威士忌推薦20212025詳細攻略!專家建議咁做…

本款是在國際比賽、品鑑威士忌時專用的杯子,許多酒友平時在品飲威士忌時也會使用。 杯身設計讓人可更加精準的感受香氣與口感,主要適用於純飲,也通用各種酒類。 如此便能減少接觸嘴唇時的異物感,而能感覺到威士忌輕盈地滑入了唇舌之間。 當酒精隨著冰塊的融化漸漸變得溫和時,也能清楚品味出味道的變化。 威士忌推薦2021 反過來說,若是喜歡豪飲沁涼的威士忌,則可以選擇到杯緣都非常厚的粗獷酒杯,亦或手作而樸素的圓胖酒杯也是不錯的選擇。 酒杯的重量及拿起來的手感非常重要,尤其女性可能就不太適合沈甸甸的加厚水晶玻璃杯。

  • 響是三得利集團旗下的調和威士忌,核心精神是「和諧共鳴」。
  • 系統觀測上萬個網站頻道,包括各大新聞頻道、社群平台、討論區及部落格等,針對討論『威士忌品牌』相關文本進行分析,並根據網友就該議題之討論,作為本分析依據。
  • 而同名酒廠「羅曼德湖 Loch Lomond」坐落於湖泊附近,每一支酒從釀造、裝瓶到貼標都在原廠進行,可說是100%蘇格蘭製造。
  • 藏封百年的慕赫,因其飽滿的酒體與肉質鮮味有著「達夫鎮野獸」之稱,慕赫獨特醇厚風味備受喜愛,成為蘇格蘭頂級祕藏佳釀。
  • 在這次的比賽中,慕赫三款核心產品,包括慕赫2.81的20年與16年酒款,各獲得一面雙金牌;慕赫2.81的12年酒款,則獲得金牌肯定,再次為慕赫2.81極致蒸餾工藝的傳奇名號,增添不朽光輝。
  • 因此所用来酿造威士忌的谷物就也会不同,比如美国的波旁威士忌就主要以玉米为原料;还有其他地区的主要原料是小麦;不同地区生产的威士忌口味因为其主要的原料不同而各不相同。
  • 跳脫Glen Ord酒廠過往的製作工法,以單一桶型封存、不經冷凝過濾、堅持55%原酒強度裝瓶,忠實呈現蘇格登經典的長時間發酵和緩慢蒸餾工藝所賦予酒液的最原始風味,完美和諧的花果香氣溫柔展現,入喉口感滑順細緻,製成最「醇淬」的珍稀佳釀。

相比常見的單一麥芽威士忌,美國波本威士忌在原料的使用上相當豐富,包括玉米、大麥等。 這支金賓白牌是最基本且便宜的入門酒,且以香草為主要基調,混有美國波本必備的煙燻木質味與穀物甜氣。 適合想體驗美國波本威士忌的朋友嚐鮮~在全台家樂福、全聯等超市均有販售。 擁有200年歷史的「Johnnie Walker約翰走路」,可說是調和威士忌的領導品牌,大多數產品為標註年份,以顏色區分等級,從酒齡最淺的紅牌到最高級的藍牌,網友推薦紅牌更適合調酒,綠牌、金牌、藍牌則適合純飲。

威士忌推薦2021: 日本威士忌哪裡買?

理想的威士忌杯拿起來的重量要適中,手感不錯,並且在加入冰塊後,仍然能夠順暢地把酒送到嘴邊。 而手較小的人,比起直線型玻璃杯,更適合使用杯口較寬或是表面有紋路設計的杯子。 古典杯也被稱作岩杯(Rock Glass)、低球杯(Low Ball Glass),是品飲威士忌最入門的杯款。 適用於威士忌純飲、加冰、加水以及調酒等不同喝法,而較寬的杯身能夠加入體積較大的冰塊或冰球,在冰鎮的過程中酒香會緩緩散開,並且隨著溫度變化產生各式各樣的香氣,而較厚的杯底也適合搖動杯身品飲。 而且原酒出自於雪莉桶、美國橡木桶以及法國橡木桶,令威士忌有著多種的層次、而當中又以美國橡木桶的比例最多,因此都是較為香甜,果香較多的風格,容易入口,用來做whisky cocktail都是很不錯的選擇。 倉吉這個名字可能未必大家都很熟悉,這是來自成威士忌蒸餾所僅幾年的松井酒造出品,這一款12年純麥倉吉威士忌,帶來堅果和杏仁香氣,加上渾厚的麥芽香在口中擴散,配合淡淡的香草和葡萄乾般的煙熏感,甜味苦味酸味的平衡感突顯出威士忌的酒香。

  • 並曾在西班牙 Ximenez Spinola、Clos Mogador,法國 Domaine BOHN 等酒莊實習工作,親身體驗從採收到釀酒的過程。
  • 黃金三桶系列,是麥卡倫的創新技藝,完美的呈現了橡木桶的黃金美學,特別精選了西班牙、美國的雪莉桶,與美國頂級白橡木桶陳年釀製。
  • 話雖如此,若是過於廉價的商品,亦可能散發強烈的酒精味、或是缺乏韻味。
  • 2021年在台灣首發推出全球少見的常態性高年份21年調和穀物威士忌「王者之鑽」,揉合甜桃、蘋果甜味,杏仁、香草香氣,尾韻柔順香甜,跳脫穀物威士忌純酒精的口感,被網友評價為「穀物威士忌必備款」。
  • 台灣彩券今(21)日透露,高雄一名男子在店員的指點下,幸運刮中100萬元,宛如有財神爺相助。

而藍淬燕特別為 2021 年新年推出了首款 威士忌推薦20212025 AR 機制馬爹利藍淬燕 QUAVO 限量版禮盒,以創新的概念、有趣的方式來迎接全新的一年! 樂加維林 Lagavulin 酒廠擁有 200 年的歷史,自創立以來,即為艾雷島上個性最鮮明的酒廠,富有「艾雷島之王」之美譽。 樂加維林 16 年單一麥芽威士忌完美展示獨特慢速蒸餾與發酵製成的風味,不只泥煤味強勁,還帶有複雜的層次。

威士忌推薦2021: 威士忌入門者應該先了解的重點

第一天喝下來表現規矩之上,對兩酒而言還不到美味的菜餚佳釀,前段的表現比後半段精彩,有些風味缺陷容易察覺,有點可惜。 櫻桃,黑加侖&甘草氣息,帶著如阿婆芋圓湯般的濃稠質地聯想,桂圓,礦石感,也有肉汁味,更有橡膠摩擦感受。 卡本內為主,混調了少量的Merlot,在新&舊的法國與美國橡木桶當中熟成,官網只查得到2018的數據是17個月,酒精度13.5%。 威士忌推薦20212025 挑了三支都是Speyside的細緻好酒,相信已是賓主盡歡,男女都能喝上幾杯。

苏格兰威士忌的口感醇厚、劲头足、圆润绵柔和干冽;最独特的是它的泥煤味,即旧时利用泥煤烘烤麦芽而得的味道;它属于世界上最好的威士忌酒之一。 🇮🇪 🥃🍍鳳梨味入喉好運旺:愛爾蘭之最 加勒比海 蘭姆過桶 單一純麥 威士忌 A Sip of Pineapple sweetness:Tullamore Dew XO Caribean… 這款威士忌大概是台灣市面能買到最溫柔、討喜、最具熱帶水果風味的愛爾蘭威士忌。 Ardbeg Dark Cove 是為了慶祝 Ardbeg Day 所推出的限量酒款,使用珍稀的「黑雪莉」桶熟陳,並以經典的波本桶 Ardbeg 酒液混調而成,成就雅柏酒廠有史以來顏色最深的傳奇。

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帶有柔順甜味及鹹鮮口感的多層次變化,更反映出神秘的慕赫 2.81原酒本身的複雜度。 威士忌推薦20212025 透明玻璃瓶身微透金黃色酒液,金光閃耀,彷彿可以感受夏日午後的暖陽。 百富14年加勒比海蘭姆桶是由百富首席調酒師大衛史都華 David Stewart 挑選出一批熟成 14 年的傳統橡木桶,再將其換至來自加勒比海的蘭姆酒桶 Rum 所精心製成的。

威士忌推薦2021: THE MUNROS 31 年 MACALLAN 49.1% 單一麥芽蘇格蘭威士忌原酒

此泥煤意指植物長久堆積而成的泥炭,若以其來加熱乾燥作為酒體原料的大麥,便能夠藴育出帶有獨特煙燻味的威士忌。 許多人認為其氣味近似於藥品,故入門者可能會感到難以適應,建議剛開始接觸威士忌的人,可先暫不予以考慮。 威士忌是以大麥、小麥、玉米、裸麥等穀物作為原料的蒸餾酒,藉由裝桶熟成的過程,提煉出具有個性的香氣與韻味。 在比較威士忌時,務必事先了解形容這些香氣與韻味的字彙,例如煙燻(Smoky)、泥煤(Peaty)等,方能一窺廣泛而曼妙的威士忌世界。

威士忌推薦2021: 【田島硝子】富士山杯 櫻花限量款 威士忌杯 隨飲料變色 酒杯(TG16-015-RS)

至今已舉辦過上千場品酒會與開瓶過數千瓶陳年老酒;極推動倡理性飲酒、理性買酒,將飲酒文化帶入生活;透過葡萄酒來品味人生、享受生活。 不管哪一款都呈現一種復古華麗的風情,杯身透明乾淨的程度更彷彿會發光似的;且杯身還有益保持並增強酒香。 而注入威士忌後,琥珀色在火焰與玻璃間產生如夢似幻的動態美感,十分獨特。 然而大尺寸的垂直杯身上沒有太多刻痕,所以在拿取時還需多加留意,以免滑落。 此外,手很小的人也建議挑選由下往上漸漸變寬的杯子,或是表面有紋路設計的樣式,都會比筆直的杯身來得好拿許多。 尤其在配方中含有一種獨特的氧化鈦成分,可以使玻璃本身特別具有韌性,即使連最精細的手工吹製杯品,也可以經得起洗杯機的洗滌,不管在耐用度與專業度上,都頗受各方酒饕們的肯定。

威士忌推薦2021: 威士忌杯產品總覽

但若捨不得將纖細的玻璃杯放入冰箱,也可加入大量的冰塊和水來冰鎮。 而為了讓初嚐第一口時能品味濃厚的香氣,最好將殘留於杯裡的水分擦拭乾淨。 如果想要好好細品美酒的滋味,這款小容量的產品也許會是不錯的選擇。 威士忌推薦20212025 一杯只有140mL,不僅適合平時喜歡小酌的朋友,搭配小巧好掌握的特點,若用來盛裝女性朋友喜歡的梅酒或者粉紅香檳,將更能為飲酒時的氣氛加分。 目前主要從事葡萄酒市場的專業顧問、葡萄酒專業講師並任教於台北海洋科技大學,亦是網路知名的葡萄酒專欄作家。

威士忌推薦2021: 【Kavalan 噶瑪蘭】Vinho 葡萄酒單桶原酒威士忌

入口之後原酒強烈又直接的酒體衝擊著味蕾,不斷地湧現多種令人愉悅的糖漬果乾風味,在濃郁卻又平衡的酒體中,可以嚐到迷人的黑巧克力、橙皮和高雅的丁香、生薑、荳蔻等香料風味。 曾榮獲烈酒界奧斯卡之稱的 ISC 烈酒大賽《銀牌獎》的「格蘭花格 17 年單一麥芽蘇格蘭威士忌」十足體現格蘭花格將製酒工藝傳承六代家族的品牌本質,有著葡萄乾的果香,黑巧克力的甜美,口感柔順,整體平衡而紮實。 創立於1834年的Nachtmann是德國玻璃製造業領導品牌,其產品強調設計師個人藝術化與人工化的風格,以嚴謹的傳統水晶玻璃工藝技巧,融入現代感的新穎設計,並致力於品質完美,讓每個水晶玻璃作品都散發著豐富優雅品味的底蘊。 秉持著三十多年的玻璃製造經驗,利曼結合國際級品酒師的專業知識,推出了許多令酒饕們愛不釋手的精緻酒杯。 在品牌旗下眾多的高腳杯中,這款威士忌杯顯得獨樹一格,不但有符合人體工學的拇指凹槽,底部的球型凸點更是一項大膽的設計,除了增加品酒時的樂趣,還能在搖晃間碰撞出醉人的酒香。 這個來自丹麥的品牌生產了一系列的酒杯皆有著極為簡約的外觀,並靠著微微彎曲的杯身弧度和最具代表性的14度斜口,讓旗下產品有著強烈的辨識性。

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威士忌可以使用不同的橡木桶賦予獨特的香氣,而白蘭地只能使用烘烤過的橡木桶熟成。 此外,兩者雖然都會經過陳年,但白蘭地有 VS、VSOP、XO 的等級劃分,而威士忌沒有制式的分級,有些酒廠會以年份,有些則依據顏色等等。 在威士忌的風味類別中,有一種特殊的「泥煤」風味,深受威士忌老饕的喜愛,尤其是來自蘇格蘭艾雷島的泥煤威士忌更是舉世聞名。 因此廠商特別設計一款專為「泥煤威士忌」使用的杯型,透過聚攏的杯口讓使用者在品飲時能有更好的感受。 日本青森非常知名的玻璃工藝津輕琉璃,由於每個器皿皆為純手工製成,因此杯身有著凹凸不平的自然手感,除了在拿握時自然貼合手掌不易滑落之外,與其他品牌相比也更有溫度。 而這系列一共推出八款酒杯,有多款顏色可以挑選,每款口徑寬達9.5cm,非常適合放入大冰塊。

台灣也有引進多款 Michter’s 威士忌推薦2021 的威士忌,相當值得嘗試。 近幾年來愛爾蘭威士忌勢頭越來越旺,似乎逐漸復興往日榮光,其中代表性的品牌之一就是 Redbreast。 威士忌推薦20212025 不管在國際大獎或評分中都有所斬獲,也是相當值得注目的威士忌。 這份威士忌榜單是由 Drinks International 所調查,他們對 25 個不同國家中,威士忌領域的買手、酒吧老闆、調酒師、記者、作家、專家等進行調查,並且這些受訪者並沒有和任何品牌有關聯,來確保這份報告的公正性。

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日本威士忌的最終勝利者,是Suntory旗下的核心品牌山崎Yamazaki。 作為本報告排名最高的威士忌,也是前5名中唯一的日威,山崎的榮光是日威之父鳥井信治郎的信念,與日本史上首間威士忌酒廠的傳承。 威士忌推薦2021 2015年《Whisky Bible》將Yamazaki評為世界最佳威士忌,全世界酒迷都趨之若騖。 現時要買的話,12年的炒價大約$1,600左右,18年已差不多炒上萬元水平,但大家明白,這價錢炒賣成份遠高於人們對威士忌的喜愛。

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瓶身包裝也以酒窖的洪門與石磚牆面做為靈感設計,並將酒窖編號印上酒標,展現蘇格蘭的特色。 2021年在台灣首發推出全球少見的常態性高年份21年調和穀物威士忌「王者之鑽」,揉合甜桃、蘋果甜味,杏仁、香草香氣,尾韻柔順香甜,跳脫穀物威士忌純酒精的口感,被網友評價為「穀物威士忌必備款」。 台灣人愛喝威士忌出名,想懂酒從威士忌開始最入門,然而威士忌的種類繁多,百百種的品牌酒款中究竟該挑選哪一支? IGood 先推薦給你 12 款威士忌,想了解更多的話也有關於威士忌入門知識的介紹,帶你進入威士忌的世界。 完美的融合,水、空氣與大麥麥芽,三大要素的巧妙組合,造就了格蘭菲迪威士忌。