日本威士忌響2025全攻略!(持續更新)
信州巖井調和威士忌非常不錯,而且不太難找到,但要花費60美元。 三得利白州蒸餾所是一個令人驚嘆的地方,有“森林蒸餾所”的美譽。 白州18年當然是白州系列最好的威士忌,帶有帶有新鮮的水果和麥芽味道,同時也有一絲煙味和櫻桃干味,但你得付出500多美元的代價。 所以白州12年是更好的選擇,口感與18年相似,淡淡的梨、蘋果和柑橘的味道,加上淡淡的煙熏。 於2019年推出的「三得利World Whisky 碧Ao」,使用位於蘇格蘭、愛爾蘭、美國、加拿大和日本的自家酒廠原酒調混而成,是全球首創集結世界5大威士忌的品牌。 該系列酒是同屬日果威士忌公司的余市酒廠和官城峡酒廠,用長期成熟的麥芽威士忌混和而成。 以投資價值計算,響21年花鳥風月特別版會較「響21年」高價值,源於產量較少。 香味特徵:極富果香般甜美並且讓人聯想到花香的熟成香氣是最大特徵。 这支酒在2007年和2008年蝉联WWA“全球最佳调和威士忌”。 白州价格稍低主打中青年男性,消费场景是周末和节假日消费。 原本以為這會是JH的新版,不過其實是取代掉響17的位置。 而Blender’s Choice九月發售時也會先於日本國內販售,目前不在一般通路銷售(為業務通路用)且年間數量限定。 如果有条件的可以去山崎蒸馏厂付费试饮,不仅价格便宜很多,而且有长年份款和未发布的产品,仔细品味被称为日本威士忌最高峰的“响”系列。 日本威士忌響: 越百 Mars Maltage Cosmo 威士忌 目前市面上有「白州18年」、「白州25年」、於2021年再次限定發售的「白州12年」以及無標示熟成年份的款式販售。 日本威士忌響 據說愛爾蘭比蘇格蘭更早建立蒸餾所,因此被稱為威士忌的起源地。 「愛爾蘭威士忌」的定義主要是以穀物為原料、蒸餾的酒精度低於94.8%、只能裝在容量不超過700公升的橡木桶中並在愛爾蘭的倉庫中陳釀3年或以上等,以沒太大強烈味道且容易入口為特色。 日本威士忌在相當長的一段時間內遇到了陳年庫存短缺的問題,以2003年起頻頻獲得世界酒類競賽肯定的山崎威士忌為例,受到歐美國家的矚目之後,連帶帶起拍賣市場的追捧,因為產量稀少價格更加誇張。 最典型的例子是,在日本以 27,500 美元推出的山崎55年,兩個月後在拍賣會上以超過 800,000 美元的價格售出。 品項價格(每公升)照片特別版備註lighthouse 響12年8000~16000 響12年分為普通版與花鳥版,12花鳥版數量稀少,因此收購價格相對較高。 該處生產的單一穀物威士忌「知多」,待粟米等穀類與麥芽發酵後,再以連續式蒸餾機進行蒸餾。 「越前和紙」上印有日本著名書法家荻野丹雪先生的題字「響」,更壓印了優雅的櫻花和花菖蒲花團,而酒瓶的 24個切割面代表 24個節氣,呈現自然與和諧的美。 采用日本色絵磁器最高级的“色锅岛”(即色绘的锅岛瓷器)技法,由右卫门将“中近东”的更纱图案,与自己设计的花草图案相结合,创作出美与技术的结晶。…