一樣，先裹粉炸過之後跟鹹蛋炒在一起，口感會比一般的做法更酥脆，而且咬開之後苦瓜的水份也有保留下來，我覺得平常不敢吃苦瓜的人或許就會敢吃了，真的可以點來吃看看。 服務生一端來，畫面也超吸引人，原來老闆用鐵板麵的概念製作番茄蛋，熱滾滾的鐵板上頭，打上４顆蛋加上番茄，現場讓客人自己攪拌，而且速度不可以太慢，不然會有焦香味，看各人口味拉。
- 基本款女生吃不多的話，可以選頂級厚菲力，口感是最軟嫩，份量也適中；大份量牛排推薦安格斯板腱心，200~600g都有唷。
- 菜單照片看起來比較好吃XD，我這次吃到的筋比較多，光切就蠻辛苦的。
- 一樓座位區的座位稍嫌較少，大概只能容納3組客人，而且飲料與自助吧都被安排在二樓，如果被安排在一樓座位區的客人就必須要一直上下樓梯拿餐點，就這點我就覺得比較不ＯＫ，所以小編建議如果要來用餐的朋友們，寧願等也盡量不要選擇一樓的座位區。
- 因為熱愛旅遊記錄生活，更珍惜下班假日時間好好解鎖地球，在這邊跟大家分享我們的日常生活與旅遊故事。
像小米最推就是他們的巴菲特私房牛排，是店內等級最高的肉品，採用PRIME等級濕式熟成牛肉，除了多汁軟嫩以外，經過炭燒以後還有肉香特濃！ 牛排約在5分熟時就會上桌，但因為每個人喜歡的熟度不同，所以可以用日本鑄鐵石自行DIY熟度。 這裡的牛肉全都是牛排修邊下來的肉，肉質好又大塊，湯勺隨便一撈全都是滿滿牛肉，熟客來都一定會先喝上二碗。 因為肉質好、價格親民，環境又舒適，一吃就成主顧的客人還真不少！ 適合一人獨享，也適合親子用餐，是間很自在又有彈性的餐廳。
很牛牛排菜單: 台中｜很牛碳燒牛排 使用美國牛品質相當不錯，假日一到用餐時間生意很好建議要訂位
不吃牛排的朋友也不要生氣，這邊還有櫻桃鴨胸、伊比利豬梅花、板腱豬肉、碳烤雞腿排等都可以參考。 都吃牛排太單調，所以就一牛一豬，這個松阪不像老美牛排是整片的，感覺比較像是在吃燒肉，不過品質還蠻不錯的，吃起來會脆口，配上泡菜跟洋蔥也不賴，這個也有好吃。 安格斯板腱心 NT399很牛炭燒牛排 安格斯板腱心 個人非常喜歡，建議五分熟就好 因為餐點上他有付一塊加熱石，可自己調整熟度，安格斯可單吃,，推薦配玫瑰鹽。 端上這道牛排主餐時, 牛排底部有少許洋蔥絲作為調味, 用專業牛排刀切下一小塊, 再將五分熟牛排放在一旁的高溫鑄鐵岩燒石繼續烤更熟, 滋滋作響令人期待, 肉香撲鼻而來. 沙朗油花分佈均勻, 45 天 濕式熟成過程賦予適量嚼勁的口感, 肉汁不多, 餐廳只用簡單黑胡椒調味. 這道份量如同小山般的牛排, 因為低消規則 (每人一份主餐) , 這道 21oz 牛排比較適合胃口大與可接受牛排口感有嚼勁人.
- 優點是損耗較低，當牛肉在「熟成」進行時，真空包裝取代了在乾式熟成過程中因風乾而變硬的硬殼，讓肉質達到軟嫩多汁的效果，還可避免熟成過程的損耗，因此濕式熟成牛肉的價格向來比較經濟實惠，較為一般消費者所接受。
- 龍蝦在炭烤前就已經處理好，不能吃的部位都已經去除，只留下肥嫩Q彈的蝦肉和迷人的膏黃。
- 整體來說，很牛炭燒牛排的排餐肉質都不錯，附餐比較一般沒有特別驚豔之處。
- 這裡的牛排全用直火400度熱烤，尤其當那牛排烙上焦焦的印痕樣子，根本把人逼得更加想吃它，邪惡的是，烤的過程中，還會淋上牛油增添它的香氣，不過很有趣的是，明明這種煎牛排油煙就大，但其實卻感受不到什麼煎牛排的油味，這一點還蠻加分的。
- 我是哥極辣辣，從小因為接觸酸味跟辣味以後，一試成主顧，從此開啟了我的酸辣奇幻之旅。
- 都吃牛排太單調，所以就一牛一豬，這個松阪不像老美牛排是整片的，感覺比較像是在吃燒肉，不過品質還蠻不錯的，吃起來會脆口，配上泡菜跟洋蔥也不賴，這個也有好吃。
以一般人的食力來說，330克就是個很管脾胃飽足的份量，如果想吃等級更好、油花更為盈腴些的牛排，安格斯肋眼就很可以。 因為每個人喜歡的熟度不同，隨餐還會額外準備加熱的日本鑄鐵石，想吃再熟一些嗎？ 實在的肉量，很能滿足平常就是肉控的朋友，就算吃不夠，也還有16oz的男子漢便當，甚至就連醬包、蒜片、醬汁，通通一併都附在裡面，相當用心。
很牛牛排菜單: 台中平價炭燒牛排館「很牛」插旗台北 湯品、飲料無限供應
聽店員說他們都是貨櫃進貨，在部位的選擇上也是全台南最多，喜歡吃和牛的你也可以自己帶回家料理。 上頭鋪上蒜片的是肋眼牛排，牛排處理至5分熟的熟度，肉質軟嫩多汁帶點油質，並保有牛肉的特有香氣，單吃就可以感受到肉質不錯，沾點玫瑰鹽更凸顯肉質的鮮美。 擁有黃金比例油花分布的安格斯莎朗心16盎司7分熟$588，牛排份量相當的驚人，讓小編難得可以爽快的大口吃肉，簡直就是物超所值，喜歡大口吃肉的朋友們可千萬別錯過了。 很牛炭燒牛排學士店是走小而美風格，空間雖然不大，但每張桌子間依然留有怡人距離，一點也不會擁擠，有點走精品服務的那種味道，以怕人多吵鬧的我來說，還挺喜歡這樣的空間。 很牛牛排菜單 還有小米最推的就是他們的巴菲特私房牛排、菲力跟肋眼都不錯喔！
泡菜有兩種，酸甜味的醃蘿蔔與韓式泡菜，味道都中規中矩的。 Angela個人比較喜愛酸甜的醃蘿蔔，清脆爽口外，牛排吃太多還可以適時解一下油膩的口感。 搭配上特製的醬料更讓牛排的層次跳脫出來，記得可以先吃原味再沾醬，這樣一來最可以吃出牛肉的豐富韻味和那在口中的漸層感。
很牛牛排菜單: 小菜、濃湯、冰淇淋、飲料 免費自助吧無限吃到飽
餐廳二樓用餐空間相當寬敞舒適，並且還有免費暢飲與吃到飽的自助吧，當天小編用餐時間大約晚上八點多了，還是有非常多組客人在用餐，而且在小編享用美味牛排的期間，還陸陸續續有許多客人上門用餐，可見很牛炭燒牛排是如此的熱門與高人氣。 主餐一開始之前，晶華Robin’s牛排屋的服務生會讓你選擇牛排刀，牛排刀是依照輕重來區分，我當然就選最重手的，整個拿起來質感超棒，很加分! 肋眼牛排是做五分熟，但其實吃起來我覺得比較貼近七分一些，但整體還能接受，表現焦香搭配上無敵肉質，自然很難低分，不過晶華Robin’s牛排屋的肋眼油香真的普普，我個人覺得純就肋眼來比較的話，個人認為A-cut略勝一籌。 很牛牛排菜單2025 牛小排的肉質比肋眼牛排扎實，但一點也不難咬，一樣使用濕式熟成的安格斯冷藏牛，肋眼牛排的口感更為彈牙之外，還有著更濃郁的牛肉香氣。 ▲其實這個不加麵已經很夠份量加上肉多，其實很飽足，加上店家麵條採用相當有口感的拉麵麵條，吃起來軟Ｑ有口感，可以說相當涮嘴也是很少見牛排館這樣連鐵板麵都很用心。
很牛牛排菜單: TGB很牛炭燒牛排台中牛排 濕式熟成牛排 台中吃到飽 台中餐廳
，是店內等級最高的肉品，採用PRIME等級濕式熟成牛肉，除了多汁軟嫩以外，經過炭燒以後還有肉香特濃！ 是網路人氣很夯的很牛炭燒牛排，在這裡開了旗艦店，歡迎各大旗艦店來這裡展店喔XD。 Swift創立了1855牛肉品牌，1855選用安格斯牛這個品種，安格斯黑牛約占1855中的51%，全美的安格斯牛中僅有1/8可以被選到1855品牌，嚴謹的人工挑選制度讓1855百牛肉品牌屹立不搖。 我們結合了食材的新鮮與原始的烹飪方式創造出獨樹一格的飲食文化。 在很牛，我們追求的是美味與健康的和諧，用原始的烹飪方式作為基礎，用簡單的調味方式作為點綴，讓食材自然地述說應有的風味與口感。 我們的創作靈感來自於食材本身，藉由各種食材的質樸自由發揮卻又融合交錯，一層一層的堆疊出我們的作品，「新鮮、自然、原味」。
很牛牛排菜單: 放牛班 – 「牛排.飯.烏龍麵」
「很牛炭燒牛排埔里店」的自助吧吃得到兩種料很多的濃湯、四種好吃的冰淇淋、雀巢咖啡、柳橙汁及兩種小菜，這些東西都是吃到飽，所以不用擔心排餐沒有麵會不會空虛。 一樓座位區的座位稍嫌較少，大概只能容納3組客人，而且飲料與自助吧都被安排在二樓，如果被安排在一樓座位區的客人就必須要一直上下樓梯拿餐點，就這點我就覺得比較不ＯＫ，所以小編建議如果要來用餐的朋友們，寧願等也盡量不要選擇一樓的座位區。 菜單照片看起來比較好吃XD，我這次吃到的筋比較多，光切就蠻辛苦的。 另附加熱石塊，這很不錯，想吃熱熟一點的話再切塊放上煎一下即可。 全台目前共有7家分店，台北、桃園、台中、南投，光是台中就有三家店面，崇德旗艦店、台中學士店，還有我們造訪的這家台中向上店，風格上看起來差不多，一樣都是走高級感的工業風，其中融合了木質原素，看起來更是多增添了一股溫馨感。
很牛牛排菜單: 【台北松山】很牛炭燒牛排 台北東興店│350度熱石DIY煎牛排│自助吧小菜 湯品 鮮榨純柳橙汁 冰淇淋無限供應
另外，「TGB很牛炭燒牛排」還有一個大亮點，就是這裡也有提供燒熱的小圓鐵塊，如果有帶小朋友來吃可能要小心一點，因為這個圓石很燙，要盡諒提醒小朋友千萬不要碰觸以免燙傷。 很牛牛排菜單 自助吧有四款冰淇淋選擇, 飲料選擇比預期地多, 最特別的莫過於鮮榨冷壓柳橙柑橘果汁. 我這次是喝’無酒精“的香檳沙瓦, 目前因為疫情, 飲料皆是用紙杯. 濃湯選擇有羅宋湯和玉米濃湯, 羅宋湯的牛肉一樣是牛肉塊, 很牛牛排菜單2025 而不是只有碎末, 番茄風味與牛肉風味並存, 以自助吧湯品標準, 這款羅宋湯不錯喝.
很牛牛排菜單: #Prime 肋眼心(300g) $680
現在看同學在社會上都是頗有成就，大放異彩，真的是與有榮焉。 肉剛上桌時是嫩中帶緊實的口感，放久後嫩度會少了些。 雖然供應的是高等級的冷藏牛肉，但很牛炭燒牛排還可以看到台式牛排的影子，就鐵板、副餐及沾醬。 很牛炭燒牛排商圈開發總監胡緯民表示，鐵板可以讓牛排保溫、不會很快就冷掉，此外，對於很多仍會抗拒半生熟的牛排，他們還會附上350度C高溫的鑄鐵岩燒石，客人可以再自行決定牛排要幾分熟。 除了牛排，也有波士頓龍蝦、鴨胸、伊比利豬、松阪豬頸肉、雞腿排及德國豬腳可以選，其中波士頓龍蝦都是進口的活龍蝦，都先養在餐廳內水箱，客人點餐之後再取出料理。 建議可以點個牛排來分享再配菜就可吃很飽了，其他還有許多老闆的手路菜、快炒之類的，價位從60~380元不等，選擇性不少就給大家自由發揮了。
很牛牛排菜單: TGB很牛炭燒牛排 | 店家資訊
濃湯味道很濃郁，喝起來很順口，用料也很紮實，不因為是自助吧就馬虎。 羅宋牛肉湯燉得很入味，料也非常豐富，喝起來有點甜甜的帶點微酸，讓Jeffy這不愛番茄的人都喝得很涮嘴。 醫護背景，目前在台中某血汗醫院上班， 負責臨床研究工作。 下班後分享 美食/旅遊/住宿/保養/彩妝/醫護/兩性。
苦瓜切塊之後炸過，抹上鹹蛋黃，本來擔心苦瓜的苦味，但多餘了，鹹蛋黃的香氣蓋掉了苦瓜的苦澀，吃起來反而讓人順口。 以日式為主軸的黑牛屋在細節上很注重，看他們餐具的擺設程度就可以知道，真的很用心而且也很符合這裡的氛圍。 黑牛屋正對面即是中山國中，地點就在大馬路旁邊，非常醒目也非常好找，如果是中午來用餐的話，吃完還可以去隔壁巷吃個福吉雅布丁。 除了一樓還有這樣的二樓用餐空間，如果是12個人的團體聚餐，就可以直接包下二樓一整層，不用擔心影響到別人。
是說活體的肉質果然沒在開玩笑，甜度高不說，連肉質也超紮實又富有彈性，雖然水潤，卻跟冷凍冰那種龍蝦粉粉濕濕的口感完全不一樣，超新鮮又好吃。 肋眼牛排一樣呈現出一種超厚實的紮實感，看起來份量超驚人，足足600g，毫邁度絲毫不輸剛才的板腱心，表層的煎炙烤印，看起來也是超漂亮的。 很牛牛排菜單2025 很牛牛排菜單2025 看到這份量，你真的會有一種很飽的感覺，整份牛排足足600g，也是這裡號稱是的「男子漢超飽大份量牛排」，就算你真的很能吃，這個吃完、也保證你一定會超飽。 活體的波士頓龍蝦也是「TGB很牛炭燒牛排」的亮點，這一味可是不少客人喜歡，現點現抓現煮現吃，Q彈又紮實的口感絕對不是冷凍龍蝦可以相較的。 一個人有低消150元的限制，餐點最便宜的328起，最便宜的雪花牛348元，想吃比較好的大概在500元上下，我們今天點了一個雪花牛跟松阪豬都有好吃推薦。
進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料。 明治冰淇淋是日本數一數二的頂級冰淇淋，明治冰淇淋全採用優質純淨的新鮮生乳製成，散發著濃郁的天然乳香，技術上以50%超低空氣含量使明治冰淇淋更綿密優於其他冰品。
2022年新竹百貨週年慶時間整理懶人包(含營業時間及周年慶線上DM整理)。 很牛牛排菜單2025 不斷更新|大魯閣湳雅廣場.新竹巨城SOGO.新竹大遠百。 另外他們還有附上兩種醬料和加熱石，可以讓大家自己調整喜愛的熟度，還有一些蔬菜蒜片等。
很牛牛排菜單: 店家圖片
飽滿又大隻的炸蝦條條都炸成金黃酥脆，因為沒有硬殼很適合長輩和小朋友食用，喜歡吃蝦子的朋友就更不能錯過。 每塊板腱心目測均約2公分厚度，這是個帶有筋花的部位，屬於愈嚼愈香的牛排，但不用擔心嚼不爛，因為主廚在精修牛排時都已事先斷筋，就是要讓大家吃到軟嫩肉質。 牛排全都以400度炭火直烤，塊塊都烤的外表焦香酥脆，帶有著美味的菱格紋烙痕。 很牛的牛排都會先精修，把邊邊角角的部位切掉，只有最美味的部位才能變成牛排端上桌，而切下來的邊料就成為羅宋湯的食材。 據說這個還深受不少客人喜歡，它們家也有一些集點可以兌換的活動，現場都可以詢問服務人員呦！
這類型的頂級和牛料理專賣在台南真的很少見，尤其又是有以陶板方式出餐的更是不多，推薦給愛吃肉的你，來試試看絕對不會讓你失望。 不吃牛的人也不用擔心，選用伊比利梅花豬的豬排有兩片，來自伊比利的梅花豬肉質扎實略有咬勁，吃起來QQ脆脆的不會肥膩，而且有點像松阪的口感。 非牛的排餐則有鴨胸、豬排、雞排、德國豬腳，海鮮有波士頓龍蝦，價格落在$329~$799之間，其他的附餐還有炸物、沙拉、拌飯等選擇。
後脊椎肉的油花好美，人家都說吃和牛就是要吃他的油花這一點都不假，可能有人會覺得太膩口，但是和牛就是要這樣吃才過癮！ 而黑牛屋採用陶板方式出餐，讓客人可以自行半料理的方式其實也很有趣，熱血會建議煮到七分熟是最好吃的口感。 黑牛屋現場也有販售和牛的服務，從一進店內就可以看到整個冰櫃滿滿的和牛，光看都要流口水了！
美食旅遊部落客，巨蟹座A型，今年是寫部落格第17年，採訪國內外超過5000間店家，最喜歡吃麵，著有「剎有其食！在地人的台中隱藏版美食」一書。 養瀧酒藏居酒屋(原養老乃瀧)|台中南屯居酒屋推薦，搬家… 斯里印度餐廳|隱藏公益路美食，道地印度料理超夠味，… 就算兩個人也吃不完這份牛肋眼心，這道真的很誇張，36oz的牛肋眼心份量真的無敵誇張，建議大家揪好朋友一起來對抗這邪惡美食。
餐點份量不少，店家很貼心的把骨頭部分切開，直接享受肋眼的美味，店家把肋眼切成條狀，那切面帶著粉嫩狀，整個就好迷人。 自助吧自行取用的的小菜有韓式泡菜、醃蘿蔔，這兩種口味都出乎我們意料的好吃，蘿蔔清脆爽口酸酸甜甜的，讓人很容易一口接著一口，而泡菜酸辣入味也很有脆度，但不會過於鹹辣，以吃到飽的小菜來，口味真的很不錯。 吃完牛排就必需搭配透心涼的冰淇淋來當做飯後甜點來解油膩，餐廳自助吧有提供明治桶裝冰淇淋，口味有抹茶、香草、草莓、瑞士巧克力。 每人低消一份主餐，服務費10%另計，附小菜、披薩、熱湯、飲料、冰淇淋的自助吧可以吃到飽。 兒童 cm低消兩百，以前剛開幕時是110cm以上就要點一客主餐，這樣一般小孩根本吃不完，現在有比較貼近家有小孩的家庭消費。
很牛牛排菜單: 【新竹竹北很牛炭燒牛排竹北勝利店｜品嚐嚴選原肉炭燒.菜單價格營業時間地址電話】
優點是損耗較低，當牛肉在「熟成」進行時，真空包裝取代了在乾式熟成過程中因風乾而變硬的硬殼，讓肉質達到軟嫩多汁的效果，還可避免熟成過程的損耗，因此濕式熟成牛肉的價格向來比較經濟實惠，較為一般消費者所接受。 濕式熟成牛排就是在大型超市購買到的真空包牛排，將牛肉分切、利用真空包裝技術將新鮮冷藏牛肉包膜塑型，在冷藏運送的過程中，以牛肉本身天然酵素熟成，達到軟嫩多汁的效果。 學習語言是漫長的，從國一到現在已經20年多，直至今日仍期許自己能更上一層樓。 2009時下決心成為一名日本的通譯案內士（口譯導遊），而後也在同一年順利通過考試了。
飲料選項多元、有誠意，值得一提的是湯類好喝，羅宋湯裡給的牛肉口感也相當好，且完全不怕你撈，配上tabasco真的很過癮。 菜單上的牛排醬料可三選一, 很牛牛排菜單2025 黑胡椒醬, 番茄蘑菇醬, 蒜片. 我個人是比較喜歡黑胡椒醬, 蒜片口感對我來說相對偏硬.
很牛牛排菜單: 選擇預約時間
還好很牛外帶回家沒很久，結果一看到很牛便當，整個包裝設計的相當精緻，看的出來縱使只能外帶，但店家一點也不馬虎。 但是以天使紅蝦來說，我覺得這道算是處理的很不錯了，上面還有加了風乾的番茄和墨魚脆餅，底層是青醬，旁邊則是西班牙的羅曼斯可醬，口感也很不錯。 像我因為不吃生食和魚，所以這天的餐點都有經過處理，和朋友們的也有一點曲別。 以前就知道他們家都是做吃的，從高中他有在刀削麵店學東西，到現在他擁有了自己的店，怎麼能不挺他？ 我們以前那個班可是老師說到就頭疼，學弟甚至不趕靠近的放牛班。 其實也不是很壞，就是愛玩了點，不喜歡墨守成規（所以我一整天都自修日文課，台上老師誰管他？）而已。
很牛牛排菜單: 很牛便當外帶 / 安格斯莎朗心
這裡的牛排全用直火400度熱烤，尤其當那牛排烙上焦焦的印痕樣子，根本把人逼得更加想吃它，邪惡的是，烤的過程中，還會淋上牛油增添它的香氣，不過很有趣的是，明明這種煎牛排油煙就大，但其實卻感受不到什麼煎牛排的油味，這一點還蠻加分的。 基本款女生吃不多的話，可以選頂級厚菲力，口感是最軟嫩，份量也適中；大份量牛排推薦安格斯板腱心，200~600g都有唷。 牛肉不小塊有8盎司，切開大概是五分熟左右，旁邊有一塊圓鐵塊可以再幫牛肉加熱到適合的熟度，牛肉吃起來有鮮嫩多汁有帶有甜味，表皮烤的也相當不錯，聞起來就讓人口水直流，雖然價位不是很貴，但好吃度相當的不錯。 這天我們是姊妹燒肉聚餐，店家特別推薦給我們女生最喜歡的梅酒，但這兩款梅酒各有不同風情，前面的紀州綠茶梅，是「京都宇治」的綠茶所交織出的梅酒變奏曲。 剛開始一入口時是清爽的綠茶香，接續著是芬芳酸甜的梅酒香，整體喝起來超有層次且帶有溫潤感。