農糧署南區分署長姚志旺表示，高屏地區蓮霧已少量採收上市，枋寮是蓮霧重要產地，雖然因管理技術高門檻，有些農民砍除改種芒果或芭樂，但65歲的江雙進依然對蓮霧不能忘情，雖然從3公頃到日前約1.2公頃，但依然堅持要保留蓮霧。 蓮霧拍賣價每公斤曾達200元的屏東縣枋寮鄉果農江雙進，靠著技術，目前種植的蓮霧已上市，在枋寮台26線馬路旁搭起棚子販售，讓來往遊客品嘗到最香甜清脆的蓮霧。 冬至的「至」是「最」、「極」的意思，也就是說這一天是冬天裡最寒冷的一天。 由於太陽直射南回歸線，所以北半球的冬至是白天最短、夜晚最長的一天。 過了冬至之後，日光照射逐漸北移，白天就越來越長，黑夜也越來越短了。 古時候的人也會以冬至的天氣來預測過年的天氣，有句話說「乾冬至，濕過年」，它的意思就是：冬至這天如果是好天氣的話，過年可能就會下雨。
屏東的黑珍珠蓮霧自11月至次年的5月盛產，6月及10月有產；黑金剛蓮霧1至2月盛產，10至12月有產；黑鑽石蓮霧12月至次年的5月盛產，而高雄以北地區集中於3至5月盛產。 屏東蓮霧季節 冬天蓮霧色澤偏紅黑色，愈黑的越甜，屏東只有7、8月不出產蓮霧，也少見子彈蓮霧。 黑鑽石蓮霧：由高雄市六龜區果農以「疏果」及「套袋技術」，培育出果實特大、果色深紅帶光澤、水分多、清甜爽口的蓮霧，稱之「黑鑽石」。 屏東蓮霧季節2025 ），又名天桃，別名輦霧、璉霧、爪哇蒲桃、日落果、洋蒲桃，是桃金孃科的常綠小喬木。
屏東蓮霧季節: 屏東極端氣候影響 蓮霧變小價翻倍
就這樣過了3年，108 年2月南下屏東採訪養殖青年，此時正是屏東蓮霧盛產季節，這讓我想起未完成的採訪，於是又撥了電話，這一次電話那端傳來自信的說等我到來。 在我心目中，蓮霧，始終是台灣水果中，最具傳奇色彩的一項。 這些年來，著實聽過太多太多人說蓮霧談蓮霧，一頁頁台灣果農們憑著神思巧技 … 高雄市農業局副局長王正一指出，保障六龜農友權益是市府的首要任務，除了將少量當季蓮霧立刻以禮盒包裝，上架「高雄首選平台」外，也將在國內大型百貨公司、購物商場等處舉辦活動，提高六龜蓮霧的能見度。 「政府說要補助運費，沒有訂單，要運費做什麼？」李先生無奈表示，除了契作的農民、貿易商全部遭殃外，運輸過程的技術風險，也需要政府協助。
- 蓮霧果實可鮮食，也可加工釀酒、醃漬作為蜜餞或為烹調料理材料使用。
- 高雄市的準媽媽快看過來，市府全國首創坐月子到宅、生育津貼二選一，現在再宣布，針對弱勢產婦族群，從明年開始，只要資格符合者，可享有雙重福利，而如果產婦選擇不要坐月子服務，直接折抵領現金，生第一胎最高領5…
- 說到屏東的「林邊」許多人會先聯想到的是好吃的黑珍珠蓮霧，而我其實最深刻的印象是在八八風災當時，林邊與佳冬被水淹沒成為一片汪洋的景象。
- 透著紅色耀眼的幸福光芒 』國境之南的屏東佳冬，一顆顆吹著海風長大的蓮霧，透著紅色耀眼的幸福光芒， 佳冬生產的蓮霧外型豐滿有緻、色澤紅潤透亮如同美人一般；故取其透紅顏色及玲瓏有緻之形體，並與佳冬之「佳」字結合，如一佳人，而有「透紅佳人」之美稱。
- 但很可惜,一些人喜歡買提前上市的蘋果、橙子等,對集中上市的水果不感興趣。
- 冬天蓮霧色澤偏紅黑色，愈黑的越甜，屏東只有7、8月不出產蓮霧，也少見子彈蓮霧。
蓮霧果實可鮮食，也可加工釀酒、醃漬作為蜜餞或為烹調料理材料使用。 主要用扦插，選2－3年生枝條，15－20厘米長，插入沙床2/3，注意遮蔭保濕，1－2個月生根，也可以空中壓條，或種子育苗。 在溫度高的地區也可 11－12月種植，行距初期4 x 5米，數年後間伐至8 x 8米。 冬春果大而脆，水分少，糖分高，肉厚，無種子（四月中下旬以後開花其果才有種子），若冬春發果期間樹萌發多量新梢，對果實品質不利，應抑制其萌發。 周年常綠，多次抽枝，多次開花結果，生長量大，結果也多，對水分要求高，周年均需有充足的水分供應。 凡水邊的蓮霧，生長必壯，且耐癆性也強，經常受浸的地區也正常生長，開花結果，防止驟雨而裂果。
屏東蓮霧季節: 巴掌蓮霧8粒
台灣蓮霧出口中國的大門，自 9 月 20 日起暫時關閉。 經過三天討論，出口中國數量最多的泰國種蓮霧問題，將透過「改品種」、「轉內銷」兩種方式解套。 透著紅色耀眼的幸福光芒 』國境之南的屏東佳冬，一顆顆吹著海風長大的蓮霧，透著紅色耀眼的幸福光芒， 佳冬生產的蓮霧外型豐滿有緻、色澤紅潤透亮如同美人一般；故取其透紅顏色及玲瓏有緻之形體，並與佳冬之「佳」字結合，如一佳人，而有「透紅佳人」之美稱。 目前主要盛產的蓮霧品種有四種，包含泰國果種、印尼大果種、南洋果種、大果種，其中南洋果種就是大家俗稱的黑珍珠蓮霧，而大果種則是黑金剛蓮霧。 莊瑞雄臉書上也貼出補助資訊，種植蓮霧的農民即日起至4月15日可開始申請，補助對象包括產銷班員、農民團體、農民。
- 此外，環保局鼓勵產銷班申請「環保農園」認證，以友善土地、減少農業廢棄物的生產方式，自主管理農業廢棄物問題，經由環保局頒發認證，建立農園優良示範，有效降低稽巡查管制人力負荷，也徹底解決露天燃燒問題。
- 潘孟安在文中表示，「季節還沒到，想吃蓮霧怎麼辦？那就來一片『屏東蓮霧吐司』吧！」屏東早就推出「蓮霧果粒醬」，還有可以直接吃的「蓮霧果乾」，能打成氣泡水的「蓮霧果露」，謝謝佳冬鄉農會「透紅佳人」（品牌名）用心研發。
- 蓮霧不耐貯藏,一般室溫下只能貯存一週,採收包裝後宜立即送往市場出售。
- 一般來說，冬季因生長時間長且日照短，果色較紅且泛黑，且冬季溫度低所以在樹上生長的時間較長，果實較熟，甜度也會提高。
- 太陽很曬，只見 3 月底有著從來沒看過的蓮霧花，聽阿源師說，每到了這季節又會開始進行「打花」。
- 歐盟碳關稅，預計在2023年10月上路，台灣政府也將從2024年起，對企業開徵碳費；不論碳費、碳稅，都是「碳定價（carbon pricing）」的一種型態，用看似增加成本的方式，促使企業減少碳排。
目前，佳冬蓮霧農友有200多位，栽種種類以粉紅種（黑珍珠）、大果種（黑金剛）、印尼大果種（巴掌蓮霧、香水蓮霧）、泰國種（子彈蓮霧、飛彈蓮霧）、黑糖芭比為大宗。 佳冬鄉農會推廣的蓮霧品牌「透紅佳人」，鮮美多汁、口感清脆、甜度達10度以上，每年蓮霧產量僅有10%至20%能成為品牌精品禮盒。 屏東蓮霧季節2025 透紅佳人多年來獲獎無數，甚至在2017年榮獲總統府國宴指定水果。 近年，政府大力推動「一鄉一特產」，多年前遍地白蓮霧樹的台南新市鄉，因此大力復育白蓮霧。
屏東蓮霧季節: 屏東景點美食一日遊懶人包
今年度季節水果(限量)採收,全部恕無法指定到貨日,將依訂單付款先後順序出貨～ 敬請耐心等候。 林淑玲說，佳冬農會蓮霧品牌「透紅佳人」26日在拍賣市場賣出1公斤3000元的高價，在她印象中，往年最高也才1500元，這高出2倍的拍賣價令人興奮，蓮霧能在不可逆的氣候因素影響下賣到好價錢，對農友來說是很重要的鼓勵。 林邊一年四季氣候宜人，適合種植各式水果，其中以林邊的蓮霧、香蕉最為有名，更有「蓮霧之鄉」之稱，在蓮霧盛產的季節來到林邊，省道旁皆是農民自產自銷蓮霧的特殊景象，一簍一簍的蓮霧堆積成山，畫面相當壯觀。
屏東蓮霧季節: 林伯豐：通膨危機未解 政府不宜發放十倍券
來到何志宏大哥的蓮霧園，可以看到和其他果園不同的地方，林邊的鄉間小路旁的蓮霧園通常都只有蓮霧樹和滿滿的泥土，但來到大哥的果園，就能看到遍地的青草。 此外，林邊鄉的農民們爾後也學習應用鹽份調節來進行土壤管理，也配合農改場進行品種改良，農民也自行混種、嫁接，種出的蓮霧果型越來越巨大、甜度也越來越高，久而久之，林邊也成了「蓮霧的故鄉」。 本著農民心、漁民情合作與分工精神，關懷當地農民及漁民、尊重自然土地生態，落實有機生活為目標、推行發展當地農漁特產，希望能以微簿力量，為大家找尋當地健康安心好食材。 同時我們相信透過我們的努力，守護台灣的土地及維護健康的樂活生命盡一份心力。 屏東蓮霧季節2025 屏東枋寮鄉蓮霧落果嚴重，今天農業改良場蓮霧專家賴榮茂到場會勘，研判是蓮霧果實正在發育的紅頭期，遇到溫度變化太大。
屏東蓮霧季節: 屏東-蓮霧-蓮霧雄黑金剛農場
許多小朋友可能也是第一次見到蓮霧樹，甚至也第一次拿著剪刀採摘蓮霧，一口咬下的脆甜與小朋友滿心歡喜地吃著蓮霧，甚至一串蓮霧都已經比小朋友的頭還要大了。 （中央社記者郭芷瑄屏東縣20日電）中國從今天起禁止台灣蓮霧進口，屏東縣長潘孟安繼昨天在臉書說「屏東從不把蓮霧放在同一個籃子上」後，今天在臉書推銷蓮霧加工品，他說，蓮霧加工品全系列，屏東早就推出準備好。 同一時間採收不同顏色、品種及品系的蓮霧，讓王瑞雄靈機一動，利用彩色套袋，3年前將蓮霧組成禮盒，禮盒裡還有1顆他6年前利用「黑金剛」嫁接成功的「巨無霸水蜜」蓮霧，1顆重達400公克，約一個男性拳頭大。
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高品質蓮霧被稱為“黑珍珠”,每公斤售價上百元(新臺幣)。 屏東蓮霧季節 栽培管理好的,一年可收穫5次,特別在春夏乾燥炎熱季節,作為清涼解渴果品,很受歡迎。 佳冬農會總幹事林淑玲指出，去年12月蓮霧開採時，她與農友都驚見蓮霧縮水，黑金剛變成黑珍珠、黑珍珠成了「草莓蓮霧」，30年來首次看到這麼小的蓮霧，竟只有4、50公克，大家都很擔心會影響過年禮盒賣價。
屏東蓮霧季節: 屏東限時套票優惠
台南市環保局藏金閣今年最後一場拍賣活動12月24日登場，當天除了商品拍賣、平價傢俱區買一送一等優惠外，為慶賀藏金閣新設置一台洗碗機補充機，消費達一定條件即送洗衣精、洗碗精等（需自備空瓶），歲末迎新之際… 在漸漸進入冬季的時刻，正是蓮霧的盛產期，許多果農一早就起身上工，只為了採下一顆顆紅通通的蓮霧，採完後來到在自家的亭仔腳和大廳裡，忙著為蓮霧包裝、裝箱，好讓運送貨車載至市場拍賣。 生產冬季蓮霧更可因應年節市場之需要，加上各種大果品系的出現，使蓮霧得以打進高級水果禮盒市場，取代部份溫帶水果，成為最具本土味的高級果品。 因此農民自行研發利用環刻、淹水、斷根及蓋黑網等逆境處理，使蓮霧花期提早至9-12月，生產11-3月的冬果蓮霧，不僅使蓮霧品質提高、病蟲害少，涼溫更使蓮霧果色紅到發黑，甜脆多汁。
屏東蓮霧季節: 網站導覽
顏色越接近紫色，表示越成熟，而糖度也越高，表皮以布料輕輕擦拭后越光亮者，品質也相對越高。 屏東蓮霧季節 環保局指出，屏縣露天燃燒主要為果樹農業廢棄物，為輔導農民不露天燃燒，鼓勵各產銷班成立「農業廢棄物代工破碎班」，在每年果樹修枝期間，由環保局提供補助，出動破碎機為農民處理農業廢棄物。 （中央社記者王揚宇台北22日電）民進黨立委范雲等人今天說，幼兒園老師將於明年起，每2年應接受性平課程3小時以上，但教育部尚未整備相關師資及課程，呼籲教育部應盡速整備足夠師資及實質內涵，這樣對教保人員才有實質幫助。 （中央社記者王寶兒台中22日電）台灣常見的鐵皮屋頂為人遮風擋雨，但在藝術家江賢二、建築師林友寒及服裝設計師周裕穎聯手下，褪去鐵皮外衣的浪板還能是藝術作品，甚至衣裳，成為展出的作品「無名的繆思」。 （中央社記者張雄風台北22日電）勞動部今天表示，由於災保法上路後，將職業傷病等預防診治、復健都一併整合，明年起全台共有15家職業傷病診治專責醫院及28家職災職能復健專責醫院，協助職災勞工診治及復健。 除了以蓮霧作為生產主力，在極端氣候的威脅下，他把唸圖館系所學上網快速搜尋，選擇可以好照顧、少噴藥的果樹，如酪梨、牛奶果、無花果等進行試種，希望未來能擴大產能，提供安全高品質水果。
屏東蓮霧季節: 透紅佳人果粒醬
廣西蓮霧產地分布在廣西欽州、防城區華石鎮、南寧市賓陽縣等地，以紅寶石和黑金剛為主，在當地也非常受人們喜愛，作為貴族水果，它的市價較高，主要銷售以一二線大城市為主，在社會上的口碑也非常好。 此品種口感佳，產期約每年的５月～９月，吃進嘴里面有一種懷念的滋味。 農委會統計，截至昨上午十一時，屏東的農業損失達一七五八萬元，受損的都是蓮霧，面積達八十五公頃，損害程度卅一％，換算無收穫面積有廿七公頃。 環保局表示，農業廢棄物可以增加土壤有機質、防雜草，也間接減少農藥和肥料的使用量，現已成為農民普遍使用的處理方式。 他表示，採收下來的蓮霧載回集貨場分級包裝後，除透過農會運銷到市場拍賣外，他另在馬路旁搭起棚子販售，讓來往遊客可以品嘗最甜美清脆的在地蓮霧。
屏東蓮霧季節: 台北市
蓮霧著色主要受陽光照射影響，因為長在土裡冬季因生長時間長且日照短，果色較紅且泛黑，果實較熟，甜度也會提高。 而夏季因日照強、且溫度高生長快，果色較淡，若照顧得宜並不會影響甜度。 挑選蓮霧有句口訣「黑透紅、肚臍開、皮幼幼、粒頭飽」，從外觀來看，最好是果皮深紅具光澤、臍底夠黑、果臍開闊、沒有斑點及粉狀物。 當然，果粒越沉重、倒著放時平穩不倒者，表示沒有過多的海棉體組織，果實果肉組織很密實。 人們把它視為消暑解渴的佳果，習慣用它煮冰糖治乾咳無痰或痰難咯出。 蓮霧果實中空（也有實的），狀如蠟丸，在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤，口感甜中带酸。
屏東蓮霧季節: 台中清水廢棄物火警！3300平方公尺燒成灰燼
兩個星期的海運可到達新加坡、馬來西亞等國家，雖然也出產蓮霧的越南距離這些國家更近，「但是台灣蓮霧品質好。」賴榮茂信心滿滿地說。 臨海的佳冬，飄著甜甜又帶點鹹的海風；在豐潤的土地上加一點和煦的陽光來調味種植出國宴級的果實，不僅挑動您舌尖的味蕾，也詮釋了農友的技藝傳承與人生旅程。 以往品嚐蓮霧總是直接食用，而在這裡還可看到加工成果乾、果醬、果露等商品，不論是搭配沙拉、吐司或是調製成氣泡飲都非常適合，可說是人氣伴手禮。 另外如果是親子同遊，別忘了事先預約專屬導覽活動，不只可以有專人導覽認識蓮霧，還可以體驗蓮霧風味的手洗愛玉DIY、客家風味的蓮霧柴燒披薩DIY，非常別具有寓教於樂的意義。 除了認識蓮霧、品嚐蓮霧之外，佳冬鄉更是六堆客家中屬左堆，境內有豐富的歷史建築、客庄風情，包含蕭家宅院、楊家祠堂、西隘門、敬字亭(聖蹟亭)、日本神社遺跡等等，都非常適合順遊。 屏東蓮霧季節2025 「說真的，我要感謝我的媽媽，就像我現在跟你在果園裡，就是我媽媽在顧店，當我一個人忙不來的時候，現在鄉下又請不到工，都是媽媽和我一起做。」何大哥有點感性地說，從賣蓮霧到種蓮霧，這樣的轉型除了需要何大哥自身的努力，還需要媽媽的扶持。
』臨海的佳冬，飄著甜甜又帶點鹹的海風；在豐潤的土地上加一點和煦的陽光來調味種植出國宴級的果實，不僅挑動您舌尖的味蕾，也詮釋了農友的技藝傳承與人生旅程。 價格出現80倍的極端M型化，因產量劇減脫不了關係，據統計，民國93年時，蓮霧種植面積最大為枋寮鄉，當時蓮霧和愛文芒果分別為1000和300公頃，但截至去年底，卻剛好顛倒，堪稱蓮霧產業的「十年河東、十年河西」。 屏東蓮霧季節 「滿地的草常常要割很久，但我自己真的也不喜歡殺草劑，噴下去整個果園就是不對，生態甚麼的也全不見。」何大哥很真誠的說，剛開始不噴草很多長輩很不習慣，但看到產量並沒有銳減，蓮霧品質也好了，老人家自然都放心不少，這才讓何大哥可以放手去做。
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他說，蓮霧的管理技術門檻高，往往一失手就全軍覆沒，除非老手繼續撐住蓮霧，剛進入農業的年輕人，可能多不敢嘗試；其實蓮霧經過處理可以提早開花，平常肥培管理及施藥都按步驟來，就算超過30年的蓮霧老樹，依然每年的這個季節展花結果，每棵樹結果200多串。 江雙進說，今年氣候較平順，無太大的天氣變化，讓蓮霧在適當的環境下成長，從11月中旬到開始採收，為了節省人工，他分成8批摧花，蓮霧果實碩大、色澤紅潤、香甜清脆，預計採收期到5、6月，曾經拍賣價每公斤200元。 所以拆除套袋看到的只有如羊脂白玉的白蓮霧，其他品系正在開花階段，預計5～6月的產季，最多一次可以品嚐到7種蓮霧的滋味，筆者露出不信的表情，他打開手機秀了一下去年拍攝的禮盒，五顏六色果真是非常特別，多次到屏東採訪蓮霧達人，這還是第一次看見，太神奇了。
斥資5.5億、耗時一年多整修的高雄壽山動物園，終於在12月16日重新開幕，但有民眾在網路發文，痛批壽山動物園根本是動物的「養老院」，對此，壽山動物園也做出回應了。 九合一選舉綠營慘敗，副總統賴清德同額參選民進黨主席，聲明將完成4項工作：重整旗鼓、深刻檢討、廣納人才、守護民主。 媒體人謝寒冰今(21日)在《盧秀芳辣晚報》節目表示，民進黨真正的鬥爭會在過完年後，賴清德等蔡英文民調低到一個程度，就會開始名正言順地奪權。 今年的12月17日是北韓前最高領導人金正日逝世11週年，北韓舉國為期7天的哀悼期，不僅哀悼期間內，禁止唱歌、飲酒，還得在零下20度的戶外進行2小時追悼，大批民眾手拿花束 聚集在廣場，金日成、金正日雕像前哀悼致意，現場氛圍莊嚴肅穆。 監察院今（21）日公布最新一期廉政專刊，參選台北市長失利的衛福部前部長陳時中財產申報曝光，現金12萬、存款490萬7117元，名下申報加上信託的土地共10筆、建物9筆，但夫妻倆揹債高達4800多萬元。 所幸，今年1月採收的蓮霧有變大，不過林淑玲不諱言，水準仍不及以往，往年1顆蓮霧都有85至95公克，今年多在85公克上下，且產量也較去年同期約少1／3，但也因此量少價昂，而令人吃驚的是，不僅禮盒調漲100元後仍供不應求，拍賣價還破紀錄。
跟著有種植經驗 25 年的蓮霧阿公「阿源師」，踏入碩大種滿蓮霧的田地，聆聽阿源師種植蓮霧的過往，從失敗到成功的人生經驗。 其中，有著市面上比例少見的黑糖芭比蓮霧和巴掌蓮霧，來到嘉義採蓮霧的伍育果園，不僅能體會什麼叫做「蓮霧吃到飽」，還能親手採蓮霧，可是外面沒有的人生體驗阿。 非常適合全家大小，帶著小朋友來趟親子嘉義小旅行，順帶還能到附近的綠盈農場玩個嘉義一日遊喔。 「台灣出口 4 千多公噸蓮霧，其實分散在不同月份，（農曆）年前出一部分，年後出一部分。」賴榮茂表示，農民改為嫁接目前國內消費市場接受度高的品種，年後就不會再有那麼大量的泰國種，蓮霧的問題就解決了。 雖然台灣也出口南洋種蓮霧，但因為比例相對少，國際處及農糧署將協助開拓 1,000 公噸訂單市場，外銷到新加坡等國家。 陳思如進一步以五大產區來分析：屏東主要種植南洋粉紅種、大果種以及少量泰國種和巴掌蓮霧；高雄以泰國、黑糖芭比及少數大果種和南洋種；嘉義則以南洋、泰國、黑糖芭比三分天下；宜蘭主要種植南洋種；南投則以大果種和泰國種為主。
屏東蓮霧季節: 水果農家
十年來，我們透過新聞揭露問題，監督政策改變；我們從土地挖出動人的故事，陪伴農民同行；我們也以報導讓消費者與農業更加親近，透過餐桌與土地的連結，支持本土農業茁壯。 台灣目前銷中蓮霧每年有 4 千公噸，洪皓翔指稱，六龜供貨量就佔了四分之一。 目前港澳未禁，中國的訂單可能會轉進港澳，另外他也會協助果農拓展國內電銷市場。 高雄六龜是國內生產最多泰國種蓮霧的地區，從中秋節前得知中國停止蓮霧進口後，施秀鴛與農會團隊都在忙著研擬內銷方案，包括企業認購、線上預購等，都會陸續啟動。 至於白玉或翡翠蓮霧，陳思如指出它們不是正式的品種名，而是依照蓮霧表皮色澤來稱呼的商品名。 「蓮霧在原生環境中本來就有不同的果色，引進台灣的蓮霧也有不同的顏色，光是白色蓮霧就有越南白、新市白蓮霧；」綠色蓮霧也是一樣的情況。