不過它的抗病和抗菌性較弱，加上不容易儲藏，栽種的難度相對其他草莓品種高出許多，近年來栽種面積已逐漸縮小。 近年在日本掀起一阵「白色草莓」风潮，在日本超市都可以买到白草莓！ 来自熊本县产的「淡雪」，草莓外皮呈现梦幻的淡粉红色，因为几乎没有任何酸度，只保留了甜味，如果对草莓酸味非常害怕的人，应该会很喜欢这种草莓。 不过也有人认为，适度的酸味才可以反衬出甜味，因此白草莓吃起来并没有预期中那么甜。 日本農家費心力投入培育的草莓，實際上登記的品種遠不止上述所介紹的，有機會的話走訪日本各地時不妨購入不同品種，試吃比較一番。
最早在歐洲、亞洲就已出現野生草莓，約在 200 年前才正式開始人工栽種草莓，而日本則是在 1872 年開始栽種，如今根據日本農林水產省官網的資料，目前日本的草莓品種居然高達312種！ 改良自超有名草莓品種 -「紅臉頰」的新品種，費時 17 日本草莓 年、28 萬次實驗後好不容易誕生的新一代草莓之后，香氣濃郁多層次、甜度集中且口感多汁。 最早在歐洲、亞洲就已出現野生草莓，約在 200 年前才正式開始人工栽種草莓，而日本則是在 1872 年開始栽種，如今根據日本農林水產省官網的資料，目前日本的草莓品種居然高達 312 種！ 採草莓時可以在溫室裡盡情享用現摘的草莓，也就是所謂的「草莓吃到飽」。 如果希望善用一分一秒，盡情品嚐美味的草莓，建議大家採連蒂頭附近都已經轉紅的果實。 Nestle雀巢 KitKat 迷你型 美庵草莓 ・使用高級的福岡美庵草莓製成KitKat巧克力夾心餅乾，酸甜口感令人愛不釋手！
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每每到水蜜桃的季節，日本超市中總會放滿可口的水蜜桃，在水果區中總會有濃濃的水蜜桃味，價格也很平易近人，而且甜度很高也很多汁。 小編強烈建議，如果有在水蜜桃盛產的季節來日本的話，絕對值得一試。 日本的福岡縣是日本頂級草莓產地，而甘王草莓是當地耗時 5 年多所研發，名稱的由來代表草莓紅、圓、大、好吃，在外型、香氣、味道和口感上全都無可挑剔，因此售價相對也偏高，在海內外都享有盛名，幾乎要變成日本草莓的代名詞。 在明日香村的草莓園主要可以品嚐到奈良自有的品種「明日香紅寶石草莓」，每一顆都超大又超甜，因為草莓的成熟狀況不一，預約當下就會告知在哪一處草莓園。
進溫室前需換穿成拖鞋，同時為了讓草莓不會沾染到灰塵，整體環境都有鋪上塑膠墊。 挑選建議：果梗呈鮮綠色並與果實緊連，外皮平滑緊緻無裂縫、果實飽滿，每顆間距小，表層均勻附著一層厚厚的白色果粉。 黑紫色葡萄的顏色越深越好，而綠葡萄的表層則會有點淡淡黃色，皆是新鮮正常的狀態，可以安心購買。
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一般來說分成甜柿及澀柿兩大類，在超市最常見的是果形飽滿且近似長方形的甜柿。 原產自日本與東亞的「柿子」，現已遍植日本全國各地，可說是日本代表性的水果之一。 據說歐洲與美國的柿子栽種技術也都是來自於日本。
- 即便後續新品種輩出，也不減其在日本人心中地位。
- 「雀巢 KITKAT」巧克力向來是熱賣伴手禮，有多款口味選擇，如美庵草莓口味是使用福岡的草莓品種「美庵」，其芳醇味道加上香脆威化餅，再以白巧克力包裹製成，味道絕佳。
- 台灣明日起邊境開放，受到國人喜愛的日本航線成為搶購注目焦點。
- ※關於本篇文章所記載之情報（價格與時間等）為發表當下的資訊，並且可能無預警變動，規劃行程時請於官方網站等再次進行確認。
- 食藥署今（3）日發布邊境檢驗不合格報告，17件不合格產品中，有高達6件都是由川咏水果有限公司從日本進口的「鮮草莓」，共541.2公斤，都是檢出農藥殘留超標。
- 卖这么贵，除了厉害的品种培育、精细化标准，更有赖于其种植方式、对细节的把控。
- 雖然大眾將草莓與「冬季水果」劃上等號，但日本草莓原是暖春至初夏的果物，為了因應聖誕期間消費者對草莓蛋糕的大量需求才改良品種，隨著栽種技術嫻熟，溫室栽培普及，採收季總算是提早至冬天。
最好使用報紙或紙張一個一個包好後並將果蒂朝下，放在通風良好的陰涼處即可。 〔記者吳亮儀／台北報導〕日本進口的草莓每週都被大量驗出農藥超標，不過食品藥物管理署以「牽涉層級太高」遲不暫停進口，僅表示，將以維持半年的逐批查驗對日本進口草莓做檢驗。 韓國其實是除了中國和日本外，亞洲主要的草莓生產國之一，產季分為夏季草莓和冬季的鮮食草莓，鮮食草莓甜度高且風味獨特，產季從每年 11 月到隔年 5 月。 近幾年來，韓國還致力於新品種的改良及開發，讓韓國草莓逐漸打入國際市場。 戀香草莓是以豐香為母體所改良而出的新品種，2020 年才正式上市，號稱是「草莓界的香奈兒」，氣候適應力強，是目前台灣量產草莓品種甜度最高的，甜度高達 16 度以上，直逼日本的草莓品種。
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香甜多汁，又大又好吃的Sky Berry是近年人氣的品種，在一些高級水果店可以看到它的身影，一盒價錢高達3、4000日幣，用來送禮特別有體面。 夢之香草莓的產季約在每年12月～6月，外型是鮮紅色、渾圓尾尖，如同可愛的水滴狀，果肉吃起來屬於渾厚結實的口感，甜度和酸度比較低，兩者完美協調，特別推薦給想要細品草莓本身香氣，或是不喜歡草莓軟爛口感的人。 接下來是來自靜岡縣的「紅臉頰」草莓，形狀為標準的長錐形，因果皮及果肉皆鮮紅亮澤，像是少女的水嫩臉頰一般，因而得名。 紅臉頰草莓吃起來酸味及甜味都非常明顯，算是一款酸甜十分平衡的草莓，且香氣很濃郁。 Retirementbonus / 日本草莓 Shutterstock.com根據東京中央批發市場官網所指，日本草莓源自江戶時代末期的1830年代，由荷蘭商船將草莓攜運引入，當時品種為荷蘭所栽種、北美與南美原產品種雜交而成的大果型品種。 之後明治時代（1868～1912年）隨著農業近代化，各種各樣的歐美草莓種苗紛紛傳入日本，1900年左右起，日本開始著手改良外國品種、進行商業栽培，並於二次世界大戰後全面投入栽種草莓。
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由於沒有時間限制可以悠閒地摘採，但因為並不是吃到飽活動，採下的草莓以1公克4日圓加稅計算後就可以帶回家。 在這裡，可以品嘗到在農場主人細心照料下越冷越香甜的「章姬」，草莓架的高度也十分適合小孩子採摘，就在這裡享受30分鐘草莓吃到飽的愉快體驗吧。 大阪岸和田市的「草莓田春」有著連果肉都十分透紅的「飛鳥草莓」60分鐘吃到飽活動。 由於是高架床栽培所以十分容易摘採，草莓表面也不會沾上泥土十分乾淨。 挑選建議：外觀是否左右對稱，表皮較薄、有完整的絨毛，色澤鮮豔的較為新鮮。
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全農場全為溫室栽培，即使是在冷颼颼的季節也不用邊發抖邊吃草莓喔。 加上30分鍾內吃不夠的話，還能打包外帶草莓回家，這是其他草莓園沒有提供的服務。 這些不合格的草莓產地分散在福岡、熊本、長崎、德島、佐賀、岐阜，進口商分別為商田實業公司、一吉水果公司、上佳水果公司和千和水果公司。
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近半年日本進口的草莓檢驗了174批，加上今天公布的已有26批不合格。 日本草莓 消基會日前才抽查12件韓國、日本及國產草莓，結果當中有6項不符合「農藥殘留容許量標準」、不合格率高達5成，甚至還有每台斤超過1500元的日本草莓，更驗出多種不得使用於草莓的農藥。 今日食藥署也公布邊境檢驗中，日本進口的生鮮草莓就佔了9項，皆因農藥殘留超標不合格，多達828.62公斤遭退運、銷毀。
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果實較小，糖度酸度皆高、口味酸甜酸甜，是東日本市佔率第一的品種。 價位也較便宜，一般超市大約200~400日圓左右可以買到。 日本草莓2025 溫室裡的苗圃，還得經過特殊設計，就為了提供大草莓寬廣的生長環境。
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食藥署北區管理中心科長陳慶裕表示，今天這六批，是這次產季首次發現，在上一個產季去年1/1到12/31，食藥署發布日本草莓不合格件數總共35批，的確是有比較多。 所以今年，針對日本草莓，已經不分進口商，加強抽批查驗，由原本2%~10%的抽驗比例，提升到20%~50%。 而針對今日進口不合格的進口商「川咏水果有限公司」，因為已經有確定不合格，因此會馬上針對該進口商採取100%逐批查驗。 栃木縣號稱是日本的草莓王國，所產的草莓在日本關東地區市佔率第一，而栃木少女也是關東一帶的超市最常見的品種，生產量全國居冠，且價格較為合理，常用於草莓類的甜點和蛋糕製品中。
其中推薦「ORBIS菲堤纖體營養代餐（草莓口味）」，以新鮮採草莓製成的代餐奶昔，提供飽足感且代替正餐，並可混合牛奶、豆漿或乳酪等食品享用，同時可以輕鬆補充人體每日所需約3分之1的維他命，減少攝入卡路里，推薦健康一族購買。 「雀巢 KITKAT」巧克力向來是熱賣伴手禮，有多款口味選擇，如美庵草莓口味是使用福岡的草莓品種「美庵」，其芳醇味道加上香脆威化餅，再以白巧克力包裹製成，味道絕佳。 另外也有草莓起司蛋糕口味，夾著起司奶油的威化餅散發濃郁甜味，口感層次豐富，更用上富士山造型包裝設計，充滿日本風情，絕對是送禮首選。 日本草莓大顆香甜，飽滿多汁，除了直接一整顆食用，也適合跟不同食材搭配，製作各式各樣的料理。 日本草莓2025 以下介紹3種升級吃法，可以享受更多草莓的清新滋味。
依據種類和產品不同，盛產季節也有點不同，大約是12月到5月左右是草莓的盛產季節。 高野Fruit 日本草莓2025 parlour一直到5月為止以接力的方式不斷的推出各種當季品種的草莓，在禮品樓層可以從一顆單位的草莓購入，可以一次吃很多種品種比較看看。 碩大飽滿日本空運草莓，「旅日必吃」的超稀少新品種，現在不用飛到日本，就能大口嚐到囉。
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雖然讚岐公主草莓有點受傷，但因為他的香味，讓我還是買來試試看。 回家打開來看時，發現部分草莓頭、葉子的部分新鮮度不如其他品種的草莓，可能香川縣真的比較遠，運送到神奈川需要較長的時間吧，所以快點吃完比較好。 這是我2月份在日本買的草莓系列食物，當時在日本玩了16天，幾乎天天都在吃草莓，哈哈。
在卖相上日本人还是下功夫的，比如说大棚里免费提供炼乳和巧克力蘸酱，这样口感和甜度会更好。 因为日本的草莓普遍不甜，但是因为光照好，所以个个香味很足。 去过日本的人一定知道，日本超市里的草莓都是按颗卖的。 卖这么贵，除了厉害的品种培育、精细化标准，更有赖于其种植方式、对细节的把控。 今天就带大家看一看日本的草莓采摘园，感受他们在草莓种植和栽培上的操作。 她也透露自己的與數字「3」的緣分，包括生日3月30日，並且與好姊妹「S.H.E」也是3人組合，今年正好又是202「3」，同時也適逢「微醉 日本草莓2025 HOROYOI」來台十周年。